Buổi sáng chỉ cần 1 viên cơm nắm thế này thôi là vừa ngon vừa đủ chất rồi

28/08/2018 04:00

Viên cơm nắm với đầy đủ rau thịt sẽ giúp cả nhà no nê để bắt đầu ngày mới.

Nguyên liệu

40g thịt nạc

15g cà rốt

5g cải bó xôi

¼ lá rong biển khô

100g cơm

Một ít dầu mè

30g nước

Hỗn hợp gia vị thêm vào cơm

5g khoai lang

10g cá cơm khô

1 miếng tảo biển nhỏ (5*5cm)

Một ít rong biển khô

Mè rang

Cách làm

Buổi sáng chỉ cần 1 viên cơm nắm thế này thôi là vừa ngon vừa đủ chất rồi - Ảnh 1

Bước 1

Cắt lát 5g khoai lang và nướng trong lò đến khi khoai khô hẳn. Rang cá cơm khô và tảo biển trên chảo để bay bớt mùi tanh. Sau đó cho khoai lang, cá cơm và rong biển vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Trộn đều hỗn hợp này với mè rang.

Buổi sáng chỉ cần 1 viên cơm nắm thế này thôi là vừa ngon vừa đủ chất rồi - Ảnh 2

Bước 2

Ngâm thịt bò trong nước lạnh 20 phút để loại bỏ tạp chất. Sau đó băm nhỏ thịt,cải bó xôi và thái hạt lựu cà rốt. Cắt lá rong biển khô thành 3 miếng có kích thước 1,5 * 8cm để trang trí.

Buổi sáng chỉ cần 1 viên cơm nắm thế này thôi là vừa ngon vừa đủ chất rồi - Ảnh 3

Bước 3

Làm nóng chảo với một ít dầu mè, dầu nóng cho thịt bò vào xào đến chín tái. Lúc này thêm vào chảo 30ml nước, cà rốt và cải bó xôi. Đảo đều các nguyên liệu đến khi chín.

Buổi sáng chỉ cần 1 viên cơm nắm thế này thôi là vừa ngon vừa đủ chất rồi - Ảnh 4

Bước 4

Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế và 3g hỗn hợp gia vị xay đã chuẩn bị ở bước 1 vào một bát lớn, trộn đều.

Buổi sáng chỉ cần 1 viên cơm nắm thế này thôi là vừa ngon vừa đủ chất rồi - Ảnh 5

Bước 5

Nắm cơm thành hình tam giác và trang trí thêm bằng lá rong biển khô.

Với món cơm nắm vừa đơn giản lại ngon miệng thế này sẽ rất thích hợp để trở thành bữa sáng thường xuyên của cả nhà vừa đủ chất lại nhanh gọn nữa.

Buổi sáng chỉ cần 1 viên cơm nắm thế này thôi là vừa ngon vừa đủ chất rồi - Ảnh 6

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Sẽ không ai muốn ra ngoài ăn sáng nếu ở nhà có món mì bò ngon cỡ này
Một tô mì bò cay nóng hổi ngọt ngon mà ăn vào bữa sáng những ngày mát trời thì ngon biết mấy.
XEM TIẾP
Chỉ với 2 nguyên liệu và 10 phút bạn có thể làm món ăn sáng vừa ngon vừa chất
Từng miếng mì trứng chiên ngon miệng trông chẳng khác gì những chiếc pizza mà cách làm lại siêu đơn giản là món ăn sáng...
XEM TIẾP
Cuối tuần trổ tài làm nui xào thập cẩm mời cả nhà ăn sáng siêu ngon
Cùng tham khảo cách làm nui xào thập cẩm siêu đơn giản này để thay đổi khẩu vị bữa sáng cho gia đình bạn bắt...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM