Bánh mì phô mai nướng chảo giòn nhẹ, thơm nức mũi - Ăn vặt vui miệng!

BÁNH MÌ NƯỚNG PHÔ MAI BẰNG CHẢO

Nguyên liệu:

Vỏ bánh:

• 100gr bột mì số 13
• 65ml sữa tươi không đường
• 2gr muối
• 10gr đường
• 5-10gr bơ/ dầu ăn

 Nhân bánh:

• 150gr khoai tây 
• 2 muỗng xốt mayonnaise
• 150gr phô mai Mozzarella
• 5gr bơ
• Tiêu

Cách làm:

- Khoai tây luộc chín, nghiền mịn rồi cho vào 2 muỗng xốt Mayonnaise, 5gr bơ và chút tiêu trộn đều là xong.

- Bột sau khi trộn hết nguyên liệu thì gom lại thành một khối. Nhồi sơ khoảng 1-2 phút, cho bột nghỉ 5 phút rồi lấy ra tạo hình đem nướng luôn nha, không cần ủ.

- Cách tạo hình khá giống làm bánh bao. 

- Cho 1 lớp phô mai, 1 lớp khoai tây nghiền, 1 lớp phô mai rồi túm bột lại như gói bánh bao. Sau đó cán bánh hơi dẹp ra rồi cho lên chảo nướng ở lửa nhỏ 5 phút, trở mặt bánh nướng thêm 5 phút là xong.

Chúc mọi người làm thành công!

Nguồn: Fb Zalan Nguyen

Để dành ăn vặt, chill chill một bộ phim hay thì hết sảy - Tóp mỡ xóc mắm tỏi thơm lừng!

Làm tóp mỡ giòn béo, mặn mặn ngon hết ý

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/banh-mi-pho-mai-nuong-chao-gion-nhe-thom-nuc-mui-an-vat-vui-mieng-454341.html