Khoai lang chiên tẩm mật thơm nức món ngon cho ông xã xem bóng đá

19/06/2018 13:57

Khoai lang chiên tẩm mật thơm nức cực ngon để trở thành món ăn vặt yêu thích của cả nhà.

Nguyên liệu:

500g khoai lang

100g mật ong

1 thài súp nước

1 thìa cafe muối

1 ít vừng đen rang chín

Cách làm:

Khoai lang chiên tẩm mật thơm nức món ngon cho ông xã xem bóng đá - Ảnh 1

Bước 1

Khoai lang rửa thật kỹ giữ nguyên vỏ, sau đó bổ dọc củ khoai rồi lại cắt khoai thành từng miếng có độ dày khoảng 1,5cm. Đem ngâm vào tô nước có hòa 1 thìa cafe muối để cho khoai đỡ thâm trong khoảng 10 phut. Sau đó đổ ra rổ cho ráo bớt nước rồi dùng khăn giấy hoặc khăn vải thấm khô khoai.

Khoai lang chiên tẩm mật thơm nức món ngon cho ông xã xem bóng đá - Ảnh 2

Bước 2

Đun sôi dầu ăn trong chảo sâu lòng, sau đó cho khoai vào chiên, khi thấy khoai có màu vàng nhạt thì vớt khoai ra và chiên mẻ tiếp theo.

Khoai lang chiên tẩm mật thơm nức món ngon cho ông xã xem bóng đá - Ảnh 3

Bước 3

Sau khi chiên hết khoai lượt đầu thì lại trút khoai vào chiên lượt 2 theo thứ tự phần khoai được vớt ra đầu tiên bỏ vào chiên trước. Khi thấy miếng khoai chuyển màu vàng nâu thì vớt ra để ráo dầu.

Khoai lang chiên tẩm mật thơm nức món ngon cho ông xã xem bóng đá - Ảnh 4

Bước 4

Cho mật ong và nước vào nồi, khuấy đều cho tan, sau đó bật bếp đặt mật ong lên bếp đun cho sôi. Nếu không có mật ong bạn có thể thay bằng đường kinh nhưng vị khoai sẽ không ngon bằng.

Khoai lang chiên tẩm mật thơm nức món ngon cho ông xã xem bóng đá - Ảnh 5

Bước 5

Cho khoai vào tô to, khi nồi mật ong vừa sôi thì rưới đều lên khắp lượt khoai rồi trộn đều lên. Múc khoai ra đĩa rắc chút vừng rang vào là có thể thưởng thức được rồi.

Khoai lang chiên tẩm mật cực kỳ thơm ngon, lớp vỏ khoai giòn giòn thơm ngọt, ruột khoai bùi bùi cực kỳ hợp để lai rai khi xem bóng đá hoặc làm món ăn vặt cho bé yêu ở nhà đấy. Bạn nên chiên cả vỏ khoai để có thể cảm nhận rõ vị bùi bùi đặc trưng nhé, vô cùng ngon đấy!

Khoai lang chiên tẩm mật thơm nức món ngon cho ông xã xem bóng đá - Ảnh 6

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Cách làm canh rau má khoai lang ngọt bùi, đưa cơm cho ngày cuối tuần
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ làm được một bát canh rau má khoai lang đổi vị cho bữa cơm của gia đình...
XEM TIẾP
Cách làm khoai lang hấp ngào đường vừa ngon vừa giúp đẹp dáng
Chỉ với vài bước thực hiện cách làm khoai lang ngào đường đơn giản, bạn đã có ngay đĩa khoai lang ngào đường hấp dẫn...
XEM TIẾP
Làm món rau khoai lang xào tỏi nức mũi nhờ nguyên liệu đặc biệt này
Vị giòn giòn, tươi non của ngọn khoai lang kết hợp với tỏi xào thơm nức mũi khiến cho dạ dày của bất cứ ai...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM