Mướp đắng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ lượng chất xơ dồi dào, nhưng ăn quá nhiều mướp đắng cũng không tốt. Vậy bà bầu có ăn được mướp đắng không?
Nội dung bài viết
- Mướp đắng là gì?
- Lợi ích của mướp đắng
- Tác hại của mướp đắng
- Bà bầu có ăn được mướp đắng không?
- Bà bầu có nên ăn mướp đắng xào trứng không?
- Lỡ ăn mướp đắng khi mang thai thì phải làm sao?
- Những ai cần cẩn thận khi dùng mướp đắng?
Mướp đắng hay khổ qua là một món ăn quen thuộc đối với người Việt. Mọi người dùng mướp đắng với vai trò vừa là thức ăn vừa là thảo dược. Loại thực phẩm này mang đến những công dụng tích cực đối với sức khỏe. Tuy nhiên, mướp đắng cũng có những tác hại nhất định nếu không sử dụng không hợp lý. Vậy bà bầu có ăn được mướp đắng không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.
Mướp đắng là gì?
Mướp đắng là loài cây leo mọc ở vùng nhiệt đới, có thể dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn hoặc dùng làm thuốc. Mướp đắng chứa nhiều nước, protein, carbohydrate, lipid cùng nhiều loại vitamin như vitamin C, A, B1, B2,… đồng thời giàu khoáng chất như canxi, kali, sắt, magie, potassium, kẽm,…giúp tăng sức đề kháng, kháng viêm, ngăn ngừa và tiêu diệt tế bào ung thư,… Bên cạnh đó, mướp đắng cũng có một số tác dụng phụ nhất định khi sử dụng.
Lợi ích của mướp đắng
Mướp đắng rất tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp giảm lượng đường trong máu, có thể sử dụng để hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, cải thiện hệ tiêu hóa, ổn định nhịp tim, bổ sung khí huyết,… Bên cạnh đó, mướp đắng còn có công dụng bất ngờ trong làm đẹp như: giúp cho làn da mịn màng, giảm cân, giữ gìn vóc dáng thon thả, chữa hôi nách,…
Tác hại của mướp đắng
Vì mướp đắng có tính hàn nên khi ăn nhiều sẽ khiến bạn cảm thấy đầy bụng hoặc lạnh bụng. Mướp đắng còn chứa P-insulin giúp hạ đường huyết nhưng nếu ăn quá nhiều có thể khiến hạ đường huyết đột ngột, mướp đắng còn chứa quinine, vicine,... có thể gây độc. Mướp đắng còn có thể tương tác với một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc điều trị tiểu đường. Do đó, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu đang mắc bệnh mà vẫn muốn sử dụng mướp đắng để đảm bảo an toàn.
Ngoài ra mướp đắng còn tương tác với các loại thức uống có cồn, thuốc lá,… từ đó có thể làm tăng tác dụng phụ của mướp đắng.
Bà bầu có ăn được mướp đắng không?
Bên cạnh những lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp, các chị em cần hết sức lưu ý khi sử dụng mướp đắng lúc mang thai, đặc biệt là những chị em đang ở tuần đầu hoặc những tuần cuối của thai kỳ. Vị đắng đặc trưng của mướp đắng có thể làm co bóp dạ dày và tử cung. Nếu tử cung của thai phụ có sẹo, ngả sau, nạo phá thai nhiều lần thì càng không nên sử dụng mướp đắng.
Nếu sử dụng nhiều mướp đắng trong lúc mang thai thì sẽ có nguy cơ sảy thai hoặc sinh non do mướp đắng gây ra những cơn co thắt tử cung. Như đã phân tích ở trên, các chất trong mướp đắng có thể làm các mẹ bị ngộ độc, ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa, gây hạ đường huyết đột ngột, nhức đầu, chóng mặt, vã mồ hôi,… nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến choáng hoặc ngất. Nếu mẹ thiếu máu thì càng phải cẩn thận hơn do chất vicine trong mướp đắng làm ức chế hoạt động truyền dẫn máu từ mẹ sang con.
Dù mướp đắng được chế biến thành nhiều món ăn rất hấp dẫn nhưng mẹ cũng cần phải quan tâm đến sức khỏe của bản thân và thai nhi bằng cách tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Bà bầu có nên ăn mướp đắng xào trứng không?
Nếu là người bình thường với thể trạng tốt, món mướp đắng xào trứng vừa ngon lại vừa giàu chất dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe. Nhưng đối với thai phụ thì không nên ăn nhiều các thức ăn được chế biến từ mướp đắng, điển hình là mướp xào trứng, chỉ nên dùng từ 1 đến 2 miếng nhỏ.
Lỡ ăn mướp đắng khi mang thai thì phải làm sao?
Những tác dụng phụ đối với phụ nữ mang thai được đề cập ở trên chỉ xảy ra nếu bạn ăn quá nhiều mướp đắng. Nếu lâu lâu mới ăn 1 bữa hoặc chỉ lỡ ăn 1 đến 2 miếng thì bạn không nên quá lo lắng, chỉ cần không tiếp tục ăn mướp đắng nữa là được. Trường hợp nếu mẹ đang mang thai lỡ ăn nhiều mướp đắng hoặc sử dụng mướp đắng xong mà nhận thấy các triệu chứng bất thường thì nên đến bác sĩ ngay lập tức để kịp thời xử lý.
Những ai cần cẩn thận khi dùng mướp đắng?
- Nếu bạn sắp phẫu thuật thì không nên dùng mướp đắng ít nhất 2 tuần trước đó.
- Phụ nữ đang cho con bú cũng không nên ăn nhiều mướp đắng vì hiện tại chưa có thông tin đầy đủ để chứng minh nó an toàn cho đối tượng này.
Mặc dù không thể phủ nhận những lợi ích tuyệt vời mà mướp đắng mang lại, nhưng cũng cần cẩn trọng khi sử dụng mướp đắng vì nó ẩn chứa nhiều tác dụng phụ, đặc biệt gây nguy hiểm với phụ nữ mang thai. Mong rằng những chia sẻ về vấn đề “Bà bầu có ăn được mướp đắng không?” trong bài viết trên có thể giúp ích cho mọi người.
Phụ nữ sau sinh ăn canh khoai mỡ được không?
Canh khoai mỡ là món ăn có vị bùi, ngậy, mềm và rất tốt cho sức khỏe. Vậy mẹ bầu sau sinh ăn canh khoai mỡ được không?
