Những người tuyệt đối không nên uống trà đá

16/07/2017 01:23

Trà đá là một loại đồ uống quen thuộc với tất cả mọi người. Tuy nhiên, không phải ai uống trà đá cũng tốt cho sức khỏe.

Trao đổi với phóng viên, BS Nguyễn Trung Cấp, Trưởng Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương cho biết, trà đá tuyệt đối kiêng với người có bệnh về hô hấp như viêm đường hô hấp, viêm phổi, viêm mũi, viêm phế quản…

BS Cấp phân tích, do trà đá rất lạnh vì thế đây là nguyên nhân tạo ra kích thích đối với niêm mạc vùng hầu họng và đường hô hấp, khiến cho người đang mắc bệnh lại càng nặng hơn.

Ngoài ra, người bị sỏi thận cũng không nên uống nhiều bởi trà đá có chứa nhiều oxalate, làm tăng nguy cơ sỏi thận.

Đặc biệt, đối với người đói, uống trà sẽ ảnh hưởng đến dạ dày như viêm loét dạ dày, tá tràng…

Cũng theo bác sĩ Cấp, dù trà đá hay trà nóng cũng đều không thích hợp với người già và trẻ nhỏ. Bởi trà có chứa chất cafeine sẽ gây căng thẳng khó ngủ.

Tuy vậy, xét về công dụng, trà đá vẫn có lợi như: làm đầu óc sảng khoái, giảm hôi miệng, mảng bám, ngừa sâu răng...

Các chuyên gia khuyến cáo, nếu mọi người có sở thích uống trà đá nên tự pha chế trà đá ở nhà để đảm bảo vệ sinh.

Cách pha chế:

Bước 1: Đun nước sôi

Nên chọn nước sôi từ 85-90 độ C là thích hợp nhất. Nếu pha chè bằng nước sôi ngay trên bếp, chè sẽ rất nhanh nồng và thiu, thậm chí là nhanh chuyển sang màu nâu đỏ. Ngoài ra, pha trà bằng nước sôi quá cũng dễ làm mất đi một số chất trong trà và giảm chất lượng của nước trà.

Bước 2: Ủ trà

Ủ trà quá lâu rất dễ làm trà nồng và nhanh chuyển màu, nhất là vào thời tiết mùa hè.

Tốt nhất là chỉ nên ủ trà tầm 3-4 phút là chắt nước trà ra và tiếp tục cho nước thứ 2 vào, sau đó làm tương tự. Sau khi chắt hết nước trà, nên bỏ bã đi và lấy nguyên phần nước cốt.

Bước 3: Thêm đá

Sau khi chắt hết phần nước cốt của trà và nước vẫn còn đang nóng, thả 2,3 cục đá nhỏ vào nước cốt trà. Nếu nước cốt quá đặc nên cho thêm nước sôi sau đó tiếp tục bỏ đá.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Chuyên gia nói gì trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Sự thật “đáng sợ” về trà đá vỉa hè bạn nên biết
Ngày hè nóng nực, các đồ uống mát lạnh, trong đó trà đá vỉa hè là thức uống dân dã rất được ưa chuộng. Sự...
XEM TIẾP
Cách uống trà đá tránh bệnh suy thận
Trà đá là một thức uống giải khát được nhiều người ưa chuộng bởi tính bình dân của nó. Tuy nhiên, để thức uống giải...
XEM TIẾP
Những người "dù có chết" cũng không được uống trà đá
Uống quá nhiều trà đá có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe bạn cần chú ý!
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM