Nấu sữa đậu xanh bùi béo, thơm nhẹ vị lá dứa siêu đỉnh
- Siêu phẩm bánh trứng nướng Hàn Quốc thơm ngon - Gyeranppang!
- Su kem trà xanh vỏ giòn rụm - Lớp kem trà xanh béo ngậy, xen lẫn vị đắng thơm!
SỮA ĐẬU XANH LÁ DỨA
Nguyên liệu:
- 120gr đậu xanh đã tách vỏ
- Lá dứa
- Nước cốt dừa
- Đường phèn
Cách làm:
- Đậu xanh rửa sạch ngâm từ 1-2 tiếng
- Lá dứa 1 phần bó tròn lại để thả vào nồi đun cùng đậu xanh, phần còn lại cắt nhỏ xay nhuyễn cùng với nước lạnh, lọc bỏ bã
- Đậu xanh sau khi ngâm đặt lên bếp đun sôi, nước sôi thì đổ phần nước có bọt bên trên đi. Trong nồi sẽ còn lượng nước áng chừng bằng 1 đốt tay tính từ bề mặt đậu. Sau đó đun đến khi hạt đậu mềm
- Khi phần đậu đã mềm cho phần nước lá dứa, đường phèn, phần lá dứa bó tròn vào đun. Đậu chín cho phần nước cốt dừa vào đun tiếp đến khi nước sôi. Bắc hỗn hợp ra khỏi bếp, để nguội và cho lên máy xay nhuyễn hay vừa tùy thích
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Nguyễn Việt Hà
Ngâm một hũ chanh gừng mật ong óng ánh - pha nước uống buổi sáng siêu tốt!
Mật ong ngâm chanh gừng, giải độc, mát gan và siêu thanh mát, không bị gắt cổ
