Khoai sợi bào mỏng, chiên giòn. Để dành ăn vặt xế chiều siêu cuốn
- Sữa chua nhà làm từ đậu nành? - Mềm mướt, beo béo, ăn vào mát mẻ cả người!
- Bánh tart Hoa sen - Cách biến tấu mới trong công thức bánh ngọt!
BÁNH KHOAI SỢI
Nguyên liệu:
- 200ml nước lọc/ sữa
- 700gr khoai lang
- 90gr bột năng
- 60gr bột mì
- 35gr đường cát
- 2gr muối
- 5gr bột nghệ
- Mè
Cách làm:
- Rửa sạch khoai và loại bỏ vỏ.
- Sử dụng dụng cụ chuyên dụng để nạo khoai thành sợi
- Vớt khoai ra rổ và để ráo.
- Trộn nguyên liệu bột khô với nhau, đổ nước vào và trộn đều
- Cho một lượng khoai bào sợi vào phần bột nước vừa rồi, cho từ từ vào và trộn
- Dùng đũa gắp 1 lượng khoai vừa đủ vào chảo dầu đã sôi
- Chiên đến khi vàng 2 mặt, vớt ra để ráo và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Ngọc Anh
Bánh cookie chocolate chip cho một buổi xế chiều xem phim thư giãn!
Socola chip làm bánh quy vừa ngọt ngào vừa đăng đắng, sự kết hợp không thể chối từ
