Mua được sườn ngon, làm món này cho gia đình, ai cũng thích mê, 'chén' liền mấy bát cơm
- Tôm viên chiên xù - Vừa ngon vừa hợp vệ sinh, cho trẻ ăn bao nhiêu cũng thích!
- Tôm sống xốt Thái - Làm món ngon lai rai với hội bạn thân!
SƯỜN XÓC BƠ TỎI
Nguyên liệu:
- 1kg sườn
- ½ muỗng tiêu xay
- ½ muỗng muối
- 1 muỗng tỏi bằm
- 1 muỗng hành tím bằm
Nước xốt:
- 3 muỗng đường
- 2 muỗng nước mắm
- 1 muỗng dầu hào
- 1 muỗng nước màu
- 3 muỗng nước
Rau củ:
- ½ củ hành tây
- ½ trái ớt chuông
- 1 muỗng bơ
Cách làm:
- Ướp sườn trong 30 phút
- Cắt hành tây, ớt chuông thành miếng cau vừa ăn
- Trộn nước xốt
- Chiên không dầu sườn trong 40 phút ở 150C, lật mặt sườn sau 20 phút
- Làm nóng chảo, cho vào 2 muỗng cafe dầu ăn và 1 muỗng tỏi bằm. Phi thơm tỏi cho vàng rồi vớt tỏi ra chén
- Cho sườn vào đun cùng xốt trong 5 phút
- Thêm vào 1 muỗng bơ, xóc đều
- Cho rau vào xào chung trong 3 phút
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Tram Vu
Gỏi cá Lý Sơn - Đã ăn một lần là 'nghiện' mãi hương vị!
Cá tuyết tươi ngon, kết hợp với gia vị và rau sống. Trộn gỏi ăn siêu đã, đảm bảo cả nhà mê tít.
