Muốn phân biệt gạo giả hay gạo xịn, cứ cho vào nước rồi sẽ biết

10/11/2016 05:55

Ai cũng muốn biết liệu mình mua gạo thật hay gạo giả nhưng chẳng biết phải làm sao. Giờ bạn hãy thử cách này nha.

Gạo giả từng là nỗi lo lắng của rất nhiều chị em nội trợ. Theo tờ straistimes, gạo giả được làm từ khoai tây hoặc khoai lang, trộn với nhựa tổng hợp, được hấp hương lúa, có bề ngoài giống hệt như gạo thường. Các chuyên gia sức khỏe cho biết, hệ tiêu hóa, sức khỏe chúng ta sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng nếu ăn phải loại gạo này. Ai cũng muốn biết liệu gạo mình mua là thật hay giả nhưng chẳng biết phải làm sao. Giờ bạn hãy thử vài cách đơn giản này sẽ có thể biết được loại gạo mình đã mua là thật hay giả.

Thử với nước

Cho một muỗng canh gạo vào trong ly nước và khuấy đều. Nếu tất cả gạo đều tập trung vào đáy ly, đó là gạo thật còn nếu chúng nổi lên bề mặt, hãy cẩn thận.

Muốn phân biệt gạo giả hay gạo xịn, cứ cho vào nước rồi sẽ biết - Ảnh 1
Ảnh: hefty

Thử với lửa

Cho gạo vào khay nhôm hoặc một nơi nào đó an toàn, sau đó dùng diêm hoặc bật lửa đốt. Nếu gạo bắt đầu cháy ngay và bốc mùi như mùi nhựa, bạn biết mình phải làm gì với đống gạo vừa mua rồi đấy (tất nhiên là không phải ăn đâu nhé).

Thử bằng chày và cối

Khi dùng chày và cối để nghiền gạo, bạn hãy quan sát thật kĩ. Nếu xuất hiện bột màu trắng và mịn thì đó là gạo thật. Còn nếu là gạo giả, bạn sẽ thấy màu vàng nhạt xuất hiện.

Để gạo lên mốc

Để chắc chắn loại gạo mình mua có phải gạo thật hay không, hãy cho một ít gạo vào trong hộp kín khí và đặt vào nơi ấm áp. Trong vài ngày, gạo thật sẽ xuất hiện nấm mốc, còn gạo giả thì sẽ sạch trơn.

Bạn hãy thử ngay nhé.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Mẹo vặt trong bếp trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Luộc ngô bằng nước nóng hay lạnh ngay từ đầu mới ngon và đây là cách làm của đầu bếp
Hóa ra, việc luộc ngô cũng cần phân biệt rõ nên dùng nước nóng hay nước lạnh để không ảnh hưởng đến chất lượng và...
XEM TIẾP
Bật mí với các mẹ cách làm kho quẹt nhanh như điện xẹt mà ngon khỏi bàn
Cách làm kho quẹt này ăn với cơm thì hao cơm phải biết, các mẹ hãy thử ngay và luôn đi nhé!
XEM TIẾP
Làm giá đỗ nhớ đúng 3 điểm này thì mùa hè chỉ 2 ngày là ăn được
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể thu hoạch được món giá đỗ sau 2 ngày tự làm mà không phải...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM