Cuối tuần đãi cả nhà món chả tôm kiểu mới thơm mềm hấp dẫn

25/03/2018 04:03

Món chả tôm không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà lại còn rất ngon miệng, hứa hẹn sẽ là món ăn chinh phục cả những người khó tính nhất.

Nguyên liệu:

150g tôm nõn

250g củ cải trắng

2 cây hành lá

1 nhánh gừng

4 thìa canh bột mì

30ml dầu ăn

7ml rượu

Một ít muối, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1

Hành lá thái nhỏ, gừng băm nhỏ.

Bước 2

Củ cải bào sợi rồi luộc chín. Tôm xay nhuyễn.

Bước 3

Củ cải sau khi luộc chín vắt ráo nước rồi thái nhỏ.

Bước 4

Cho tôm xay vào bát, thêm củ cải thái nhỏ, gừng băm, bột mì, hạt tiêu, 15ml dầu ăn, một ít muối vào trộn đều. Tiếp đó cho hành thái nhỏ vào trộn chung

Bước 5

Đun nóng 15ml dầu ăn trong chảo, láng đều dầu trên mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp tôm đã trộn vào chảo rồi dùng thìa ấn dẹt như trên hình. Bạn đun nhỏ lửa và chiên vàng hai mặt miếng chả là xong.

Chả tôm củ cải là một trong những món ăn ngon miệng mà lại chế biến đơn giản. Miếng chả với vị ngọt tự nhiên của tôm và củ cải cùng với màu sắc bắt mắt tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Món ăn này bạn vừa có thể ăn cùng với cơm nóng hay làm món ăn vặt cũng tuyệt lắm đấy.

 Chúc bạn ngon miệng!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Đổi vị cho cả nhà với món chả cuốn cá trích ai ăn cũng ghiền
Chả cuốn cá trích là món ăn đặc sản của Phan Thiết, ai đã ăn một lần đều mong đến ngày quay lại.
XEM TIẾP
Đàn bà dại dột nói ra 4 điều này chả trách chồng ngoại tình là phải
Đây là bí mật dù “đánh chết” phụ nữ cũng không được nói với chồng, nếu không dù đang hạnh phúc đến mấy cũng tan...
XEM TIẾP
Bún chả nướng thơm ngon, hấp dẫn ngày cuối tuần
Cuối tuần rảnh rỗi mà được cùng cả nhà thưởng thức món bún chả tự làm thì còn gì bằng.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM