Cách làm salad rau mầm tuyệt ngon không phải ai cũng biết

02/12/2018 05:00

Mâm cơm cuối tuần sẽ trở nên thật tuyệt vời nếu có món salad rau mầm dầu giấm ngon tuyệt này.

Nguyên liệu làm salad rau mầm

- 150gr rau mầm cải ngọt (hoặc tuỳ loại bạn thích)

- 50gr cà chua bi

- 4-5 trái oliu (tuỳ thích)

- 2 muỗng giấm (30ml)

- 1 muỗng đường (10-15gr)

- Tỏi băm, ngò băm

- Dầu ăn (hoặc dùng dầu oliu)

- Một chút hạt tiêu

Cách làm salad rau mầm tuyệt ngon không phải ai cũng biết - Ảnh 1

Món salad rau mầm ăn kèm cơm sẽ rất ngon (Ảnh minh họa)

Các bước làm salad rau mầm

Trước tiên bạn đem rau mầm mua về rửa sạch, ngâm với nước muối loãng để dễ dàng rửa trôi vỏ mầm. Sau đó để rau ráo nước.

Cà chua bi cắt đôi. Nếu quả nhỏ thì bạn để nguyên nhé!

Quả oliu cắt khoanh tròn.

Bắc nồi nhỏ lên bếp, làm nóng với ít dầu ăn, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm 1-2 phút.

Khi thấy tỏi vàng giòn, thơm phức thì cho luôn ngò băm vào rồi tắt lửa ngay. Cách này để giữ nguyên màu sắc của ngò được đẹp và tỏi không bị cháy đắng.

Để dầu tỏi sang một bên và làm hỗn hợp giấm đường. Bạn cho 1 muỗng đường vào hoà chung với 2 muỗng giấm, khuấy đều cho tan đường.

Trong một âu to, cho rau mầm vào.

Tiếp đến cho cà chua và oliu vào. Rưới dầu tỏi đều lên khắp mặt rau.

Tiếp theo đến hỗn hợp giấm đường vào âu, trộn đều rau. Cho thêm ít tiêu để tăng hương vị.

Dọn ra đĩa và trang trí.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Thêm một món salad thịt nướng cực ngon không thể bỏ qua
Salad thịt nướng làm nhanh ăn ngon, bạn phải thử ngay thôi.
XEM TIẾP
Ai cũng sẽ thích ăn salad nếu được thử món salad ngon vi diệu này
Món salad bông cải ngon đến mức cả các bé nhà mình cũng thích, giúp bổ sung một lượng chất xơ đáng kể trong khẩu...
XEM TIẾP
Bổ sung vào thực đơn ăn kiêng món salad mới toanh cực hấp dẫn
Làm phong phú thực đơn ăn kiêng hàng ngày của bạn với món salad bí đỏ thịt gà cực lạ miệng.
XEM TIẾP
lieu-linh-vuot-ben-phai-container-nguoi-di-xe-may-gap-tai-nan-kinh-hoang-tren-pho
Người đi xe máy đã quá liều lĩnh khi cố gắng vượt container ở khoảng cách vô cùng hẹp và... ...
tran-thanh-truong-giang-gay-bao-voi-nhung-phat-ngon-nhay-cam-tren-song-truyen-hinh
Những phát ngôn và hành động nhạy cảm của Trấn Thành - Trường Giang trên sóng truyền hình khiến nhiều... ...
loi-tran-tinh-cua-su-thay-bao-hanh-be-trai-10-tuoi-tham-tim-khap-nguoi
Theo Ban trị sự Phật giáo tỉnh Thanh Hóa, sự việc bé trai bị sư thầy đánh đã xảy ra... ...
chi-nhan-xem-thu-quynh-dien-vai-my-soi-toi-thay-giat-minh-vi-giong-qua
Chí Nhân chia sẻ, anh không thể sống chung với Thu Quỳnh nữa vì thói giả dối, đồng thời khi... ...
lan-phuong-sau-sinh-moi-nguoi-hay-chi-quan-tam-be-ma-quen-mat-nguoi-dau-don-va-met-moi-nhat-la-nguoi-me
Không chỉ thế, nhiều người còn luôn áp đặt, định kiến, thậm chí là chê trách cách nuôi con của... ...
clip-hoa-hau-my-va-mieng-khi-nhan-xet-ve-kha-nang-tieng-anh-cua-hhen-nie
Lời nhận xét của Hoa hậu Mỹ đang gây tranh cãi trong cộng đồng mạng.
khong-biet-phai-lam-gi-thi-tot-nhat-nen-nam-im-huong-thu
"Anh có thể chiếm được thân thể tôi nhưng đừng hòng chiếm được trái tim tôi".
nam-em-nhay-mua-khi-dien-vedette-tai-show-thoi-trang
Trong sự kiện thời trang diễn ra tại Đà Lạt vừa qua, việc Nam Em cởi giày, đi chân trần... ...
chu-cho-tung-don-bat-gon-ca-tre-khung-trong-chop-mat
Sau một hồi kiên nhẫn, chú chó Golden bất ngờ tung đòn thần tốc, bắt gọn cá trê khủng trong... ...
chui-tran-thanh-truong-giang-thi-sinh-6-tuoi-am-ngay-10-trieu
Thí sinh nhí đã lễ phép xin phép Trấn Thành, Trường Giang: 'Chịu khó nghe con chửi một chút' càng... ...
khi-sap-het-tien-ngoc-trinh-chi-mua-sam-don-gian-the-nay-thoi
Lần trước khô máu hết 4 tỷ tiền mua sắm, còn lần này cô mua sắm thế nào khi sắp... ...
video-doan-van-hau-bi-cau-thu-malaysia-danh-nguoi-gay-buc-xuc
Tình huống diễn ra ở đầu hiệp 2 trận chung kết lượt đi AFF Cup 2018, cầu thủ Malaysia đã... ...