Nguyên liệu

2 cái ức gà

2 trái xoài chín, cỡ nhỏ

1 trái ớt chuông xanh

1 thìa súp dầu thực vật

2-3 đầu hành lá, cắt lát mỏng

4 thìa súp xốt ớt ngọt Thái

1 thìa súp nước mắm

1 thìa súp nước cốt chanh

Cách làm:

20 phút có ngay món gà xào xoài hương vị ngon lạ không tưởng - Ảnh 1

Bước 1

Trộn đều 4 thìa súp xốt ớt ngọt của Thái, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp nước cốt chanh cho đến khi hòa quyện. Để bát nước xốt này sang một bên.

20 phút có ngay món gà xào xoài hương vị ngon lạ không tưởng - Ảnh 2

Bước 2

Cắt ức gà thành các lát mỏng.

20 phút có ngay món gà xào xoài hương vị ngon lạ không tưởng - Ảnh 3

Bước 3

Tương tự như cắt ức gà, xoài và ớt chuông cắt thành từng lát dài. Nên cắt xoài hơi dày một chút để không bị nát trong khi xào.

20 phút có ngay món gà xào xoài hương vị ngon lạ không tưởng - Ảnh 4

Bước 4

Làm nóng chảo với một thìa súp dầu thực vật. Dầu nóng, thêm ức gà, ớt chuông, nước xốt vào xào trên lửa lớn cho đến khi gà chín.

20 phút có ngay món gà xào xoài hương vị ngon lạ không tưởng - Ảnh 5

Bước 5

Tiếp tục cho thêm xoài, 2-3 đầu hành lá đã cắt lát mỏng vào đảo nhanh rồi tắt bếp.

Các lát xoài thơm ngọt kết hợp với thịt gà và một ít ớt chuông xanh tạo nên hương vị hài hòa hấp dẫn. Chỉ  mất tầm 20 phút là bạn đã có ngay một món thịt gà xào xoài ăn ngon, lạ và rất đưa cơm. 

20 phút có ngay món gà xào xoài hương vị ngon lạ không tưởng - Ảnh 6

Một ngày chán cơm hãy làm món bún trộn kiểu Thái ai ăn cũng mê

Một ngày chán cơm hãy làm món bún trộn kiểu Thái ai ăn cũng mê

Món bún trộn kiểu Thái cực thơm ngon sẽ là gợi ý hay ho để bạn ghim ngay vào thực đơn của gia đình.

Theo Như Ý/ Helino