Trang chủ Nấu gì hôm nay

Cá chiên, dưa bắp cải muối dễ làm mà ngon ai ăn cũng thích

23/02/2018 13:00

Bữa cơm đơn giản nhưng hương vị thơm ngon, đậm đà, đảm bảo không hề ngán ngấy.

Thực đơn bữa tối nay mình chuẩn bị các món ăn:

- Cá thu non chiên

- Thịt rang cháy cạnh

- Dưa bắp cải muối

- Su hào luộc

Cá chiên, dưa bắp cải muối dễ làm mà ngon ai ăn cũng thích - Ảnh 1

CÁ THU NON CHIÊN 
Cá thu non rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo. Đun mỡ nóng rồi cho cá vào chiên vàng là được.

THỊT BA CHỈ RANG CHÁY CẠNH

Thịt ba chỉ thái miếng mỏng, ướp thịt với nước mắm, dầu hào, hạt tiêu, đường khoảng 15 phút. Phi thơm hành khô rồi cho thịt vào đảo đều. Rang đến khi thịt sém cạnh thì rắc hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

DƯA BẮP CẢI MUỐI

Bắp cải thái nhỏ, ngâm nước muối loãng và rửa sạch. Rau răm nhặt phần non rửa sạch, để ráo. Pha nước muối dưa gồm nước đun sôi để nguội và muối tinh sạch. Khuấy đều cho muối tan.

Trộn đều bắp cải, rau răm với nhau rồi xếp vào hũ. Cho nước muối dưa vào, dùng một chiếc đĩa nhỏ chặn dưa và cho một vật nặng đè lên trên.

Dưa bắp cải rất nhanh chua, muối tối hôm trước thì tối hôm sau có thể ăn được rồi.

Cá chiên, dưa bắp cải muối dễ làm mà ngon ai ăn cũng thích - Ảnh 2

SU HÀO LUỘC

Su hào gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Đun sôi nước với chút muối rồi cho su hào vào luộc chín.

Phần nước luộc thêm chút gia vị để làm canh.

Cá chiên, dưa bắp cải muối dễ làm mà ngon ai ăn cũng thích - Ảnh 3Cá chiên, dưa bắp cải muối dễ làm mà ngon ai ăn cũng thích - Ảnh 4

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với thực đơn dễ chế biến trên đây nhé!

Lên thực đơn mâm cơm cho 3 người chưa đến 60 nghìn đồng
Chỉ cần một chút khéo léo và chăm chỉ các mẹ hoàn toàn có thể nấu được bữa cơ cho 3 người chưa đến 60...
XEM TIẾP
Mâm cơm chiều ngon tuyệt vời đủ dưỡng chất chỉ 63000 cho 5 người ăn thả cửa chẳng hết
Mâm cơm chiều ngon tuyệt vời đủ dưỡng chất chỉ 63000 cho 5 người ăn thả cửa chẳng hết nên giắt lưng ngay để...
XEM TIẾP
'Gây mê' cả nhà với mâm cơm toàn món dân dã ngon khó cưỡng
Không cần phải đắt tiền, cầu kỳ, cơm nhà thật ra chỉ cần những món đơn giản, dân dã như dưới đây thôi cũng đủ...
XEM TIẾP
Ngày: 19/09/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá nục (kg)  70.000 TP.HCM
 Đậu que (kg)  25.000 TP.HCM
 Bí đỏ (kg)  12.000 TP.HCM 
 Cải bó xôi (kg)  25.000 TP.HCM 
 Khoai mỡ (kg)  25.000TP.HCM 
Đùi gà công nghiệp (kg) 70.000TP.HCM
Bòn bon (kg) 60.000TP.HCM
Quýt (kg) 40.000TP.HCM
Su su (kg) 10.000TP.HCM
Rau mồng tơi gói 450g (gói)6.000TP.HCM
Cá Basa không đầu (kg) 43.000TP.HCM
Cá bạc má (kg) 58.500TP.HCM
Cánh gà (kg) 65.000TP.HCM
Bò úc viên gói 500g (gói) 50.000TP.HCM
Đường trắng gói 1kg (gói) 16.900TP.HCM
Rau dền gói 450g (gói)6.000TP.HCM
Su su (kg) 3.000TP.HCM
Cải thảo (kg)12.000TP.HCM
Bó xôi (kg) 17.000TP.HCM
Xà lách gai (kg) 20.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 20.000TP.HCM
Xà lách xoang (bó)8.000TP.HCM
Xà lách xoang (bịch) 20.000TP.HCM
Củ dền (kg) 10.000TP.HCM
Bầu Củ (kg) 7.000TP.HCM
Bí đao (kg)8.000TP.HCM
Khổ qua (kg)9.000TP.HCM
Dưa leo (kg) 8.000TP.HCM
Ớt sừng Bến Tre (kg) 18.000TP.HCM
Bưởi da xanh (kg) 40.000TP.HCM
Xoài cát chu (kg) 23.000TP.HCM
Bắp cải (kg) 7.000TP.HCM