Cách làm bò tái chanh giúp chàng gây ấn tượng ngày 20/10

20/10/2016 06:59

Trong ngày 20/10 này, để các nàng có thể “đổ rầm rập” trước chàng không phải là những món đồ đắt tiền mà là khi các chàng thể hiện thành ý của mình vào trước món quà. Và, sao các chàng không thử nấu món ăn tặng nàng nhỉ?

Cách làm bò tái chanh giúp chàng gây ấn tượng ngày 20/10

Một trong những gợi ý để có thể gây ấn tượng với các nàng đó chính là việc các chàng tự nấu món ăn để tặng các nàng. Vậy, hãy cùng chúng tôi thực hiện cách nấu món ăn này một cách đơn giản và dễ làm nhất nhé!

Chuẩn bị các nguyên liệu để làm món bò tái chanh thơm ngon

300gr thịt bò (chọn loại mềm ít gân)

1 củ hành

100gr đậu phộng rang giòn

2 quả chanh (nếu không có chanh có thể dùng nước cốt chanh bán sẵn trong chai)

2 tép tỏi

1 quả ớt

Hành phi (tùy thích), rau thơm (húng quế, ngò gai tùy thích)

Gia vị: nước mắm, đường, tiêu

Hướng dẫn các bước làm món bò tái chanh thơm ngon gây ấn tượng

Bước 1: Sơ chế thịt bò

 + Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt bò, để ráo, có thể dùng khăn sạch thấm cho khô. 

 + Sau đó, thái miếng thật mỏng có kích thước to bản vừa ăn.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

+  Hành khô bạn bóc vỏ rồi thái thành các khoanh

 + Ớt rửa sạch, cắt cuống, tách bỏ hạt rồi thái nhỏ.

 + Tỏi bóc vỏ lụa, đập dập, bằm nhỏ.

Bước 3: Chế biến thịt bò

+ Để sơ chế thịt bò, bạn vắt chanh lấy nước cốt rồi gạt bỏ hạt.

+ Đổ nước cốt chanh vào thịt bò rồi trộn đều cho thịt bò tái dần. Cứ khoảng 1 tiếng, bạn trộn thịt bò 1 lần. Bạn làm liên tục như vậy trong 3 tiếng.

 + Sau khi hết 3 tiếng, bạn đeo găng tay rồi vắt bỏ nước cốt chanh cho miếng thịt bò ráo nước.

 + Sau đó, nêm thêm 2 muỗng canh nước mắm, 1 chút hạt tiêu và 1 muỗng đường vào bát thịt bò rồi trộn đều.

 Bước 4: Trộn và hoàn thiện thịt bò

+ Sau khi trộn thịt bò, bạn thêm hành khô, tỏi, ớt băm vào bát thịt bò rồi trộn đều cho thịt ngấm các gia vị.

+ Bước cuối cùng, bạn vo sạch vỏ đậu phộng rang rồi đập dập và trộn đều với thịt bò là hoàn thành.

Nếu thích, bạn có thể rắc thêm chút hành phi thơm và rau sống lên trên và thưởng thức.

Cách làm bò tái chanh giúp chàng gây ấn tượng ngày 20/10 - Ảnh 1
Ảnh: dulichvietnam

Vậy là các bạn đã hoàn thành món ăn này rồi nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Ai cũng ngạc nhiên khi tôi nấu phở tôm, nhưng khi ăn thử ai cũng xin cách làm
Món phở này nấu rất nhanh mà ăn thì cũng ngon chẳng kém gì phở truyền thống đâu nhé!
XEM TIẾP
Đi làm về muộn tôi chỉ dùng nồi cơm điện nấu cơm gà là xong bữa tối ngon lành
Cơm dẻo thơm mùi sả, đậm đà gia vị với thịt gà mềm thơm rất hấp dẫn.
XEM TIẾP
Thực đơn 5 món chuẩn vị ngon cơm mà tôi đi chợ chỉ hết 90k
Thực đơn cơm tối đậm đà đủ đầy thịt cá sẽ là gợi ý hoàn hảo cho gia đình bạn.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM