Không lo bị thiếu máu nếu ăn đều đặn những thực phẩm này

31/05/2017 00:20

Có nhiều nguyên nhân gây ra bệnh thiếu máu, trong đó chủ yếu là do thiếu sắt. Có một số thực phẩm có tác dụng vô cùng tốt để bổ sung sắt cho cơ thể.

Thiếu máu có nghĩa là: Bạn có ít hồng cầu hơn bình thường; hoặc là bạn có ít hemoglobin hơn bình thường trong mỗi hồng cầu.

Cả hai trường hợp này đều khiến lượng oxy trong máu bạn giảm đáng kể. Điều này khiến bạn mệt mỏi, khó chịu, yếu hơn và thở dốc.

Nếu không cung cấp đủ chất sắt, lượng chất sắt dự trữ sẽ giảm dần. Nếu thiếu sắt liên tục trong thời gian dài sẽ gây ra bệnh thiếu máu.

Thực phẩm chứa nhiều sắt nhất là các sản phẩm từ động vật - chủ yếu là thịt đỏ. Bên cạnh đó cũng phải cung cấp cho cơ thể một tỷ lệ lượng sắt nhất định đến từ thực vật.

Không lo bị thiếu máu nếu ăn đều đặn những thực phẩm này ảnh 1
Tiêu đề hình ảnh

Các nguồn sắt bao gồm:

Thịt đỏ và thịt gia súc

- Thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thận, gan, tim (chú ý phụ nữ mang thai nên tránh gan).

- Cá và động vật có vỏ - ví dụ như cá mòi, cá mập, cua, cá cơm, tôm, trai.

Trứng:

Trứng là nguồn cung cấp sắt nhiều cho cơ thể, là nguồn thực phẩm dễ kiếm mà chúng ta nên tận dụng.

Các sản phẩm từ ngũ cốc và hạt:

- Ví dụ như bánh mì, bánh gạo, bánh bắp ngô, bánh yến mạch, bánh mỳ lúa mạch đen.

Các loại hạt như đậu phộng, quả óc chó, óc chó, hạt vừng,... cũng vô cùng có ích cho người thiếu máu.

Không lo bị thiếu máu nếu ăn đều đặn những thực phẩm này ảnh 2
Các loại hạt như đậu phộng, quả óc chó, óc chó, hạt vừng,... cũng vô cùng có ích cho người thiếu máu. (Ảnh minh họa, nguồn internet)

Các loại rau lá xanh:

- Bông cải xanh, rau bina, cải xoong, cải xoăn.

- Các loại đậu như đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu chickpeas, đậu đen mắt, đậu thận.

Các loại quả khô:

Các loại quả như nho khô, mơ, mận, nho, quả sung cung cấp nhiều chất sắt cần thiết cho cơ thể.

Mẹo nhỏ cho người thiếu sắt khi ăn uống:

Kết hợp vitamin C và thực phẩm chứa sắt sẽ giúp hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn. Chế độ ăn nhiều rau và hoa quả kết hợp một ly nước cam sẽ là bữa ăn hoàn hảo.

Bữa ăn chứa thịt cũng có thể giúp hấp thụ chất sắt từ các nguồn không phải là động vật.

Tránh uống trà khi ăn vì điều này có thể làm giảm lượng chất sắt được hấp thụ.

Cách nướng thịt để không trở thành chất độc với cơ thể
Nên nấu sơ thịt ở trong lò trước khi đem ra bếp nướng truyền thống sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian...
XEM TIẾP
Nếu lỡ nuốt kẹo cao su, chuyện gì sẽ xảy ra sau đó?
“Nuốt kẹo cao su sẽ làm dính ruột, thậm chí nó mắc kẹt trong bụng đến 7 năm”, lời hù họa này quả thật đáng...
XEM TIẾP
Những sự thật 'khó đỡ' về quả sầu riêng khiến bạn ngớ người
Nếu nói trái sầu riêng từng là món quà để chinh phục người đẹp, chắc hẳn nhiều bạn đọc không tin nó là sự thật....
XEM TIẾP
Ngày: 22/06/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Vải thiều (kg)  40.000 - 50.000  TP.HCM
 Măng cụt (kg)  150.000 TP.HCM
 Mực ống (kg)  300.000 TP.HCM 
 Mực nang (kg)  330.000 TP.HCM 
Đậu bắp (kg)30.000TP.HCM
Cà chua (kg)25.000TP.HCM
Rau lang (kg) 15.000TP.HCM
Cá thát lát nạo (kg) 250.000TP.HCM
Thịt cốt-lết heo (kg) 81.900TP.HCM
Tôm thẻ tươi (100 - 120 )con/kg 145.000TP.HCM
Bưởi hồng da xanh (kg) 59.900TP.HCM
Cam sành vắt nước (kg) 26.900TP.HCM
Sầu riêng hạt lép (kg)89.900TP.HCM
Xoài cát Hòa Lộc (kg) 44.900TP.HCM
Bơ sáp (kg)49.900TP.HCM
Mận hậu (kg)29.900TP.HCM
Cải rổ (kg) 12.000TP.HCM
Cải ngọt (kg) 12.000TP.HCM
Cải xanh (kg) 15.000TP.HCM
Xà lách búp (kg)12.000TP.HCM
Xà lách xoong (kg)45.000TP.HCM
Rau muống (kg) 5.000TP.HCM
Nấm rơm trắng (kg)85.000TP.HCM
 Nấm các loại (kg)  75.000TP.HCM