Nguyên liệu

5 phút biến tấu món salad dưa leo chim công đẹp ngon hết sảy - Ảnh 1

- 1 quả dưa chuột dài

- Nước sốt: tỏi, giấm gạo, nước tương, dầu mè, đường, ớt

Cách thực hiện

5 phút biến tấu món salad dưa leo chim công đẹp ngon hết sảy - Ảnh 2

Rửa dưa chuột, dùng dao chuyên dụng thái mỏng thành những dải dài.

5 phút biến tấu món salad dưa leo chim công đẹp ngon hết sảy - Ảnh 3

Cuộn dưa chuột lại thành hình trụ có cùng kích thước.

5 phút biến tấu món salad dưa leo chim công đẹp ngon hết sảy - Ảnh 4

Gọt dưa chuột, tỉa khéo thành đầu và cổ con công, dùng 1 ít vỏ dưa chuột để làm cánh, mỏ làm từ ớt đỏ.

5 phút biến tấu món salad dưa leo chim công đẹp ngon hết sảy - Ảnh 5

Cho 1 thìa nước tương, 2 thìa giấm gạo, 1 thìa dầu mè, tỏi đập dập, nếu thích ngọt có thể cho thêm chút đường, nêm lại cho vừa miệng.

5 phút biến tấu món salad dưa leo chim công đẹp ngon hết sảy - Ảnh 65 phút biến tấu món salad dưa leo chim công đẹp ngon hết sảy - Ảnh 7

Có thể cắt ớt thành khoanh nhỏ rồi đặt lên dưa chuột để trong bắt mắt hơn.

Cách làm salad trộn vừa ngon vừa thanh mát, giúp bạn giải nhiệt mùa hè

Cách làm salad trộn vừa ngon vừa thanh mát, giúp bạn giải nhiệt mùa hè

Nếu như bạn đã chán ngấy với các món ăn nhiều đạm, dầu mỡ và cần sự thanh lọc, “refresh” cho cơ thể thì các món salad thực sự là lựa chọn tuyệt vời. Rất nhiều cách làm salad tùy theo khẩu vị của bạn và người thân. Bạn có thể biến tấu theo nhiều cách khác nhau để cảm nhận sự đa dạng ẩm thực.

Theo Phan Hằng/ Dân việt