Ngày mát trời làm ngay ngao xào tỏi ớt ăn vặt ngon số 1

04/08/2018 13:00

Món ngao xào làm nhanh ăn ngon sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn phụ buổi chiều của gia đình bạn.

Nguyên liệu

500g ngao, ngâm kỹ rửa thật sạch

1 thìa cafe muối

1 thìa súp dầu ăn

1 củ hành khô thái lát mỏng

2 củ hành lá thái khúc dài 4cm

2 thìa súp rượu gạo 

2 thìa súp nước

3 lát gừng thái sợi

1/2 thìa súp đậu đen lên men (tùy thích)

2 cây hành lá thái nhỏ

1 quả ớt thái nhỏ

2 nhánh tỏi băm nhỏ

Cách làm

Ngày mát trời làm ngay ngao xào tỏi ớt ăn vặt ngon số 1 - Ảnh 1

Bước 1

Đặt chảo lên bếp, cho hành khô, gừng, đậu đen, ớt vào phi thơm.

Ngày mát trời làm ngay ngao xào tỏi ớt ăn vặt ngon số 1 - Ảnh 2

Bước 2

Ngao rửa sạch cho vào chảo cùng với phần hành lá thái khúc, thêm rượu, nước và muối vào đảo đều.

Ngày mát trời làm ngay ngao xào tỏi ớt ăn vặt ngon số 1 - Ảnh 3

Bước 3

Đậy vung lại đun ở lửa vừa trong khoảng 8 - 10 phút.

Ngày mát trời làm ngay ngao xào tỏi ớt ăn vặt ngon số 1 - Ảnh 4

Bước 4

Khi thấy ngao mở miệng hoàn toàn là được.

Múc ngao xào ra đĩa, dùng nóng rất ngon. Món ăn này làm cực kỳ nhanh mà ăn lại ngon miễn chê. Bạn hãy thêm ngay vào thực đơn của gia đình nhé! Ngao xào cũng có thể trở thành món ăn vặt cho cả nhà nữa đấy.

Ngày mát trời làm ngay ngao xào tỏi ớt ăn vặt ngon số 1 - Ảnh 5

Canh ngao thanh mát, chua ngọt cho bữa cơm ngày hè dễ ăn
Cách nấu canh ngao vừa nhanh lại đơn giản, hương vị món ăn lại thơm ngon, thanh ngọt rất hấp dẫn chị em hãy làm...
XEM TIẾP
Cách làm ngao xào hẹ vét sạch nồi cơm
Ngao xào hẹ vừa giòn, dai lại thơm lừng, chắc chắn là món ngon vét sạch nồi cơm của gia đình bạn.
XEM TIẾP
Cách làm món ngao xào ớt chuông ngon tuyệt tại nhà
Ngao là một trong những nguyên liệu được nhiều bà nội trợ lựa chọn vì hàm lượng dinh dưỡng cao lại có giá thành khá...
XEM TIẾP
nhung-cau-chuyen-kho-do-ma-chi-vo-chong-moi-hieu-duoc-nhau
Bạn nghĩ sao về câu chuyện của những cặp đôi này?
thuy-diem-beo-xau-sau-sinh-nhung-luong-the-thanh-van-khen-dep-va-cai-ket
Tâm sinh lý người vợ mang bầu sinh con không phải người chồng nào cũng thấu đáo như thế này.
mon-hot-cach-lam-banh-kem-tra-sua-tran-chau-pho-mai
Bạn có muốn tự tay làm món bánh đang hot này không? Hãy thử nhé!
goc-hon-nhien-ke-gian-dot-nhap-hong-dat-trom-xe-may-gia-chu-tuong-nguoi-nha-con-dinh-ra-mo-cua-giup
Góc hồn nhiên: Kẻ gian đột nhập hòng dắt trộm xe máy, gia chủ tưởng người nhà còn định ra... ...
dinh-cao-song-ao-cua-gioi-tre-khien-nguoi-xem-bat-cuoi
Chỉ bằng vài thao tác những gì mà mọi người nhìn thấy trên mạng lại khác xa thực tế 'một... ...
vo-62-chong-26-tuoi-dap-tra-anti-fan-day-thuyet-phuc
Trước những câu hỏi gay gắt của antifan, vợ 62 - chồng 26 đã mạnh mẽ đối mặt và đáp... ...
hai-hung-anh-chang-tay-khong-leo-treo-o-toa-nha-choc-troi-77-tang
Anh chàng khiến người xem video rùng mình với màn leo trèo ở tòa nhà chọc trời Dubai.
lam-hong-moi-tham-tu-nhien-nho-son-duong-moi-cu-den
Hỗn hợp củ dền với dầu dừa và vaseline giúp cải thiện sắc tố môi tự nhiên.
ngoc-trinh-huong-dan-cach-an-mac-sao-cho-u30-van-nhu-gai-18
Xóa tan nỗi lo tuổi 30 ập đến, chỉ cần bạn biết mặc đẹp như Ngọc Trinh.
nam-thanh-nien-khon-don-vi-treu-cho
Anh chàng vừa chạy vừa cầu cứu nhưng chú chó dường như chẳng để tâm cho lắm.
boss-heo-tram-can-hot-nhat-mang-xa-hoi
Bạn có muốn một em "boss" như thế này không?
cuoi-ngat-voi-qua-tang-dam-cuoi-tu-hoi-ban-than-mam-chau-long-ban-deu-du-ca
Nhóm bạn bè của cô dâu chú rể đã mang đến set đồ tặng đám cưới gồm có: Bát, đĩa,... ...