Trời bắt đầu chuyển lạnh, làm một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm bảo ngon đúng điệu

07/11/2018 13:00

Thời tiết bắt đầu chuyển mùa, thưởng thức một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm ngon đúng điệu.

Nguyên liệu

1/6 bắp kim chi cải thảo

2 bát cơm

2 thìa súp trứng cá muối

¼ trái dưa leo

½ củ hành tây

¼ bát con củ cải muối

Một ít cải mầm

Một ít lá rong biển khô

Một ít vừng rang

Gia vị

½ thìa cà phê đường

1 thìa canh gia vị

Trời bắt đầu chuyển lạnh, làm một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm bảo ngon đúng điệu - Ảnh 1 

Cách làm

Trời bắt đầu chuyển lạnh, làm một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm bảo ngon đúng điệu - Ảnh 2

Bước 1

Thái kim chi, thái nhỏ. Sau đó trộn đều với ½ thìa cà phê đường.

Trời bắt đầu chuyển lạnh, làm một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm bảo ngon đúng điệu - Ảnh 3

Bước 2

Hành tây, dưa leo, củ cải muối thái hạt lựu.

Trời bắt đầu chuyển lạnh, làm một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm bảo ngon đúng điệu - Ảnh 4

Bước 3

Làm nóng chảo với một ít dầu ăn. Cho kim chi vào xào đến khi dậy mùi thơm thì tắt bếp, trút ra đĩa.

Trời bắt đầu chuyển lạnh, làm một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm bảo ngon đúng điệu - Ảnh 5

Bước 4

Cho tiếp một ít dầu vào chảo vừa xào kim chi. Trút phần hành tây vào xào, khi hành tâu chuyển màu trong thì trút ra đĩa.

Trời bắt đầu chuyển lạnh, làm một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm bảo ngon đúng điệu - Ảnh 6

Bước 5

Cho cơm nồi đất, lần lượt xếp kim chi, hành tây, dưa leo, củ cải muối lên trên cho đẹp mắt.

Trời bắt đầu chuyển lạnh, làm một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm bảo ngon đúng điệu - Ảnh 7

Bước 6

Đậy nắp, cho nồi lên bếp nấu trong 5 phút.

Món cơm dùng kèm với một ít cải mầm, vừng rang và lá rong biển khô sẽ ngon hơn rất nhiều. Khi đang nấu, bạn còn nghe thấy tiếng xèo xèo của lớp cơm đang nấu rất thích tai. Cơm kim chi này ngon nhất là khi dùng nóng nên đặc biệt thích hợp cho những ngày trời se lạnh.

Trời bắt đầu chuyển lạnh, làm một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm bảo ngon đúng điệu - Ảnh 8

Chúc các bạn ngon miệng!

Váng đậu cuộn tôm chiên - ăn vặt cũng ngon mà ăn cơm cũng tuyệt!
Váng đậu cuộn tôm chiên giòn là món ăn ngon miệng, dễ làm, vừa thích hợp để ăn vặt cũng vừa thích hợp để ăn...
XEM TIẾP
Thực đơn cơm tối 3 món nấu nhanh chuẩn vị ngày thu
Bữa cơm tối này có đầy đủ từ đậu, thịt bò, thịt lợn đến rau củ quả.
XEM TIẾP
Ngay hôm nay bạn hãy thử nấu cơm theo cách này đảm bảo không bao giờ phải thất vọng!
Thay vì nấu cơm gạo trắng thông thường, bạn hãy thử biến tấu với cách nấu cơm mới lạ này nhé, chắc chắn sẽ rất...
XEM TIẾP
3-buoc-trang-diem-nhanh-gon-san-sang-ra-duong-cua-tuyet-lan
Á quân Vietnam's Next Top Model có làn da khỏe mạnh, ít khuyết điểm nên không mất quá nhiều thời... ...
2-meo-uon-toc-xoan-voi-dung-cu-co-san-trong-bep
Dùng dụng cụ lọc giúp bạn uốn tóc xoăn kiểu sóng nước còn ống hút sẽ mang đến mái tóc... ...
be-trai-song-sot-than-ky-khi-roi-tu-tang-3-xuong-trung-nguoi-ban
Khi cậu bé leo lên tòa nhà 3 tầng cách mặt đất 12 mét để lấy chiếc diều bị mắc... ...
truoc-khi-lay-loi-kho-do-ninh-duong-lan-ngoc-da-co-man-catwalk-voi-than-thai-dinh-cao
Các fan hâm mộ không khỏi thích thú với từng bước catwalk chuyên nghiệp, chẳng kém cạnh bất kì siêu... ...
minh-tu-gay-an-tuong-voi-clip-gioi-thieu-ban-than-tai-miss-supranational-2018
Minh Tú đã có một đoạn clip giới thiệu bản thân chỉn chu và thể hiện được hình ảnh, cá... ...
anh-duc-boc-me-chuyen-tinh-cu-lam-vy-da-tham-yeu-trinh-thang-binh
Để lờ đi chuyện mọi người chọc mình và Lâm Vỹ Dạ, Anh Đức đã mạnh dạn lên tiếng tố... ...
thien-ha-de-nhat-o-ban-khien-nguoi-xem-choang-vang
Khoảnh khắc căn phòng ngập rác từ cửa trước ra cửa sau khiến nhiều người kinh hãi. Nếu không nhìn... ...
em-be-hon-nhien-cai-nhau-voi-cun-cung
Ông bố đã có dịp cười sảng khoái khi ghi lại khoảnh khắc đáng yêu của con mình cùng cún... ...
video-cam-dong-canh-be-trai-khom-nguoi-che-yen-xe-cho-me-duoi-troi-mua
Cảm động cảnh bé trai khom người che yên xe cho mẹ dưới trời mưa.
cam-dong-chu-cho-ngoi-doi-80-ngay-tai-noi-co-chu-thiet-mang
Video chú chó nhỏ đợi chủ hơn 80 ngày ở ven đường tại Hohhot, Nội Mông Cổ, đã thu hút... ...
bo-cua-chay-lay-nguoi-nam-thanh-nien-thoat-chet-trong-tich-tac
Bị ngã đúng lúc xe tải đi tới, nam thanh niên đã nhanh trí bật dậy chạy vào lề đường,... ...
bong-den-khong-bi-an-trong-clip-cua-ho-ngoc-ha-khien-dan-tinh-bat-cuoi-thich-thu
Chỉ vì một chiếc bóng hắt trên mặt đất mà dân tình nhanh chóng soi ra được bạn đồng hành... ...