Thật bất ngờ khi chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này món thịt kho đã ngon gấp bội

19/06/2018 04:51

Món thịt kho thơm nức ăn cùng cơm trắng nóng hổi ngon khỏi bàn.

Nguyên liệu:

650g thịt ba chỉ

120ml rượu gạo

120ml nước

80ml nước cam vắt

1 thìa súp nước tương

1/2 thìa cafe muối

20g gừng thái lát

1 cái hoa hồi

1 nhánh quế

Cách làm:

Thật bất ngờ khi chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này món thịt kho đã ngon gấp bội ảnh 1

Bước 1

Thịt ba chỉ thái miếng dày chừng 1,5-2cm , sau đó chần qua với nước sôi rồi rửa sạch dưới vòi nước. Cho thịt vào nồi, thêm rượu, nước tương, nước cam, nước trắng, hoa hồi, quế, gừng thái lát.

Thật bất ngờ khi chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này món thịt kho đã ngon gấp bội ảnh 2

Bước 2

Khi kho bạn có thể chèn hết phần thịt bằng 1 miếng silicon hoặc một chiếc vung nồi khác sau cho nèn chặt được phần thịt xuống, như vậy sẽ giúp cho thịt kho nhanh nhừ và ngấm gia vị hơn.

Thật bất ngờ khi chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này món thịt kho đã ngon gấp bội ảnh 3

Bước 3

Kho thịt trong 45 phút thì bỏ vung nồi ra, đun to lửa để làm nước thịt kho nhanh bay hơi.

Bước 4

Kho thịt cho cạn nước là được.

Thịt kho vốn là món ăn quen thuộc của mọi nhà nhưng nhiều khi làm theo kiểu cũ ăn hoài cũng bị nhàm vậy nên hãy thử làm theo cách mới mẻ này, với phần gia vị vô cùng đặc biệt đảm bảo món thịt kho của bạn sẽ ngon lạ hơn nhiều đấy

Thật bất ngờ khi chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này món thịt kho đã ngon gấp bội ảnh 4

 Chúc bạn ngon miệng!

Thịt kho dưa mặn vét sạch nồi cơm ngày rét đậm
Thịt kho dưa mặn đậm đà, mềm ngon mà rất đưa cơm. Cách làm không hề khó, bạn hãy tham khảo thêm vào thực đơn...
XEM TIẾP
Bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh mì thịt kho ngon bất ngờ theo cách này
Bánh mì thịt kho với phần nhân thịt thơm thơm mùi quế, nước thịt thấm quyện vào lớp bánh mặn mặn ngòn ngọt đậm đà...
XEM TIẾP
Thịt kho dừa đơn giản nhưng đậm đà, trôi cơm
Thịt kho dừa đơn giản nhưng đậm đà, trôi cơm
XEM TIẾP
Ngày: 15/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Ba rọi heo cắt lát (kg)  112.900  TP.HCM
 Nạc dăm heo (kg)  105.900  TP.HCM 
 Bít tết bò (kg)  229.900 TP.HCM 
 Đùi tỏi gà (kg)  78.900 TP.HCM 
Gà dai quay nguyên con (kg) 75.000 TP.HCM
Trứng gà hộp 10 trứng (vỉ) 23.500 TP.HCM
Gạo lứt (kg)22.000 TP.HCM
Gạo tài nguyên (kg) 17.000 TP.HCM
Gạo bụi nở (kg) 11.000 TP.HCM
Cá lóc (kg) 60.000 TP.HCM
Khoai mỡ (kg)30.000 TP.HCM
Mực ống (kg) 280.000 TP.HCM
Đuôi heo (kg) 100.000 TP.HCM
Cà rốt Đà Lạt (kg) 24.900 TP.HCM
Cải thảo (kg) 13.000 TP.HCM
Xà lách búp (kg) 18.000 TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000 TP.HCM
Cải ngọt (kg) 7.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg)7.000 TP.HCM
Rau muống nước (kg)8.000 TP.HCM
Cải thìa (kg) 15.000 TP.HCM
Rau quế (kg) 16.000 TP.HCM
Bầu (kg)12.000 TP.HCM
Su su (kg)9.000 TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 12.000 TP.HCM