Trang chủ Chuyên gia nói gì

Thực phẩm thúc đẩy khả năng sáng tạo

29/01/2016 17:10

Thực phẩm có thể liên quan đến sức mạnh, khả năng hoạt động, sáng tạo của não bộ. Khi thiếu chất, não khó có thể hoạt động được tinh nhanh, sáng suốt. Những chất quan trọng với não là vitamin K và omega-3, 10 thực phẩm dưới đây cũng có khả năng hỗ trợ não rất tốt.

Thực phẩm thúc đẩy khả năng sáng tạo - Ảnh 1
Cá hồi rất có ích cho não phát triển tốt - Ảnh: internet

Trà xanh

Trà xanh tăng cường liên kết các phần não cho phép các hoạt động suy tư phức tạp. Lượng caffeine trong nó giúp não nhạy bén hơn, acid amin, theanine bảo đảm sự hoạt động, giảm thiểu cạn kiệt ý tưởng.

Bỏng ngô

Nếu không dùng bơ, dầu và các chất không lành mạnh khác, bỏng ngô rất có ích với não bộ. Ngũ cốc này giúp tâm trí bạn tỉnh táo lâu dài vì nó điều chỉnh lưu thông glucose, cung cấp cả vitamin B6 và B12 thúc đẩy trí nhớ tạm thời và sự tập trung.

Cá hồi nướng

Cá rất có ích cho não. Ăn cá 1 lần mỗi tuần giúp tăng kích thước của vùng hippocampus, trung tâm học tập của não, đến 14%. Chất omega-3 xây dựng chất xám xử lý thông tin và các tín hiệu trong não.

Lòng đỏ trứng

Lòng trắng trứng có thể giúp hạ choleserol trong máu, nhưng lòng đỏ trứng cung cấp nhiều lợi ích cho não, bao gồm chất choline, "xương sống" của các dẫn truyền thần kinh rất quan trọng với trí nhớ, tốc độ suy nghĩ, xử lý kinh nghiệm. Lòng đỏ trứng còn chứa omega-3.

Hạt bí ngô

Hạt bí chứa rất nhiều kẽm rất cần thiết cho trí nhớ, phân tích và khả năng nhận thức toàn thể. Nó cũng có khả năng chống trầm cảm làm tiêu diệt khả năng sáng tạo.

Món tráng miệng Crème Brulee

Món ăn này không có căn cứ khoa học nhưng có thể là một "phần thưởng" khi bạn hoàn thành một đề án sáng tạo và nó không khiến bạn tăng cân.

Nước

Não có 80% là nước và hoạt động của não phụ thuộc vào đó. Chỉ cần thiếu nước chút ít đã ảnh hưởng đến khả năng hoạt động của não, và nước tăng cường sự nhanh nhạy của não đến 14%.

Việt quất

Trái cây này chứa rất nhiều chất chống ôxy hóa chống lại các gốc tự do làm hại đến não bộ. Nghiên cứu cho thấy chuột ăn việt quất tìm đường dễ dàng hơn.

Rượu

Rượu có thể làm mất khả năng tập trung nhưng chút ít rượu có thể tăng cường khả năng sáng tạo của các nghệ sĩ. Rượu có thể "giải phóng" các suy nghĩ lối mòn và thúc đẩy sự sáng tạo.

Món ăn mới

Bạn có thể thử nghiệm sự mới lạ cho các giác quan để làm cảm hứng cho sự sáng tạo bằng cách ăn một món chưa từng thử. Kích thích vị giác có thể cũng kích thích được trí não.

Uống cà phê vào 4 thời điểm này chẳng khác gì tự ‘đầu độc’ chính mình, sức khỏe ảnh hưởng nghiêm trọng
Cà phê là thức uống được rất nhiều người yêu thích, giúp tinh thần tỉnh táo và tăng khả năng tập trung. Tuy nhiên, nếu...
XEM TIẾP
Những sai lầm khi chế biến các món rau hầu hết chị em đều mắc phải, cái thứ 3 là nhiều nhất
Việc bếp núc tưởng chừng đơn giản nhưng nếu mắc phải những sai lầm không đáng có khi chế biến, nhất là với những loại...
XEM TIẾP
Nhà nào cũng nên mua một hũ bột đậu gà để sẵn trong bếp vì những tác dụng thần kỳ này
Bột đậu gà chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa và điều trị nhiều loại bệnh, đồng thời hỗ trợ...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 19/09/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá nục (kg)  70.000 TP.HCM
 Đậu que (kg)  25.000 TP.HCM
 Bí đỏ (kg)  12.000 TP.HCM 
 Cải bó xôi (kg)  25.000 TP.HCM 
 Khoai mỡ (kg)  25.000TP.HCM 
Đùi gà công nghiệp (kg) 70.000TP.HCM
Bòn bon (kg) 60.000TP.HCM
Quýt (kg) 40.000TP.HCM
Su su (kg) 10.000TP.HCM
Rau mồng tơi gói 450g (gói)6.000TP.HCM
Cá Basa không đầu (kg) 43.000TP.HCM
Cá bạc má (kg) 58.500TP.HCM
Cánh gà (kg) 65.000TP.HCM
Bò úc viên gói 500g (gói) 50.000TP.HCM
Đường trắng gói 1kg (gói) 16.900TP.HCM
Rau dền gói 450g (gói)6.000TP.HCM
Su su (kg) 3.000TP.HCM
Cải thảo (kg)12.000TP.HCM
Bó xôi (kg) 17.000TP.HCM
Xà lách gai (kg) 20.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 20.000TP.HCM
Xà lách xoang (bó)8.000TP.HCM
Xà lách xoang (bịch) 20.000TP.HCM
Củ dền (kg) 10.000TP.HCM
Bầu Củ (kg) 7.000TP.HCM
Bí đao (kg)8.000TP.HCM
Khổ qua (kg)9.000TP.HCM
Dưa leo (kg) 8.000TP.HCM
Ớt sừng Bến Tre (kg) 18.000TP.HCM
Bưởi da xanh (kg) 40.000TP.HCM
Xoài cát chu (kg) 23.000TP.HCM
Bắp cải (kg) 7.000TP.HCM