Dưới đây là những gợi ý ẩm thực thú vị từ dâu tây để bạn thực hiện ngay tại nhà.
Chẳng cần đi đâu xa, chỉ với công thức đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể mang cả không gian nhà hàng về gian bếp nhỏ. Đây không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là món quà tuyệt vời để bạn gửi gắm yêu thương, khiến cả gia đình và bạn bè phải trầm trồ về sự khéo léo của bạn.
Khấu đuôi vốn là nguyên liệu 'vàng' trong giới ẩm thực nhờ độ dai giòn sần sật đặc trưng. Chỉ cần một chút biến tấu, bạn đã có ngay những cực phẩm khó cưỡng: từ khấu đuôi nướng thơm nồng, xào dưa chua thanh đưa cơm, cho đến món nhồi thịt chiên vàng rộm, giòn tan.
Chỉ với nguyên liệu khoai lang tím quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay tạo nên những món bánh "điểm 10 chất lượng". Dù là bánh bò truyền thống, cheesecake sang chảnh hay crepe ngàn lớp cầu kỳ, tất cả đều khoác lên mình màu tím quyến rũ cùng hương vị béo thơm, mướt mịn.
Sau một mùa Tết "thả ga" với bánh chưng xanh và thịt mỡ béo ngậy, cảm giác cơ thể nặng nề vì tăng cân là nỗi ám ảnh chung của nhiều người. Đừng quá lo lắng! Chỉ cần khéo léo đưa những thực phẩm "vàng" dưới đây vào thực đơn, bạn sẽ sớm thanh lọc được cơ thể, "đánh bay" mỡ thừa.
Ăn Tết hết mình nhưng không lo "bể dáng"! Ai cũng biết những mâm cỗ đầy ắp tinh bột và chất béo là thử thách lớn cho cân nặng, nhưng đừng vì thế mà nhịn ăn quá mức bạn nhé. Thay vào đó, hãy 'bật chế độ' ăn uống thông minh: chọn lọc món ăn kết hợp cùng các thói quen sinh hoạt khoa học.
Thay vì cứ quanh quẩn với món gỏi gà quen thuộc, sao bạn không thử biến tấu phần thịt gà luộc còn dư thành một tô bún nóng hổi, thơm lừng? Vị nước dùng thanh tao kết hợp cùng sợi bún mềm mại sẽ là 'vũ khí' giải ngấy cực kỳ hiệu quả, khiến cả nhà ai cũng phải xì xụp khen ngon.
Ngải cứu là một trong những loại thảo dược từ thiên nhiên phổ biến tại Việt Nam. Dễ kiếm, dễ sử dụng nhưng tác dụng của ngải cứu mang đến cho sức khoẻ con người rất nhiều. Không chỉ dùng làm thuốc, ngải cứu còn là nguyên liệu ẩm thực dân dã, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng.
Có hai “thủ phạm” chính khiến cơ thể lão hóa nhanh là tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và tiêu thụ các sản phẩm glycation - hợp chất hình thành khi đường kết hợp với protein hoặc chất béo. Ngoài việc dùng kem chống nắng, chú ý đến chế độ ăn uống cũng là cách quan trọng để bảo vệ làn da và sức khỏe tổng thể.
Một số loại trái cây mùa hè tưởng chừng lành mạnh lại chứa đường và calo cao, có thể gây tăng cân nhanh hơn cả ăn cơm trắng.
Bữa tối là thời gian để bạn thư giãn và nạp năng lượng sau một ngày dài. Tuy nhiên, nếu lựa chọn sai thực phẩm, bữa tối có thể trở thành "kẻ thù" của sức khỏe và giấc ngủ của bạn.
Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến làn da nhiều hơn bạn nghĩ. Nếu muốn trẻ lâu, hãy tránh xa các thực phẩm gây viêm và thay thế bằng những lựa chọn lành mạnh hơn.
Khi nhắc đến canxi, hầu hết mọi người đều nghĩ ngay đến sữa như một nguồn cung cấp chính. Tuy nhiên, thực tế có không ít thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày lại chứa lượng canxi vượt trội hơn cả một ly sữa.