Váng đậu cuộn tôm chiên - ăn vặt cũng ngon mà ăn cơm cũng tuyệt!

05/11/2018 13:00

Váng đậu cuộn tôm chiên giòn là món ăn ngon miệng, dễ làm, vừa thích hợp để ăn vặt cũng vừa thích hợp để ăn với cơm.

Nguyên liệu:

200g tôm nõn

Vài lá rong biển

Một ít váng đậu

Dầu để chiên

Gia vị: Muối, đường, hạt tiêu, dầu mè, bột năng

Cách làm:

Váng đậu cuộn tôm chiên - ăn vặt cũng ngon mà ăn cơm cũng tuyệt! - Ảnh 1

Bước 1

Tôm rửa sạch để ráo nước, cho tôm vào tô rồi thêm một ít muối, đường, hạt tiêu và bột năng vào trộn đều.

Váng đậu cuộn tôm chiên - ăn vặt cũng ngon mà ăn cơm cũng tuyệt! - Ảnh 2

Bước 2

Dùng dao khứa vài đường trên bụng con tôm để khi chiên tôm không bị cuộn lại.

Váng đậu cuộn tôm chiên - ăn vặt cũng ngon mà ăn cơm cũng tuyệt! - Ảnh 3

Bước 3

Váng đậu ngâm mềm sau đó cắt thành nhiều tấm hình tam giác, đặt vào một lá rong biển sau đó đặt tôm đã ướp lên trên.

Váng đậu cuộn tôm chiên - ăn vặt cũng ngon mà ăn cơm cũng tuyệt! - Ảnh 4

Bước 4

Gấp mép và cuộn lại.

Váng đậu cuộn tôm chiên - ăn vặt cũng ngon mà ăn cơm cũng tuyệt! - Ảnh 5

Bước 5

Đặt một tấm váng đậu hình chữ nhật lên thớt, cho váng đậu vừa cuộn tôm lên trên rồi cuốn lại.

Váng đậu cuộn tôm chiên - ăn vặt cũng ngon mà ăn cơm cũng tuyệt! - Ảnh 6

Bước 6

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho váng đậu cuộn tôm, rong biển vào chiên cho đến khi chín vàng là được.

Váng đậu cuộn tôm chiên giòn với cách cuốn tương tự như chả giò nhưng với phần nhân đơn giản chỉ có tôm và rong biển nên món ăn chế biến khá nhanh. Món ăn ngon nhất khi được ăn nóng, tạo cảm giác giòn tan pha chút ngọt thơm trong từng miếng khi ăn.

Váng đậu cuộn tôm chiên - ăn vặt cũng ngon mà ăn cơm cũng tuyệt! - Ảnh 7Váng đậu cuộn tôm chiên - ăn vặt cũng ngon mà ăn cơm cũng tuyệt! - Ảnh 8

Chúc bạn ngon miệng!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
20 phút cho món tôm chiên kiểu mới ngon ngỡ ngàng
So với cách làm tôm chiên giòn hay chiên xù có vẻ đã khá quen thuộc với mọi nhà thì món tôm chiên kiểu mới...
XEM TIẾP
Cách làm măng tây xào tôm ngon như ngoài hàng
Măng tây xào tôm là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, vừa có protein vừa giàu các vitamin và khoáng chất có lợi cho...
XEM TIẾP
Cách nấu cháo tôm ngọt ngon hễ ai ăn cũng mê mẩn
Cháo tôm là một món ăn thơm ngon, đầy dinh dưỡng lại vừa đảm bảo tốt cho hệ tiêu hóa.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM