Cuối tuần đãi cả nhà món chả tôm kiểu mới thơm mềm hấp dẫn

25/03/2018 04:03

Món chả tôm không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà lại còn rất ngon miệng, hứa hẹn sẽ là món ăn chinh phục cả những người khó tính nhất.

Nguyên liệu:

150g tôm nõn

250g củ cải trắng

2 cây hành lá

1 nhánh gừng

4 thìa canh bột mì

30ml dầu ăn

7ml rượu

Một ít muối, hạt tiêu

Cách làm:

Cuối tuần đãi cả nhà món chả tôm kiểu mới thơm mềm hấp dẫn ảnh 1

Bước 1

Hành lá thái nhỏ, gừng băm nhỏ.

Cuối tuần đãi cả nhà món chả tôm kiểu mới thơm mềm hấp dẫn ảnh 2

Bước 2

Củ cải bào sợi rồi luộc chín. Tôm xay nhuyễn.

Cuối tuần đãi cả nhà món chả tôm kiểu mới thơm mềm hấp dẫn ảnh 3

Bước 3

Củ cải sau khi luộc chín vắt ráo nước rồi thái nhỏ.

Cuối tuần đãi cả nhà món chả tôm kiểu mới thơm mềm hấp dẫn ảnh 4

Bước 4

Cho tôm xay vào bát, thêm củ cải thái nhỏ, gừng băm, bột mì, hạt tiêu, 15ml dầu ăn, một ít muối vào trộn đều. Tiếp đó cho hành thái nhỏ vào trộn chung

Cuối tuần đãi cả nhà món chả tôm kiểu mới thơm mềm hấp dẫn ảnh 5

Bước 5

Đun nóng 15ml dầu ăn trong chảo, láng đều dầu trên mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp tôm đã trộn vào chảo rồi dùng thìa ấn dẹt như trên hình. Bạn đun nhỏ lửa và chiên vàng hai mặt miếng chả là xong.

Chả tôm củ cải là một trong những món ăn ngon miệng mà lại chế biến đơn giản. Miếng chả với vị ngọt tự nhiên của tôm và củ cải cùng với màu sắc bắt mắt tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Món ăn này bạn vừa có thể ăn cùng với cơm nóng hay làm món ăn vặt cũng tuyệt lắm đấy.

Cuối tuần đãi cả nhà món chả tôm kiểu mới thơm mềm hấp dẫn ảnh 6

 Chúc bạn ngon miệng!

Chảy nước miếng với món tai lợn ngâm sả tắc chua giòn sần sật
Với hương vị đậm đà và mùi thơm nhẹ của quả tắc (quất), sả quyện cùng vị cay của ớt, tai lợn ngâm sả tắc...
XEM TIẾP
Thịt xiên chiên chảo ngon chẳng kém gì thịt nướng
Cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon, chắc chắn món thịt xiên chiên bằng chảo này sẽ khiến cả nhà thích thú.
XEM TIẾP
Chả cuốn lá rau diếp thơm lạ ngon
Lá diếp thơm thường được dùng để ăn sống hoặc xào với tỏi nhưng hôm nay hãy thử làm món chả cuốn lá rau diếp...
XEM TIẾP
Ngày: 17/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Gà ta (kg)  200.000  TP.HCM
 Đùi tỏi gà (kg)  90.000  TP.HCM
 Cánh gà (kg)  80.000TP.HCM 
 Đuôi heo (kg)  180.000 TP.HCM 
Giò heo (kg) 90.000TP.HCM
Mãng cầu (kg) 70.000 - 80.000TP.HCM
Măng cụt (kg) 120.000TP.HCM
Cam Vinh (kg) 130.000TP.HCM
Xúc xích (kg)115.000TP.HCM
Cá Hồi phi-lê tươi (kg) 439.900TP.HCM
Cá Diêu hồng làm sạch (kg) 59.900TP.HCM
Cá chim biển (kg) 159.900TP.HCM
Bạch tuộc nhỏ (kg) 139.900TP.HCM
Đùi tỏi gà chiên (kg)79.900TP.HCM
Cá trứng đông lạnh (kg) 97.000TP.HCM
Dưa hấu (kg) 10.000TP.HCM
Chôm chôm (kg) 18.000TP.HCM
Thơm (kg) 7.000TP.HCM
Xoài cát (kg) 60.000TP.HCM
Mãng cầu xiêm (kg) 25.000TP.HCM
Bắp cải (kg) 6.000TP.HCM
Cải thảo(kg)8.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 6.000TP.HCM
Bông cải trắng (kg) 35.000TP.HCM
Khổ qua (kg) 6.000TP.HCM
Dưa leo(kg) 5.000TP.HCM
 Đậu que (kg)  18.000TP.HCM