Với cách kho thịt lợn ngon lạ này, bạn chỉ cần cho thịt vào nồi, nhấn nút nấu thì 30 phút sau đã có thành phẩm vừa ngon mềm lại đẹp mắt.
- Thịt vịt kho với thứ này vừa hết sạch mùi hôi lại thơm mềm nức mũi, bay sạch cả nồi cơm
- Có bát chè nha đam như này, bao nhiêu nóng bức tiêu tan hết!
Thịt kho là món ăn quá đỗi quen thuộc trong mâm cơm gia đình, tuy nhiên, với cách kho thịt lợn ngon bằng nồi cơm điện này bạn sẽ chẳng mất nhiều công sức lại có món kho quyến rũ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Để nấu món ngon với thịt lợn này bạn cần chuẩn bị đủ những nguyên liệu dưới đây.
- 500gr thịt ba chỉ.
- 150ml rượu nấu ăn.
- 45ml nước tương.
- 45gr đường phèn.
- 20ml dầu hào.
- Gừng, hành lá.
Các bước thực hiện:
- Thịt lợn mua về rửa sạch với chút rượu và muối, sau đấy rửa lại thật sạch, để ráo nước. Tiếp đến, bạn cho thịt vào nồi luộc chín, sau đấy vớt ra cho ngay vào thau nước đá lạnh.
- Kế tiếp, bạn vớt thịt ra, cắt thành những miếng vừa ăn. Đừng cắt quá dày hoặc quá mỏng, những miếng thịt cần có kích thước bằng nhau.
- Hành lá rửa sạch, gừng cạo bỏ vỏ sau đấy thái lát mỏng rồi cho cả gừng và hành xuống đáy nồi cơm điện, trải đều kín đáy nồi để khi kho thịt không bị dính nồi.
- Sau đấy, bạn lần lượt xếp số thịt đã thái lên trên, cho thêm nước tương, đường phèn, rượu nấu ăn và chút dầu hào vào.
- Cuối cùng, bạn chỉ cần đậy nắp nồi cơm điện lại và nhấn nút nấu như bình thường. Khi nồi bật sang chế độ hâm thì lúc đấy thịt đã chín. Bạn chỉ cần dùng đũa trộn đều rồi trút ra đĩa thì đã có ngay món thịt kho nóng hổi cực đưa cơm.
Thành phẩm:
Nếu muốn thịt mềm, béo hơn bạn có thể nhấn nút nấu thêm một lần nữa để có món ngon dễ làm cực cuốn hút cho cả gia đình.
Chúc bạn thành công với cách làm thịt heo kho ngon khó cưỡng này!
Thịt lợn mà cứ chế biến kiểu này vừa mất chất, vừa rước đủ bệnh vào người
Dưới đây là những sai lầm khi chế biến thịt lợn chị em thường mắc phải, nếu không bỏ ngay đừng trách vì sao bệnh tật ghé thăm, hại cả gia đình.
