Món chả tôm cuộn rong biển lạ miệng mà ngon bất ngờ

10/07/2018 13:00

Chả tôm cuộn rong biển là món ăn dễ ghi điểm bởi vẻ ngoài khá bắt mắt và hấp dẫn.

Nguyên liệu

300g thịt tôm giã mịn

80g ngô hạt

2 tấm rong biển

1 miếng váng đậu

Vài cọng rau mùi

Gia vị: ¼ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê rượu nấu, 1/8 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột bắp 

Cách làm

Món chả tôm cuộn rong biển lạ miệng mà ngon bất ngờ - Ảnh 1

Bước 1

Trộn đều thịt tôm với xíu muối, tiêu, bột bắp, ngô và rau mùi thái nhỏ.

Bước 2

Váng đậu ngâm nước cho mềm sau đó để ráo nước. Tiếp theo trải váng đậu ra mặt phẳng sạch rồi đặt miếng rong biển lên trên, đổ thịt tôm ra quết thành lớp mỏng đều khắp mặt. Cuộn tròn miếng rong biển, cuộn nhẹ, không cuộn chặt tay vì khi rán lá rong biển sẽ bị nứt, vừa cuốn vừa điều chỉnh cho cuốn thịt được tròn đều.

Món chả tôm cuộn rong biển lạ miệng mà ngon bất ngờ - Ảnh 2

Bước 3

Cho 2 cuốn thịt tôm vào xửng hấp, hấp chừng 8 – 10 phút.

Bước 4

Làm nóng chảo trên lửa vừa với 1 lớp dầu mỏng, cho cuốn tôm vừa hấp chín vào áp chảo cho vàng đều.

Gắp cuộn tôm ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu rồi cắt thành từng khoanh mỏng vừa ăn.

Món chả tôm cuộn rong biển lạ miệng mà ngon bất ngờ - Ảnh 3

Chả tôm cuộn rong biển là món ăn dễ ghi điểm bởi vẻ ngoài khá bắt mắt và hấp dẫn. Không chỉ vậy, món ăn này cũng đem lại cảm giác thích thú cho người thưởng thức bởi sự kết hợp của lớp vỏ vàng giòn bên ngoài và thịt tôm chắc ngọt bên trong, nhấn nhá thêm vị ngọt của ngô hạt trong từng miếng chả tôm cũng vô cùng hấp dẫn. 

Món chả tôm cuộn rong biển lạ miệng mà ngon bất ngờ - Ảnh 4

 Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Cuối tuần đãi cả nhà món chả tôm kiểu mới thơm mềm hấp dẫn
Món chả tôm không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà lại còn rất ngon miệng, hứa hẹn sẽ là món ăn chinh phục...
XEM TIẾP
Tuyệt chiêu làm chả tôm dai ngon, thơm lừng gian bếp
Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị, chị em hãy làm món chả tôm thơm phức, dai ngon để cho cả nhà thưởng thức.
XEM TIẾP
Ăn cá mãi cũng chán, trổ tài làm chả cá rô phi thơm lừng mà cách làm lại cực đơn giản
Chả cá rô phi không những thơm ngon mà màu sắc cũng rất bắt mắt, cách làm siêu đơn giản mà rất đưa cơm, đảm...
XEM TIẾP
doi-nam-nu-thoat-chet-khi-oto-bay-qua-mat
Chàng trai nhanh tay đẩy mạnh bạn gái sang bên khi 'xe điên' bay vút qua, đâm sầm vào bức... ...
nguoi-dan-ong-may-man-bi-2-xe-tai-tong-lien-tiep-van-binh-an-vo-su
Đang lưu thông trên đường, người đàn ông bất ngờ bị 2 chiếc xe tải đâm phải, cả người và... ...
sao-hoa-sao-kim-lam-khanh-chi-bat-binh-truoc-nhung-loi-noi-doi-cua-chong
Tập 4 "Sao hỏa sao kim" có sự tham gia của Đức Thịnh, Lâm Khánh Chi - Phi Hùng, Yến... ...
ha-noi-xe-hop-mat-lai-cuon-bay-quan-tra-da-em-be-thoat-hiem-ky-dieu
Phải nói là rất may mắn em bé mới thoát chết trong gang tấc khi một chiếc xế hộp mất... ...
hang-tram-hanh-khach-hoang-so-la-het-khi-may-bay-vietjet-air-gap-su-co
Máy bay của Vietjet Air bất ngờ gặp sự cố, phải hạ cánh khẩn cấp sau 10 phút cất cánh... ...
hoa-hau-hoa-binh-quoc-te-nhan-mua-gach-da-vi-cuoi-vo-duyen-khi-duoc-khen-dep-hon-phuong-khanh
Đương kim Hoa hậu Hòa Bình Quốc tế người Paraguay - Clara Sosa không giấu sự khoái chí trước lời... ...
ban-muon-hen-ho-quyen-linh-cat-tuong-hu-hon-voi-so-thich-choi-da-cua-co-gai-tre
Cô gái thực sự đã khiến 2 MC và những khán giả có mặt trong trường quay có một phen... ...
vo-giao-vien-mam-non-bien-chong-thanh-tre-len-ba-de-tap-giang-bai
Mai Thế Dương thường xuyên sắm vai học sinh, ngồi hàng giờ tương tác cùng vợ để bà xã luyện... ...
cuop-dien-thoai-cua-nu-sinh-co-vo-nam-thanh-nien-nhan-cai-ket-dau-don
Thanh niên Brazil đã phải chịu đau đớn suốt 20 phút chỉ vì toan cướp điện thoại của một cô... ...
con-trai-xuan-bac-chuc-mung-me-20-11-cuc-ba-dao
'Dù mẹ tôi hơi béo nhưng mà cô giáo béo mới là cô giáo khoẻ', cậu cả Minh 'lợn' nhà... ...
hau-truong-hai-huoc-phia-sau-nhung-buc-anh-cuoi-de-doi
Để có được bức ảnh cưới để đời, các cặp đôi cùng ê kíp có những tình huống dở khóc... ...
cau-be-ban-rong-campuchia-noi-15-thu-tieng
Cậu bé 14 tuổi được một công ty Trung Quốc mời đến Bắc Kinh phỏng vấn và thử giọng sau... ...