Trang chủ Nấu gì hôm nay

Cách nấu canh cá độc đáo này đảm bảo sẽ khiến bạn bất ngờ vì độ ngon của nó

20/02/2017 01:45

Canh cá nấu củ cải với cách chế biến đơn giản nhưng lại rất ngon miệng cho bữa cơm tối gia đình.

Nguyên liệu:

1 con cá chép

200g củ cải

10g gừng

25g ớt xanh

5g ớt đỏ

10ml dầu ăn

Gốc hành lá, hạt tiêu, muối

Cách làm:

Cách nấu canh cá độc đáo này đảm bảo sẽ khiến bạn bất ngờ vì độ ngon của nó - Ảnh 1

Bước 1

Củ cải gọt vỏ thái sợi, gừng thái sợi, ớt và hành thái nhỏ.

Cách nấu canh cá độc đáo này đảm bảo sẽ khiến bạn bất ngờ vì độ ngon của nó - Ảnh 2

Bước 2

Cá mổ bỏ ruột, bỏ mang, cạo sạch vẩy sau đó rửa sạch và thấm khô cá. Cho dầu ăn vào chảo cùng với một ít gừng đun nóng. Tiếp đó cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt rồi cho ra đĩa.

Cách nấu canh cá độc đáo này đảm bảo sẽ khiến bạn bất ngờ vì độ ngon của nó - Ảnh 3

Bước 3

Cho phần gừng còn lại và gốc hành vào chảo xào thơm, thêm củ cải vào xào qua.

Cách nấu canh cá độc đáo này đảm bảo sẽ khiến bạn bất ngờ vì độ ngon của nó - Ảnh 4

Bước 4

Cho cá đã chiên vào chảo củ cải, thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 15 phút.

Cách nấu canh cá độc đáo này đảm bảo sẽ khiến bạn bất ngờ vì độ ngon của nó - Ảnh 5

Bước 5

Thêm ớt, muối, hạt tiêu vào đun cho đến khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp.

Thành phẩm: 

Cá chép được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng giàu protein và các nguyên tố vi lượng, ít chất béo và axit béo không bão hòa. Không những thế còn có công dụng chữa bệnh như chữa ho, lở loét, giải độc cơ thể… và đặc biệt tốt đối với phụ nữ mang thai. Khi nấu canh cá chép với củ cải không chỉ tạo nên một món ăn ngon miệng mà còn rất tốt để chữa chứng ho đờm rất dễ mắc phải mỗi khi giao mùa.

Cách nấu canh cá độc đáo này đảm bảo sẽ khiến bạn bất ngờ vì độ ngon của nó - Ảnh 6

Chúc bạn ngon miệng!

Người Hàn Quốc có món bánh này làm rất dễ, ăn rất ngon mà lại rất ít người biết đến
Sữa tươi trân châu đường đen đã nổi đình nổi đám lắm rồi nhưng có một loại bánh cực ngon cũng làm từ đường đen...
XEM TIẾP
Cách làm chó bưởi siêu dễ thương cho mâm cỗ Tết Trung thu
Trong mâm cỗ Trung Thu truyền thống, không thể thiếu được những chú chó bưởi xinh xắn. Với cách làm chó bưởi Trung Thu dưới...
XEM TIẾP
Chị em nào "lười" nấu ăn sáng, làm ngay bánh ngô chiên chỉ 10 phút là xong
Bánh ngô chiên vừa nóng hổi lại dẻo dẻo, thơm thơm có thể để ăn sáng, ăn lót dạ bất kỳ lúc nào trong ngày...
XEM TIẾP
Ngày: 22/09/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Bí đỏ (kg)  22.000  TP.HCM
 Dưa leo (kg)  20.000TP.HCM 
 Cánh gà (kg)  80.000 TP.HCM 
 Gà công nghiệp nguyên con (kg)  50.000TP.HCM 
Cá hú (kg) 90.000TP.HCM
Cá bông lau phi-lê (kg)500.000TP.HCM
Dưa hấu (kg) 18.000TP.HCM
Quýt đường (kg) 80.000TP.HCM
Cá chim trắng (kg) 179.000TP.HCM
Bắp cải trắng (kg) 11.900TP.HCM
Chanh không hạt (kg) 16.900TP.HCM
Bít-tết bò (kg)229.900TP.HCM
Nạc dăm heo (kg) 109.000TP.HCM
Đùi tỏi gà (kg)49.900TP.HCM
Ba rọi cắt lát (kg) 112.900TP.HCM
Táo gala (kg)52.900TP.HCM
Cải thảo (kg) 15.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 30.000TP.HCM
 Cải bắp tròn (kg)  10.000TP.HCM 
Cải ngọt (kg)10.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 12.000TP.HCM
Rau muống nước (kg)8.000TP.HCM
Cải thìa (kg) 15.000TP.HCM
Rau quế (kg) 16.000TP.HCM
Bầu (kg) 14.000TP.HCM
Su su (kg) 10.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 11.000TP.HCM
Cà chua (kg) 14.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 40.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 19.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg)9.000TP.HCM
Su hào (kg) 12.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg)70.000TP.HCM
Đậu côve trắng (kg) 70.000TP.HCM
Khoai tây hồng (kg) 18.000TP.HCM