Trang chủ Nấu gì hôm nay

Cá chiên, dưa bắp cải muối dễ làm mà ngon ai ăn cũng thích

23/02/2018 13:00

Bữa cơm đơn giản nhưng hương vị thơm ngon, đậm đà, đảm bảo không hề ngán ngấy.

Thực đơn bữa tối nay mình chuẩn bị các món ăn:

- Cá thu non chiên

- Thịt rang cháy cạnh

- Dưa bắp cải muối

- Su hào luộc

Cá chiên, dưa bắp cải muối dễ làm mà ngon ai ăn cũng thích ảnh 1

CÁ THU NON CHIÊN 
Cá thu non rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo. Đun mỡ nóng rồi cho cá vào chiên vàng là được.

THỊT BA CHỈ RANG CHÁY CẠNH

Thịt ba chỉ thái miếng mỏng, ướp thịt với nước mắm, dầu hào, hạt tiêu, đường khoảng 15 phút. Phi thơm hành khô rồi cho thịt vào đảo đều. Rang đến khi thịt sém cạnh thì rắc hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

DƯA BẮP CẢI MUỐI

Bắp cải thái nhỏ, ngâm nước muối loãng và rửa sạch. Rau răm nhặt phần non rửa sạch, để ráo. Pha nước muối dưa gồm nước đun sôi để nguội và muối tinh sạch. Khuấy đều cho muối tan.

Trộn đều bắp cải, rau răm với nhau rồi xếp vào hũ. Cho nước muối dưa vào, dùng một chiếc đĩa nhỏ chặn dưa và cho một vật nặng đè lên trên.

Dưa bắp cải rất nhanh chua, muối tối hôm trước thì tối hôm sau có thể ăn được rồi.

Cá chiên, dưa bắp cải muối dễ làm mà ngon ai ăn cũng thích ảnh 2

SU HÀO LUỘC

Su hào gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Đun sôi nước với chút muối rồi cho su hào vào luộc chín.

Phần nước luộc thêm chút gia vị để làm canh.

Cá chiên, dưa bắp cải muối dễ làm mà ngon ai ăn cũng thích ảnh 3Cá chiên, dưa bắp cải muối dễ làm mà ngon ai ăn cũng thích ảnh 4

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với thực đơn dễ chế biến trên đây nhé!

Lên thực đơn mâm cơm cho 3 người chưa đến 60 nghìn đồng
Chỉ cần một chút khéo léo và chăm chỉ các mẹ hoàn toàn có thể nấu được bữa cơ cho 3 người chưa đến 60...
XEM TIẾP
Mâm cơm chiều ngon tuyệt vời đủ dưỡng chất chỉ 63000 cho 5 người ăn thả cửa chẳng hết
Mâm cơm chiều ngon tuyệt vời đủ dưỡng chất chỉ 63000 cho 5 người ăn thả cửa chẳng hết nên giắt lưng ngay để...
XEM TIẾP
'Gây mê' cả nhà với mâm cơm toàn món dân dã ngon khó cưỡng
Không cần phải đắt tiền, cầu kỳ, cơm nhà thật ra chỉ cần những món đơn giản, dân dã như dưới đây thôi cũng đủ...
XEM TIẾP
Ngày: 23/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá diêu hồng (kg)  60.000 TP.HCM 
 Rau muống (kg)  15.000 TP.HCM 
 Bắp cải (kg)  18.000 TP.HCM 
 Đậu cô - ve (kg)  25.000TP.HCM 
Cải bó xôi (kg) 23.000TP.HCM
Bưởi (kg) 50.000TP.HCM
Quýt đường (kg) 40.000TP.HCM
Đùi tỏi gà (kg) 78.900TP.HCM
Cá viên gói 500g (gói) 69.500TP.HCM
Thịt đùi heo (kg)69.900TP.HCM
Bí đỏ tròn (kg) 14.900TP.HCM
Cà rốt Đà Lạt (kg)24.900TP.HCM
Ổi giống Đài Loan (kg) 13.900TP.HCM
Cá Diêu hồng làm sạch (kg) 74.900TP.HCM
Ếch làm sạch nguyên con (kg)84.900TP.HCM
Dưa hấu (kg) 10.000TP.HCM
Chôm chôm (kg) 18.000TP.HCM
Thơm (kg) 7.000TP.HCM
Xoài cát (kg) 60.000TP.HCM
Mãng cầu xiêm (kg)25.000TP.HCM
Bắp cải (kg) 6.000TP.HCM
Cải thảo (kg) 10.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 6.000TP.HCM
Bông cải trắng (kg) 35.000TP.HCM
Khổ qua (kg) 8.000TP.HCM
Dưa leo (kg) 7.000TP.HCM
Đậu que (kg) 15.000TP.HCM
Cà chua (kg) 13.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 11.000TP.HCM
 Khoai tây (kg)  14.000 TP.HCM