Để làm món chè thơm ngon này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

100g bột nếp

100g đường phên 

76g nước ấm

1 thìa súp vừng rang chín

Nước đun sôi

Cách làm:

Cho bột nếp vào tô, từ từ đổ nước ấm vào dùng tay nhào kỹ rồi để bột nghỉ 15 phút.

Mỗi độ thu về bà tôi đều nấu món chè thơm ngon này, cả nhà ai cũng chờ mong - Ảnh 1

Nặn bột thành từng viên tròn nhỏ. Sau đó đun sôi 1 nồi nước, thả viên bánh vào nấu chín.

Mỗi độ thu về bà tôi đều nấu món chè thơm ngon này, cả nhà ai cũng chờ mong - Ảnh 2

Khi bánh nổi trên mặt nước thì vớt ra.

Mỗi độ thu về bà tôi đều nấu món chè thơm ngon này, cả nhà ai cũng chờ mong - Ảnh 3

Cho đường vào nồi, đun nhỏ lửa cho đường tan chảy sau đó thêm 180ml nước vào đun cùng.

Mỗi độ thu về bà tôi đều nấu món chè thơm ngon này, cả nhà ai cũng chờ mong - Ảnh 4

Tiếp đó cho bánh nếp vào rim cùng đường.

Mỗi độ thu về bà tôi đều nấu món chè thơm ngon này, cả nhà ai cũng chờ mong - Ảnh 5

Khi viên bánh đã thấm đều phần đường thì rắc vừng rang vào là xong.

Mỗi độ thu về bà tôi đều nấu món chè thơm ngon này, cả nhà ai cũng chờ mong - Ảnh 6

Mỗi độ thu về bà tôi đều nấu món chè thơm ngon này, cả nhà ai cũng chờ mong - Ảnh 7

Múc chè ra tô, dùng nóng. Món chè bánh nếp thơm ngon, bánh nếp dẻo dẻo hòa quyện với phần đường ngọt vừa phải xen với vị vừng rang bùi bùi, sẽ là gợi ý không tồi cho món ăn lót dạ ngày thu.

Cách nấu chè bắp ngọt thanh ngày hè, ai ăn cũng thích

Cách nấu chè bắp ngọt thanh ngày hè, ai ăn cũng thích

Nếu bạn đang muốn tìm một loại chè để giải nhiệt mùa hè, đơn giản và không mất thời gian thì chè bắp là một sự lựa chọn hợp lý. Dưới đây là cách nấu chè bắp vừa đơn giản vừa ngon, chắc chắn ai đã từng thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi không quên.

Theo Ananas/ Helino