Kem socola giòn đơn giản chỉ trong vài phút - cùng giải nhiệt thôi nào!

KEM SOCOLA vỏ giòn làm trong 3 phút

Nguyên liệu:

• 500gr whipping cream
• 180gr sữa đặc
• 30gr bột cacao
• 300gr socola 55% cacao
• 15gr dầu dừa
• Đậu phộng rang/ hạnh nhân

Cách làm:

- Cho whipping lạnh vào đánh ở tốc độ cao trong 2 phút

- Cho lần lượt 180gr sữa đặc, bột cacao vào đánh tiếp 1 phút

- Cho vào túi bắt kem rồi bơm ra khuôn silicon làm kem que, hoặc cho vào hộp để làm kem viên

- Làm phẳng bề mặt kem, đậy nắp rồi để đông trong 5-6 tiếng

- Sau khi kem đông, làm tan chảy socola cùng với dầu dừa bằng cách đun cách thuỷ/ cho vào lò vi sóng

- Cho hạt cắt nhỏ vào

- Bỏ kem ra và nhúng vào cốc socola đun chảy. Để socola nguội bớt rồi nhúng một lớp socola và chờ socola đông lại

Chúc mọi người làm thành công!

Nguồn: Fb Dung Bùi

Bánh bao kim sa nhân bí đỏ béo ngậy - Hóng mẻ bánh nóng hổi thơm phức mới ra lò!

Xé miếng bánh, nhân bí đỏ tan chảy béo ngậy, thơm nức mũi

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/kem-socola-gion-don-gian-chi-trong-vai-phut-cung-giai-nhiet-thoi-nao-459834.html