Lạ miệng món xà lách cuốn thịt xào hành tỏi - Ảnh 1

1. Nguyên liệu:

- Thịt bò thăn: 600g
- Xà lách: 300g
- Nấm rơm: 6 cây
- Đường, dầu vừng
- Tỏi, hành tây
- Nước xốt để nhúng thịt: Xì dầu 4 thìa, tỏi tây băm nhỏ 4 thìa, tỏi thái nhỏ 1 thìa,vừng xay 2 thìa, rượu gạo 2 thìa, hạt tiêu xay

 Lạ miệng món xà lách cuốn thịt xào hành tỏi - Ảnh 2

2. Cách làm:
- Xà lách tách lá, rửa sạch, để ráo nước
- Nấm rơm rửa sạch, thái mỏng, để ráo nươc
- Hành tây làm sạch, thái mỏng.
- Tỏi nhặt sạch vỏ, băm nhuyễn.
- Trộn thịt thăn với đường và dầu vừng. Sau đó đổ thịt bò vào bát nước xốt pha với nguyên liệu pha nước xốt ở  trên, ướp khoảng 30 phút cho thấm.
- Đun nóng chảo, cho thịt vào chảo, sau đó cho nấm, hành và tỏi đã thái mỏng vào chảo, đảo đều cho đến khi chín.
- Cho thịt xào hành tỏi ra đĩa, khi ăn cuốn với lá xà lách, rau thơm, chấm xì dầu, nước mắm tỏi ớt hoặc tương ớt đều ngon.

 Lạ miệng món xà lách cuốn thịt xào hành tỏi - Ảnh 3

Cách làm bánh quy lưỡi mèo nhanh gọn, thơm ngon

Cách làm bánh quy lưỡi mèo nhanh gọn, thơm ngon

Bánh quy lưỡi mèo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn có thể làm bữa ăn sáng cực kỳ bổ dưỡng. Hãy cùng vào bếp với cách làm bánh quy lưỡi mèo dưới đây!

vanai | Theo GĐVN