Lần tới luộc trứng hãy cho 2 nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp này vào rồi bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra

03/11/2018 05:00

Tưởng rằng luộc trứng là việc dễ nhất trên đời nhưng nếu không có mẹo thì bạn mãi mãi không luộc được quả trứng đẹp mắt và vừa miệng.

Luộc trứng được xem là một trong những việc dễ nhất quả đất, người vụng đến mấy cũng biết bỏ quả trứng vào nồi rồi cho nước đun sôi lên. Vậy nhưng, nếu không căn thời gian, khi luộc chín rồi bóc vỏ trứng thường bị nứt vỡ, trông lem nhem, rất mất thẩm mỹ nên cũng chẳng ai muốn ngó ngàng tới. Thực tế, các chị em nội trợ truyền tai nhau rất nhiều mẹo nhỏ để luộc trứng sao cho đẹp mắt, không bị vỡ vỏ rồi lại dễ bóc, nhưng có khi cũng cầu kỳ, phức tạp chẳng kém gì việc đứng nấu một món ăn. Và rồi công đoạn bóc vỏ sau khi luộc thường gây không ít khó khăn, đặc biệt là khi phải bóc hàng chục quả trứng để chuẩn bị cho món trứng kho thịt chẳng hạn.

Vậy thì từ giờ, mỗi khi luộc trứng, chị em hãy sử dụng 2 thứ nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp là muối và giấm ăn rồi làm theo các bước này, đảm bảo mọi thứ sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

Lần tới luộc trứng hãy cho 2 nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp này vào rồi bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra - Ảnh 1

Trước khi luộc trứng bạn có thể lấy một cây kim nhỏ đâm một lỗ trên quả trứng như thế này nhé.

Lần tới luộc trứng hãy cho 2 nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp này vào rồi bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra - Ảnh 2

Cho nước vào nồi, bạn nên ước lượng sao cho nước vừa ngập quả trứng rồi cho 1 thìa muối vào. Muối có công dụng giúp dễ bóc vỏ trứng hơn sau khi luộc.

Lần tới luộc trứng hãy cho 2 nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp này vào rồi bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra - Ảnh 3

Tiếp đó là 1 thìa giấm ăn. Giấm có tác dụng hạn chế tình trạng trứng bị nứt ra trong khi luộc.

Lần tới luộc trứng hãy cho 2 nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp này vào rồi bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra - Ảnh 4

Khi nước đã sôi bạn mới thả trứng vào và khuấy đều tay theo hình vòng tròn như thế này, để khi cắt trứng ra, lòng đỏ sẽ ở chính giữa, trông đẹp mắt hơn.

Lần tới luộc trứng hãy cho 2 nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp này vào rồi bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra - Ảnh 5

Sau đó thả trứng vào bát nước đá.

Lần tới luộc trứng hãy cho 2 nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp này vào rồi bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra - Ảnh 6

Bạn có bóc cả chục quả trứng cũng chỉ trong vài nốt nhạc mà hình dáng bên ngoài lẫn bên trong quả trứng đều đẹp.

Lần tới luộc trứng hãy cho 2 nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp này vào rồi bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra - Ảnh 7

Nhìn xem này, bên trái là quả trứng luộc theo cách trên, còn bên phải là quả trứng luộc theo cách thông thường.

Lần tới luộc trứng hãy cho 2 nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp này vào rồi bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra - Ảnh 8

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Mẹo vặt trong bếp trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Thấy tôi dùng trứng cút nấu chè mẹ chồng bĩu môi nhưng cuối cùng bà phải khen tôi tấm tắc!
Mỗi khi cơ thể bạn suy nhược hay hệ thống miễn dịch trong cơ thể bạn suy giảm thì bạn hãy nấu ngay một bát...
XEM TIẾP
Luộc trứng theo cách này thì trăm quả như một, vỏ không bao giờ bị nứt hay vỡ mà vẫn giữ được đủ dưỡng chất
Luộc trứng nghe có vẻ như là món ăn dễ nhất trần đời nhưng không phải ai cũng biết nấu đúng cách.
XEM TIẾP
Trứng chiên mà làm thế này cho bữa cơm chiều thì ai cũng phải khen ngon
Công thức làm trứng chiên siêu ngon có thể bạn chưa biết.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM