-
Thứ rau "nhà nghèo" mọc đầy vườn hóa ra lại là "thần dược" bỏ qua thì quá phí!
Rau lang là thực phẩm dân dã, dễ chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau trong bữa cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, khi hỏi về lợi ích sức khỏe mà loại rau này mang lại thì không phải ai cũng biết.
-
Loại rau dại mọc tốt um như cỏ hóa ra lại là "thần dược" giải độc, bổ đủ đường!
Rau răm không chỉ là loại rau quen thuộc trong nhiều bữa ăn của người Việt mà còn được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi ích của rau răm, bạn cần hiểu rõ cách sử dụng đúng, tránh những kết hợp không phù hợp, và biết ai là đối tượng không nên sử dụng loại rau này.
-
Cứ nghĩ là rau bình dân, thứ trong bát canh cua quen thuộc hóa ra là "nhân sâm xanh" cực phẩm
Rau đay, loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, được nhiều quốc gia đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe.
-
Hái rau rừng về nấu ăn, 3 người trong một nhà ngộ độc nặng
Tối 3/4, thông tin từ Trung tâm Y tế Kỳ Sơn (tỉnh Nghệ An) cho biết, đơn vị vừa tiếp nhận cấp cứu 3 trường hợp bệnh nhân nhập viện trong tình trạng ngộ độc nghi do ăn rau rừng.
-
Bác sĩ cảnh báo 3 tác hại trước trào lưu ẩm thực 'ăn hoa như ăn rau'
Gần đây, mạng xã hội liên tục lan truyền các video chế biến món ăn từ những loài hoa vốn chỉ dùng để trang trí, thờ cúng hoặc trồng làm cảnh.
-
Rau muống có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng nhóm đối tượng này không nên ăn
Rau muống là loại rau xanh phổ biến với nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, tốt cho tim mạch. Tuy nhiên, ăn nhiều chúng có thể gây tác hại.
-
Rau răm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng lại chớ nên ăn nhiều
Trong ẩm thực, rau răm có tinh dầu mùi thơm đặc trưng dễ chịu, kích thích tiêu hóa, tăng thêm hương vị món ăn. Không những vậy, loại rau này còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng không nên lạm dụng.
-
Rau ngót có nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe nhưng nhóm người này nên hạn chế ăn
Rau ngót là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Rau ngót có giá trị dinh dưỡng cao và là một vị thuốc phòng trị nhiều bệnh. Tuy nhiên cần dùng rau ngót với lượng vừa phải để tránh tác dụng phụ cho cơ thể.
-
Rau xà lách là siêu thực phẩm xanh và 6 công dụng "vàng" cho sức khỏe
Xà lách, còn được gọi là rau diếp, từ lâu được xem là loại rau xanh thường được dùng ở nhiều quốc gia để ăn sống, ăn kèm với sandwich, chế biến thành các món salad hay gỏi bổ dưỡng.
-
Rau lang là "thần dược" dân dã nhưng 5 đối tượng này phải hết sức lưu ý khi ăn
Rau lang là loại rau dân dã phổ biến tại Việt Nam. Tuy nhiên nếu bạn không ăn đúng cách thì rau lang có thể gây ra một số vấn đề đối với sức khỏe như táo bón, dị ứng, tương tác với thuốc...
