4 khu vườn trên sân thượng khiến chị em không ngần ngại tặng ngàn like trong năm 2016

19/12/2016 22:26

Không ít độc giả của mục Nhà Hay đã phải trầm trồ trước nhưng khu vườn diện tích có chỉ từ 8 đến 40m² nhưng trồng được hàng chục loại rau, củ, thậm chí là cả hoa, trái cây

1. Vườn rau 10m² trên sân thượng thu hàng tạ rau mỗi tháng ở Sài Gòn - 4.4k like

Lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, ngày nay rất nhiều gia đình đã tận dụng khoảng không gian nhỏ ở ban công hoặc sân thượng để tự trồng rau sạch. Thế nhưng, khu vườn chỉ khoảng 10m² trên sân thượng thu hoạch cả tạ rau chỉ sau gần một tháng gieo trồng như anh Trương Bình Sơn ở Gò Vấp thì thuộc dạng hiếm.

Anh Sơn dùng phương pháp khí canh để trồng rau.

Sân thượng nhà anh Bình chỉ rộng 27m² (dài 9m, rộng 3m), lại thêm nhiều chức năng trong khoảng sàn hạn chế nên anh chỉ sử dụng khoảng 10m² để trồng rau. Và anh quyết định chọn mô hình khí canh của NASA (Mỹ) và điều chỉnh lại cho phù hợp với điều kiện nhà phố, nhà ống và túi tiền của mình để thực hiện.

Một trụ trồng rau có giá khoảng 2 triệu đồng. Ngoài ra anh Sơn kết hợp luôn giàn leo và lưới vào hệ thống, vừa gọn nhẹ tiện lợi mà lại chỉ tốn có 300 ngàn đồng/bộ.

Đối với phương pháp trồng rau bằng hệ thống khí canh, rễ cây rau được nằm hoàn toàn trong không khí nên hấp thụ oxi và dinh dưỡng tốt hơn. Bên cạnh đó, dung dịch dinh dưỡng được bơm hẹn giờ từ bồn dung dịch bên dưới lên đài sen trên đỉnh nên bộ rễ sẽ có nhiệt độ thấp hơn so với môi trường và thân. Vì vậy, cây sẽ nhanh được thu hoạch hơn so với các phương pháp khác khoảng 30%.

Những sản phẩm rau sạch do chính tay anh Bình Sơn trồng được.

Ưu điểm nữa của làm vườn theo mô hình khí canh này có thể trồng được tất cả các loại cây thân thảo. Vì vậy, dù thời tiết TP.Hồ Chí Minh khá nắng nóng nhưng tôi vẫn trồng được su hào, củ cải, cà rốt... Đối với các giống rau hay cây cho củ thì anh ươm hạt ở bên ngoài bằng mút xốp, hạt lớn lên trong từng ô mút xốp được giữ ẩm thường xuyên. Khi cây con có khoảng 4 lá thật thì tiến hành tách từng cây và đặt vào hốc trồng cây. 

 

Hiện tại với 56 hốc rau, trung bình mỗi lần thu hoạch, một trụ anh Sơn được đến 10kg cả rau và rễ. Thậm chí, rau nhiều quá không ăn hết tôi đem cho người thân, bạn bè, hàng xóm. Nếu muốn ăn rải rác, đan xen các loại rau, anh thường thu hoạch mỗi hốc vài lá là đủ ăn và thu hoạch được nhiều lần trong thời gian dài. 

2. Khu vườn 40m² ngập tràn rau quả của bà mẹ phố núi - 4,2k like

Với mong muốn cải thiện chất lượng bữa ăn gia đình, chị H. (Lào Cai) đã tự tìm tòi và học hỏi cách trồng rau quả để xây dựng cho mình một khu vườn nhỏ trên sân thượng và ban công. Với diện tích 40m², sau 1 năm làm vườn hiện tại chị đã có trên dưới 100 khay trồng rau - một con số ấn tượng khiến rất nhiều bà nội trợ phải ao ước.

Khu vườn 40m² của bà mẹ nơi phố núi Lào Cai khiến nhiều người ao ước.

Với quyết tâm đầu tư một sân vườn thật chu đáo với đủ loại cây trồng, rau xanh, củ quả thậm chí là cả hoa tươi nên chị H. đã không ngại chi ra một khoản tiền lớn để thực hiện ước mơ này. Trong phạm vi cho phép, chị H. đã tiến hành bố trí hệ thống vườn đứng. Đây là sự lắp đặt thông minh, nó sẽ giúp cho chúng ta trồng được nhiều rau hơn dù diện tích không quá rộng lớn. Sau đó, tùy thuộc vào giống cây trồng mà chị sắp xếp khu vực sao cho hợp lý, nơi nào nhiều nắng, nơi nào cho bóng râm, lựa chọn chậu trồng nông sâu như thế nào hay tận dụng phần ban công thật hiệu quả. 

Vườn đứng giúp tiết kiệm diện tích và trồng được nhiều rau hơn.
Khí hậu của phố núi giúp chị thuận lợi trồng su hào, bắp cải, su su, cà chua.

 

Về bí quyết chăm sóc khu vườn, chị H. cho biết, ngay từ lúc bắt đầu mùa vụ, chị cho đất sạch tribat (bạn có thể dễ dàng tìm mua trên thị trường) vào trồng. Quá trình làm đất kỹ lưỡng sẽ tạo điều kiện tốt cho cây ít bị sâu bệnh. Khi vào mùa, chị trộn đất tribat, đất phù sa, đất thịt, xơ dừa hoặc trấu, phân dê khô. Sau đó, suốt quá trình sinh trưởng và phát triển của cây hầu như không cần thêm phân bón nữa.

 

Thành quả đáng hâm mộ từ khu vườn nhà chị H.

 Bên cạnh rau quả thì nữ chủ nhân của khu vườn cũng dành một khoảng ban công để trồng những chậu hoa hồng xinh xắn để không gian thêm tươi mới và nổi bật.

 

Nữ chủ nhân cũng dành một khoảng ban công để trồng hoa hồng.

3. Vườn rau 8m² nhưng có tới 40 thùng rau các loại của một bà mẹ trẻ - 1,2k like

Chỉ với diện tích 8m² tren sân thượng, vợ chồng chị Lương Dung ở Tân Thới Hiệp 07, quận 12, TP Hồ Chí Minh đã gây dựng được một vườn rau nhỏ đủ ăn cho cả gia đình bằng cách làm giàn thép chắc chắn, sắp xếp giá kệ, tận dụng không gian thật hợp lý. 

Một góc vườn rau của gia đình chị Dung.

 Hiện tại, khu vườn của chị Dung có quy mô 1 dàn leo, 20 chậu nhựa, 10 hộp xốp, 4 chậu tròn, 6 chậu treo. Nhờ sắp xếp khoa học mà khu vườn nhỏ của chị mùa nào thức nấy, chẳng thiếu loại rau gì, nào là rau cải, rau muống, rau dền, mồng tơi, hẹ, rau đay, hành ngò, bầu bí mướp, cà chua, dưa leo... Thậm chí chị còn trồng được thêm cả mấy chậu hoa.

Bằng giá kệ và tận dụng chai nhựa, khu vườn nhỏ được tối ưu về công năng.
Các loại rau được trồng trong các khay riêng.

Đa số mọi người trồng rau trên sân thượng đều cho biết công đoạn làm đất là khó khăn và vất vả nhất vì phải di chuyển đất từ dưới sân lên trên mái nhà. Chia sẻ về cách làm đất, chị Dung cho biết: "Thường sau mỗi mùa vụ là mình phơi đất, xử lý vôi bột, sau đó trộn đất chung với phân trùn quế, tro trấu, xơ dừa, một ít phân lân, tất cả trộn đều". Ngoài ra trồng rau sạch, không phun thuốc hóa học thì sâu bệnh là điều khó tránh khỏi, vậy nên chị Dung cho biết, buổi tối thường là lúc sâu ra ăn, vì vậy tầm 9h - 10 giờ tối chị lại soi đèn bắt sâu 

Nào mồng tơi, rau dền, rau muống...

 

Dù vườn nhỏ nhưng chị Dung vẫn dành không gian để trồng hoa.

4. Mô hình vườn rau, chuồng trại trên sân thượng của chàng trai 9x ở Hà Nội - 1k like

Ở khu vực phố Khâm Thiên đất chật, người đông nhưng gia đình chàng trai 9x Nguyễn Mạnh Tùng mạnh dạn biến không gian sân thượng và một phần sân tầng 1 và tầng 5 trở thành mô hình vườn - ao - chuồng vô cùng lý tưởng. Thực tế không một không gian nào trong nhà anh chàng 9x này bị bỏ phí.

Một khoảng vườn rau trên sân thượng.

Diện tích vườn rau của Tùng ước chừng khoảng 40m² với hàng chục loại rau canh tác theo kiểu mùa nào thức nấy. Ở đây bạn có thể bắt gặp một màu xanh mướt của rau cải, bắp cải, mùng tơi, rau muống, các loại rau thơm như húng, hành, hẹ, ớt, chanh. Tuy đều trồng trong hộp xốp nhưng nhờ chàng trai 9x đã nghiên cứu kĩ cách xử lý đất phù hợp với từng loại cây, rau để đạt năng suất cao nhất.

Hàng ngày Tùng đều dành thời gian chăm sóc vườn rau sạch của mình.
Cây cà chua khiến nhiều người phải ghen tị.

Cao thủ hơn, chàng trai 9x còn trồng được rất nhiều loại trái cây trong khu vườn trên sân thượng. Trong đó nổi bật nhất là các loại dưa như dưa hấu, dưa lê, dưa lưới, dưa bở. Năm 2015 là lần đầu tiên Tùng trồng dưa nhưng vườn dưa cho thu hoạch đến 250 kg. Ngoài những bí quyết về bấm ngọn thì chế độ phân bón cũng rất quan trọng với cây ăn quả. Các loại cây ăn quả thường sẽ được bón theo tỷ lệ 1 - 2 kg phân gà ủ với 20-30kg. Với dưa lê, bón khoảng 3-5kg phân/thùng. 

Dưa lưới trong vườn của Tùng - Ảnh: fb nhân vật.
Nho đang bói quả.

Đối với vấn đề nuôi lợn và gà trên tầng cao, Tùng chia sẻ, chuồng gà chỉ rộng khoảng 15m² nên anh đã lót đất dưới nền, đồng thời do chỉ nuôi gà bằng thóc nấu và rau xanh nên phân gà rất khô, hầu như không có mùi và sạch. Với chuồng lợn, Tùng cho biết chỉ cần chăm chỉ dọn dẹp là chuồng trại, tận dụng nước thải là được bởi bản thân chuồng trại ở tầng 5 cũng rất thoáng rồi. 

Tầng 5 được cải tạo để nuôi gà, chim bồ câu và lợn.
Chuồng gà dù nhỏ nhưng năng suất sạch sẽ.
Lượng trứng thu hoạch được từ đàn gà đủ để gia đình Tùng không phải mua trứng ăn.
Khu nuôi cá ở tầng 1, mỗi loài cá được nuôi trong một bể riêng có hệ thống máy bơm nước, sục nước để đảm bảo bể cá luôn sạch sẽ.
Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Dinh dưỡng trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Không ngờ chanh lại có nhiều công dụng tới vậy
Bạn có biết ngoài làm gia vị hay nước giải khát, chanh còn có rất nhiều công dụng khác ví dụ như chữa bệnh...
XEM TIẾP
Lạ đời món mì ramen kem tươi, khó ăn mà người Nhật vẫn chen nhau mua
Bên trên tô mì ramen nóng hổi và 2 miếng kem ốc quế mát lạnh, ngọt lịm như tan trong miệng.
XEM TIẾP
Thời tiết này mà được ăn giả cầy nấu rựa mận thì còn gì sánh bằng
Món thịt chân giò nấu giả cầy thơm nức mũi, miếng thịt mềm, nóng hổi, đậm đà thật hấp dẫn. Vào những ngày se lạnh...
XEM TIẾP
xich-mich-tren-truong-quay-voi-truong-giang-hari-won-tuyen-bo-bo-dan
'Tôi toàn làm nhiều còn Hari Won làm ít, nhưng lương của Hari Won lại rất nhiều. Thế thì Hari... ...
du-doan-malaysia-thang-chung-ket-aff-cup-ca-tien-tri-nhan-cai-ket-dang
Liên tục dự đoán tuyển Malaysia thắng tuyển Việt Nam trong trận chung kết AFF Cup 2018, chú cá tiên... ...
mau-mui-chay-rong-rong-btv-the-thao-van-binh-tinh-dan-chuong-trinh-nhu-khong-co-gi-xay-ra
BTV thể thao Jo Hyun-il của kênh SPOTV của Hàn Quốc tỏ ra không hề nao núng khi máu mũi... ...
clip-chien-si-csgt-da-nang-giup-day-xe-oto-bi-chet-may-duoc-chia-se-tren-mang
Clip: Chiến sĩ CSGT Đà Nẵng giúp đẩy xe ôtô bị chết máy được chia sẻ trên mạng.
nha-mat-dien-bo-dua-con-gai-den-ga-tau-dien-ngam-lam-het-bai-tap-moi-ve
Nhà mất điện, bố đưa con gái đến ga tàu điện ngầm làm hết bài tập mới về.
xem-lai-khoanh-khac-dang-quang-day-cam-xuc-cua-tan-hoa-hau-the-gioi-2018
Cùng nhìn lại khoảnh khắc đăng quang của Tân Hoa hậu Thế Giới 2018 - Vanessa Ponce.
bi-chu-re-danh-roi-co-dau-nga-chong-vo-giua-duong
Chiếc xe đang bon bon trên đường với niềm vui hớn hở của cặp đôi thì một sự cố bất... ...
minh-tu-nhan-cup-tu-missosology-bat-khoc-xin-loi-khan-gia-viet-nam
Minh Tú nhận cúp từ Missosology, bật khóc xin lỗi khán giả Việt Nam vì kết quả thi không như... ...
nguoi-dep-mexico-dang-quang-miss-world-2018-tieu-vy-dung-chan-o-top-30
Người đẹp đến từ Mexico đã chính thức trở thành Tân Hoa hậu Thế giới - Miss World 2018.
clip-dung-den-do-tinh-co-phat-hien-hanh-vi-moc-tui-tai-xe-o-to-nhanh-tri-bam-coi-khien-ke-gian-giat-minh-bo-cuoc
Dừng đèn đỏ tình cờ phát hiện hành vi móc túi, tài xế ô tô nhanh trí bấm còi khiến... ...
me-luu-diec-phi-gay-sot-voi-ve-dep-u60-rang-ro-va-tre-trung
Đây không phải là lần đầu tiên mẹ của nàng "Thần tiên tỷ tỷ" gây sốt với nhan sắc đẹp... ...
hari-won-va-tran-thanh-bat-tay-nhau-dot-nha-lam-vy-da
Đùa không vui rồi đó nghen!