Với cô nàng Bình Minh, nấu những bữa ăn ngon cho gia đình là đam mê khiến cô luôn vui vẻ hạnh phúc hơn mỗi ngày. Bởi vậy, cô liên tục sáng tạo nên các menu cơm nhà vừa chất lượng lại còn đưa cơm.
- 1001 món siêu ngon từ nồi chiên không dầu, muốn ăn ngon mà không tốn công thì lưu ‘bí kíp’ ngay
- Tín đồ của bơ bơi hết vào đây, bỏ túi 2 công thức tráng miệng ‘siêu đỉnh’ ngay thôi nào!
Sinh năm 1995, do kết hôn sớm nên Bình Minh đã có con được 3 tuổi. Vì vừa làm công việc hành chính, vừa mở cửa hàng, vừa chăm con lại làm việc nhà, quỹ thời gian mỗi ngày của Minh hết sức suýt sao, cô ít có thời gian rảnh để chăm lo cho việc riêng của mình.
Bình Minh chia sẻ, thoạt còn là vợ chồng son, cả 2 thường cãi nhau vì những chuyện không đáng có như chồng úp chén không đúng chỗ, đũa muỗng để lung tung,... lâu ngày đâm ra cô nàng bị stress nặng nề. Một thời gian dài cô nàng tuổi thân vì phải làm hết việc nhà khi chồng không phải là người đảm đang như những ông chồng của bạn bè xung quanh.
Cuối cùng, cô nàng quyết định: "Anh chỉ việc kiếm tiền việc nhà cứ để em lo. Lâu lâu được về sớm giúp em tắm rửa cho con, chơi với con là được. Chung quy như thế cho không khí gia đình luôn vui vẻ, hài hoà sau một ngày làm việc mệt mỏi là được".
Những ngày gần đây Hà Nội bước vào mùa hè, thời tiết oi bức, ăn cơm thôi cũng ngán ngẩm. Vậy nên, cô nàng kết hợp vào trong mâm cơm nhà hàng ngày nhiều loại rau xanh và trái cây hơn giúp cho gia đình bổ sung đầy đủ chất xơ và làm mát cơ thể ngay từ bên trong.
Bữa ăn không cầu kì với tiêu chí "ngon-bổ-rẻ" của bà mẹ 9x lại còn phải đẹp mắt nữa. Bình Minh lý giải: "Có lẽ điều mà một số người sẽ nghĩ chỉ là ăn thôi sao phải bày biện như chơi đồ hàng thế này. Nhưng mà các bác có công nhận với em, đa phần mọi người đều yêu cái đẹp không, cái đẹp không phải là để đánh giá tất cả nó chỉ là về hình thức, song hình thức bắt mắt thì sẽ giải quyết được nhiều việc đó..."
Là một thành viên của hội "Yêu bếp", Bình Minh rất thích chia sẻ bữa cơm nhà cho mọi người cùng tham khảo. Minh cho rằng, cơm nhà là tổng hợp nhiều món ăn mà các gia đình thường áp dụng hàng ngày. Hơn hết, cơm nhà không chỉ làm no bụng mà còn là tình cảm của người nấu gửi đến cho người ăn.
Mùa xoài chín rộ, bỏ túi ngay 2 cách chế biến lạ miệng mà thơm ngon 'vô đối', khó ăn mấy cũng chén sạch
Mùa hè đến là muôn vàng các loại trái cây thi nhau chín rộ. Trong đó, không thể không nhắc đến xoài - thức quả mà dù cho đang sống hay đã chín cây đều được ưa dùng.
