Gà nướng phô mai thơm ngon, lạ miệng

12/01/2016 09:52

Không cần phải đến nhà hàng sang trọng, ngay tại nhà bạn vẫn có thể thưởng thức món gà nướng phô mai tuyệt ngon và bổ dưỡng.

Ảnh: internet

Nguyên liệu

  • 2 ức gà rút bỏ xương, bỏ da
  • 100 g bột chiên xù (thính gai)
  • 50 g phô mai (hiệu Parmesan)
  • ¼ muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng canh dầu thực vật
  • 100 g bột đa năng (hoặc bột mì)
  • 2 trứng gà, đập bỏ vỏ rồi khuấy đều
  • Nươc sốt để chấm: trộn đều 50 g ketchup, 3 muỗng canh tương ớt với 2 muỗng canh sốt mayonnaise

Thực hiện

  • Bật lò nướng hoạt động ở nhiệt độ 140oC.
  • Cắt thịt gà những những miếng vừa ăn khoảng 3.5 cm.
  • Rãi đều bột chiên xù vào khay nướng có lót giấy da, nướng khoảng 3 phút cho có màu vàng nâu đẹp mắt, chế ra đĩa rồi trộn đều với phô mai Parmesan, ít muối và dầu ăn.
  • Lăn thịt gà vào bột đa năng, sau đó nhúng vào trứng gà rồi tiếp tục lăn vào hỗn hợp bột chiên xù vừa làm ở trên.
  • Xếp thịt gà vào khay nướng có lót giấy da khoảng từ 12 – 14 phút, nhớ đảo đều các mặt cho thịt chin mềm.
  • Khi thịt gà được nướng chín xong, xếp vào đĩa, trang trí tùy thích.
  • Thưởng thức cùng với nước sốt mayonnaise pha với tương ớt và ketchup.
Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Món cá chiên giòn đẹp như nhà hàng tưởng không dễ mà dễ không tưởng
Món cá chiên giòn này sẽ là gợi ý cực hay ho để bạn chế biến trong các dịp đặc biệt đấy.
XEM TIẾP
Bật mí công thức làm món đậu phụ nhồi thịt ngon xuất sắc
Món đậu phụ nhồi thịt làm theo cách này ngon miễn chê.
XEM TIẾP
Tôi học người Thái làm món thịt chiên giòn rụm vàng ươm dễ ợt, cả nhà ăn một lần mà nhớ mãi không quên
Sau một lần làm món thịt chiên này cho cả nhà cùng thưởng thức, cả chồng lẫn con đều muốn tôi thường xuyên nấu cho...
XEM TIẾP
diep-lam-anh-khoe-so-do-3-vong-sau-sinh
Diệp Lâm Anh khoe số đo 3 vòng sau sinh.
tieu-hoa-thuong-3-tuoi-o-thieu-lam-tu-khien-cong-dong-mang-trung-quoc-phat-cuong-vi-qua-dang-yeu
Tiểu hòa thượng 3 tuổi ở Thiếu Lâm Tự khiến cộng đồng mạng Trung Quốc phát cuồng vì quá đáng... ...
hoang-oanh-giat-minh-khi-nghe-tran-thanh-nhac-toi-tinh-cu-huynh-anh
Bỗng dưng bị hỏi người yêu cũ, Hoàng Oanh chỉ biết gượng cười: 'Em sao biết được. Anh chọc em... ...
hhen-nie-tu-hao-ho-vang-viet-nam-tai-miss-universe-2018
Đại diện Việt Nam đã có màn xuất hiện rạng rỡ và tự hào hô vang lời giới thiệu thần... ...
hhen-nie-dien-bikini-sai-buoc-catwalk-an-tuong-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Hoa hậu H'Hen Niê khoe trọn vóc dáng gợi cảm với bikini hai mảnh vàng rực, sải những bước catwalk... ...
hhen-nie-toa-sang-ruc-ro-voi-dam-da-hoi-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Đại diện Việt Nam H'Hen Niê chọn bộ đầm dạ hội màu vàng rực rỡ với phần xẻ tà táo... ...
dang-van-lam-choi-dan-khoe-giong-hat-ngot-lim-khien-fan-ngay-ngat
Không chỉ chơi đàn hay mà bài nhạc tiếng Nga cũng được thủ thành Đặng Văn Lâm thể hiện rất... ...
hoa-hau-an-do-gap-su-co-lo-nguc-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Đại diện Ấn Độ - Nehal Chudasama bất ngờ bị tuột váy và vô tình để lộ bầu ngực, dường... ...
tran-thanh-truong-giang-gay-bao-voi-nhung-phat-ngon-nhay-cam-tren-song-truyen-hinh
Những phát ngôn và hành động nhạy cảm của Trấn Thành - Trường Giang trên sóng truyền hình khiến nhiều... ...
lieu-linh-vuot-ben-phai-container-nguoi-di-xe-may-gap-tai-nan-kinh-hoang-tren-pho
Người đi xe máy đã quá liều lĩnh khi cố gắng vượt container ở khoảng cách vô cùng hẹp và... ...
truoc-khi-toa-sang-tren-san-khau-hoa-hau-do-my-linh-da-lay-loi-the-nay
Là nàng công chúa sang chảnh khi làm vedette trên sân khấu, nhưng sau cánh gà Đỗ Mỹ Linh lại... ...
loi-tran-tinh-cua-su-thay-bao-hanh-be-trai-10-tuoi-tham-tim-khap-nguoi
Theo Ban trị sự Phật giáo tỉnh Thanh Hóa, sự việc bé trai bị sư thầy đánh đã xảy ra... ...