Bữa tối siêu tốc với món cơm gà kiểu Nhật tuyệt ngon

18/07/2018 13:00

Chỉ cần tô cơm gà thơm nức với phần thịt gà giòn bên ngoài mềm bên trong cũng đã đủ khiến cả nhà no nê ngon miệng.

Nguyên liệu (cho 3 người)

450g thịt lườn gà

43g bột mì

55g bột ngô

3 bát cơm nóng

Dầu thực vật để chiên gà

Xốt mayonnaise

Rong biển sợi

2 củ hành lá

Phần ướp gà:

2 nhánh tỏi bằm nhỏ

1 thìa cafe gừng bằm nhỏ

1 thìa súp rượu sake

1 thìa cafe nước tương

1 quả trứng to

1/4 thìa cafe muối hạt 

1 ít hạt tiêu

Phần xốt:

1 thìa súp nước tương

1/2 thìa súp dầu mè

Dầu ớt (không bắt buộc

Cách làm

Bữa tối siêu tốc với món cơm gà kiểu Nhật tuyệt ngon - Ảnh 1

Bước 1

Thịt lườn gà lạng mỏng, dày khoảng 1,5cm. Sau đó dần thịt cho mềm rồi thái miếng dài, rộng khoảng 2cm.

Bữa tối siêu tốc với món cơm gà kiểu Nhật tuyệt ngon - Ảnh 2

Bước 2

Cho thịt gà vào tô, thêm tất cả nguyên liệu phần nước xốt vào trộn đều lên. Ướp thịt gà trong khoảng 15 phút.

Bữa tối siêu tốc với món cơm gà kiểu Nhật tuyệt ngon - Ảnh 3

Bước 3

Trộn đều 2 loại bột vào với nhau, sau đó cho gà đã ướp lăn qua các lớp bột.

Bữa tối siêu tốc với món cơm gà kiểu Nhật tuyệt ngon - Ảnh 4

Bước 4

Đun sôi dầu ăn, cho thịt gà vào chiên vàng. Rồi vớt ra rank cho ráo dầu. Trong quá trình chiên nhớ hớt bớt phần bột vụn rơi ra để dầu không bị cháy.

Bữa tối siêu tốc với món cơm gà kiểu Nhật tuyệt ngon - Ảnh 5

Bước 5

Hành lá thái nhỏ. Hòa phần nước xốt đều nhau. Múc cơm ra bát, xếp thịt gà lên trên.

Bữa tối siêu tốc với món cơm gà kiểu Nhật tuyệt ngon - Ảnh 6

Bước 6

Rưới nước xốt lên trên thịt gà, rồi tiếp theo là xốt mayonnaise, rắc rong biển, hành lá lên trên. Cuối cùng là tới vừng rang.

Vậy là món cơm gà đã hoàn thiện rồi. Món cơm gà này rất ngon, phần thịt gà giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong ăn cùng cơm trắng hợp lý vô cùng. Ngày bận rộn chỉ cần tô cơm thế này cũng đủ khiến cả nhà "nức lòng" rồi đấy!

Bữa tối siêu tốc với món cơm gà kiểu Nhật tuyệt ngon - Ảnh 7

 Chúc bạn và gia đình ngon miệng!

Bí quyết nấu cơm gà Hải Nam đảm bảo 10 người ăn 11 người tấm tắc
Công thức cực chuẩn này sẽ giúp bạn có những đĩa cơm gà Hải Nam thơm ngon hết ý.
XEM TIẾP
Bữa trưa văn phòng ngon miệng đơn giản với cơm gà rang lá chanh
Với đĩa cơm gà rang lá chanh nhanh gọn này sẽ giúp bạn có một bữa trưa ngon miệng.
XEM TIẾP
Ngày bận rộn, bữa tối chỉ cần đĩa cơm gà chiên mắm cũng đủ ngon rồi!
Gà chiên mắm làm kiểu này với phần thịt săn chắc, quyện đều với gia vị đậm đà ăn cùng cơm nóng và súp lơ...
XEM TIẾP
loi-keu-cuu-cua-ba-me-co-cap-song-sinh-bi-benh-bach-cau
Một số người khuyên chọn cứu một trong hai con nhưng bà mẹ Trung Quốc quyết không từ bỏ, nỗ... ...
chuyen-tinh-cam-dong-cua-chang-trai-dong-tinh-khien-tran-thanh-huong-giang-roi-nuoc-mat
Tất cả thành viên trong ban cố vấn gồm Hương Giang, Đại Nghĩa, Khánh Thi và MC Trấn Thành đã... ...
hoa-hau-tieu-vy-gay-bat-ngo-voi-kha-nang-noi-tieng-anh-cuc-luu-loat
Từng vướng lùm xùm thi tốt nghiệp tiếng Anh chỉ được 4.6, HH Trần Tiểu Vy bất ngờ khoe trình... ...
phuong-oanh-vat-va-ra-ve-vi-khan-gia-vay-kin
'Quỳnh búp bê' phải nhờ sự giúp đỡ của lực lượng bảo vệ để có thể ra xe an toàn... ...
can-long-nhiep-vien-moi-ngay-dua-don-con-bang-xe-dap
Tài tử phim 'Diên Hy Công Lược' chia sẻ những khoảnh khắc đời thường của anh, khiến khán giả thích... ...
tuyen-thu-viet-mung-tran-thang-malaysia-theo-phong-cach-viking
Cách ăn mừng quen thuộc của tuyển Việt Nam được lặp lại sau trận thắng 2-0 ở Mỹ Đình.
man-an-mung-day-cam-xuc-gay-bao-mang-cua-thu-mon-dang-van-lam
Pha ăn mừng của Đặng Văn Lâm lập tức 'gây sốt' trên mạng xã hội Việt Nam. Hàng loạt người... ...
cau-be-ngat-ngay-sau-khi-hon-co-hang-xom
Sau khi trao nụ hôn đầu tiên cho cô bé nhà bên, chàng trai đã phấn khích đến mức gần... ...
loat-hang-hieu-moi-sam-tien-ty-cua-ngoc-trinh
Ngọc Trinh liên tục săn lùng các mẫu giày và túi của các thương hiệu lớn, giá từ vài chục... ...
4-cach-pha-nuoc-cham-cuc-nhanh-an-la-ghien
Món ăn sẽ tăng thêm phần ngon nếu có được nước chấm hấp dẫn. Và 4 loại nước chấm sau... ...
phuong-oanh-toi-thich-dan-ong-co-chieu-sau-tam-hon
Nữ diễn viên "Quỳnh Búp Bê" chia sẻ về tình yêu, chuyện kết hôn và làm đẹp.
4-bien-tau-don-gian-nang-tam-cho-toc-duoi-ngua
Áp dụng vài thao tác nhanh gọn, giúp kiểu tóc cơ bản bớt nhàm chán, đơn điệu.