Cho cả đùi gà vào nồi cơm điện "nấu một thể", tôi bị mẹ chồng mắng nhưng món ăn của tôi khiến bà kinh ngạc

01/11/2018 13:00

Ai cũng cho rằng đó là cách làm nhanh chóng và thiếu cẩn thận, tỉ mỉ nhưng thực chất bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian nấu ăn.

Để có được món ăn vừa ngon miệng lại vừa đẹp mắt, nhiều chị em nội trợ sẵn sàng dành cả vài tiếng đồng hồ "lăn xả" trong bếp với mục tiêu duy nhất là cho cả nhà được thưởng thức bữa ăn ngon. Điều đó hoàn toàn được ủng hộ, tuy nhiên, với những chị em còn bận trăm công nghìn việc ở công ty lại phải chăm sóc con nhỏ thì việc chuẩn bị bữa ăn cầu kỳ cho cả gia đình chỉ là "giấc mơ". 

Muốn nấu ăn ngon là phải có mẹo, có bí quyết, đôi khi chỉ cần mẹo nhỏ thôi bạn sẽ nấu được bữa ăn ngon hết ý mà lại không tốn quá nhiều thời gian. 

Buổi sáng, chồng tôi đột nhiên nhắc đến món cơm gà và nói lâu rồi chưa được ăn. Tôi nghĩ đến cũng thèm nên định bụng sẽ tối đi làm về sẽ nấu. Khổ nỗi là còn quá nhiều việc nên tôi lên mạng tìm cách chế biến món cơm gà đơn giản nhất và vô tình biết được công thức này. Tôi thích thú làm theo nhưng khiến mẹ chồng không vừa ý, vậy mà đến khi mâm cơm dọn lên, sắc mặt của bà đã thay đổi hẳn...

Hãy xem tôi làm thế nào nhé!

Nguyên liệu gồm có:

- 4 chiếc đùi gà (hoặc các phần thịt khác của con gà)

- 1 miếng gừng (gọt vỏ và thái lát mỏng)

- 5 tép tỏi, bóc vỏ

- 5 gốc rau mùi, rửa sạch

- 30ml dầu thực vật

- 3 lá dứa

- 2 lon gạo

- 400ml nước dùng

-15ml rượu gạo

- Muối

Các bước thực hiện:

Cho cả đùi gà vào nồi cơm điện nấu một thể, tôi bị mẹ chồng mắng nhưng món ăn của tôi khiến bà kinh ngạc - Ảnh 1

Bước 1: Bạn dùng rượu gạo để ướp thịt gà.

Cho cả đùi gà vào nồi cơm điện nấu một thể, tôi bị mẹ chồng mắng nhưng món ăn của tôi khiến bà kinh ngạc - Ảnh 2

Bước 2: Trong thời gian chờ đợi ướp thịt gà, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau. Đầu tiên là vo gạo sạch sẽ và để ráo nước. Rửa sạch lá dứa rồi đặt xuống đáy nồi cơm điện, sau đó mới đổ gạo lên.

Cho cả đùi gà vào nồi cơm điện nấu một thể, tôi bị mẹ chồng mắng nhưng món ăn của tôi khiến bà kinh ngạc - Ảnh 3

Bước 3: Bạn cho dầu ăn, tỏi, gừng và gốc cây rau mùi vào chảo phi cho đến khi có mùi thơm. Nếu thời gian gấp quá, bạn có thể bỏ qua bước này và cho trực tiếp các nguyên liệu này vào nồi cơm điện.

Cho cả đùi gà vào nồi cơm điện nấu một thể, tôi bị mẹ chồng mắng nhưng món ăn của tôi khiến bà kinh ngạc - Ảnh 4

Bước 4: Khi tỏi, gừng và rau mùi có có mùi thơm thì đổ vào nồi cơm điện.

Cho cả đùi gà vào nồi cơm điện nấu một thể, tôi bị mẹ chồng mắng nhưng món ăn của tôi khiến bà kinh ngạc - Ảnh 5

Bước 5: Rắc một lượng muối vừa phải.

Cho cả đùi gà vào nồi cơm điện nấu một thể, tôi bị mẹ chồng mắng nhưng món ăn của tôi khiến bà kinh ngạc - Ảnh 6

Bước 6: Đặt đùi gà đã ướp rượu lên trên cùng, rồi đổ nước vào để nấu cơm. Bạn nên tính toán lượng nước cho phù hợp để tránh cơm bị nhão quá.

Cho cả đùi gà vào nồi cơm điện nấu một thể, tôi bị mẹ chồng mắng nhưng món ăn của tôi khiến bà kinh ngạc - Ảnh 7

Khi cơm chín cũng là lúc thịt gà chín, trong quá trình nấu bạn không nên mở nắp nồi cơm để tránh bay mất hơi nóng.

Đơn giản vậy thôi, 1 công đôi việc, bạn sẽ có món cơm gà ngon xuất sắc. Nước ngọt từ thịt gà ngấm vào gạo sẽ giúp cơm ngon tuyệt vời. Bên cạnh đó, gừng, tỏi và rau mùi, lá dứa sẽ là "trợ thủ" để thịt gà thơm nức mũi.

Cơm gà chiên giòn vừa ngon lại dễ làm, ăn ngày mưa lạnh thì quá tuyệt
Vào những ngày se lạnh, thưởng thức món cơm gà chiên giòn nóng hổi, thơm nức mũi này thì còn gì bằng nhỉ.
XEM TIẾP
Cách làm cơm gà tuyệt ngon, ăn là mê
Nhắc tới cơm gà, hẳn bạn sẽ không quên hương vị đậm đà của những miếng thịt gà hòa quyện với vị nóng hổi của...
XEM TIẾP
Bữa tối siêu tốc với món cơm gà kiểu Nhật tuyệt ngon
Chỉ cần tô cơm gà thơm nức với phần thịt gà giòn bên ngoài mềm bên trong cũng đã đủ khiến cả nhà no nê...
XEM TIẾP
can-long-nhiep-vien-moi-ngay-dua-don-con-bang-xe-dap
Tài tử phim 'Diên Hy Công Lược' chia sẻ những khoảnh khắc đời thường của anh, khiến khán giả thích... ...
tuyen-thu-viet-mung-tran-thang-malaysia-theo-phong-cach-viking
Cách ăn mừng quen thuộc của tuyển Việt Nam được lặp lại sau trận thắng 2-0 ở Mỹ Đình.
cau-be-ngat-ngay-sau-khi-hon-co-hang-xom
Sau khi trao nụ hôn đầu tiên cho cô bé nhà bên, chàng trai đã phấn khích đến mức gần... ...
loat-hang-hieu-moi-sam-tien-ty-cua-ngoc-trinh
Ngọc Trinh liên tục săn lùng các mẫu giày và túi của các thương hiệu lớn, giá từ vài chục... ...
4-cach-pha-nuoc-cham-cuc-nhanh-an-la-ghien
Món ăn sẽ tăng thêm phần ngon nếu có được nước chấm hấp dẫn. Và 4 loại nước chấm sau... ...
phuong-oanh-toi-thich-dan-ong-co-chieu-sau-tam-hon
Nữ diễn viên "Quỳnh Búp Bê" chia sẻ về tình yêu, chuyện kết hôn và làm đẹp.
4-bien-tau-don-gian-nang-tam-cho-toc-duoi-ngua
Áp dụng vài thao tác nhanh gọn, giúp kiểu tóc cơ bản bớt nhàm chán, đơn điệu.
phan-ung-het-hon-cua-be-khi-thay-me-bien-hinh-bang-mat-na-duong-da
Khuôn mặt kỳ lạ và đáng sợ của mẹ khiến các bé đi từ ngạc nhiên tới sợ hãi và... ...
man-di-dam-cuoi-chat-phat-ngat-cua-hoi-ban-than-khien-dan-mang-cuoi-bo
Loạt dép tổ ong đủ màu nổi bật cùng 'quyển' tiền mừng cưới bá đạo của hội bạn thân khiến... ...
canh-tuong-chua-tung-xuat-hien-tren-sa-mac-a-rap-gay-bao-cong-dong-mang
Đoạn clip ghi lại cảnh tượng giống như ngày tận thế trên sa mạc Ả Rập Xê Út đã nhanh... ...
anh-duc-bi-tinh-cu-lam-vy-da-phan-biet-doi-xu-vi-xau
Lý Do khiến Lâm Vỹ Dạ phân biệt đối xử giữa Anh Đức và Trịnh Thăng Bình khiến Trấn Thành... ...
cuoc-song-hanh-phuc-o-canada-cua-cap-doi-chong-xau-vo-xinh-sau-4-nam-ket-hon
Bỏ ngoài tai mọi lời gièm pha, dị nghị của một số người xung quanh, Trần Lâm (1991) bị thương... ...