Chị em cứ đứng bóc trứng cút đến mỏi cả tay không xong nhưng tôi "xử" hàng chục quả trong chốc lát nhờ 2 thứ gia vị quen thuộc này

20/09/2018 13:00

Những quả trứng cút vừa nhỏ lại vừa khó bóc, nếu cứ ngồi cặm cụi bóc từng quả thì không biết đến bao giờ bạn mới nấu xong một bữa cơm.

Trứng cút là thứ nguyên liệu rẻ tiền, không khó mua mà lại bổ dưỡng, chế biến được thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Hoặc chỉ cần trứng cút, hoặc kết hợp với các loại nguyên liệu, thực phẩm khác, bạn đều có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, lại bắt mắt nữa.

Chị em cứ đứng bóc trứng cút đến mỏi cả tay không xong nhưng tôi xử hàng chục quả trong chốc lát nhờ 2 thứ gia vị quen thuộc này - Ảnh 1

Trứng cút có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.

Chị em cứ đứng bóc trứng cút đến mỏi cả tay không xong nhưng tôi xử hàng chục quả trong chốc lát nhờ 2 thứ gia vị quen thuộc này - Ảnh 2

Nhưng có điều là, trứng cút có kích thước khá nhỏ, không hề giống như trứng gà hoặc trứng vịt, vậy nên để đủ cho một bữa ăn của cả gia đình thì ít nhất bạn cũng phải chuẩn bị vài chục quả trứng cút. Sau khi luộc xong mà đứng tách bóc từng quả trứng cút thì thực sự là một "cực hình" đối với nhiều người, bởi lẽ bạn vừa phải khéo để trứng không bị vỡ lại vừa phải nhanh.

Gia đình tôi đông người mà công việc lại bận rộn, thời gian nấu nướng cũng chẳng có nhiều, khổ nỗi cả ông bà và bọn trẻ đều thích ăn món trứng cút kho thịt. Sau nhiều lần đứng loay hoay với chúng, tôi cảm thấy mất kiên nhẫn nên lên mạng tìm mẹo bóc trứng cút cho nhanh, và rồi cuối cùng tôi cũng tìm ra cho mình được giải pháp cực đơn giản và hiệu quả, nhờ 2 thứ nguyên liệu quen thuộc là muối và giấm.

Nếu không muốn việc bếp núc thêm vất vả, cực nhọc, chị em cũng nên thử cách này xem sao nhé!

Chị em cứ đứng bóc trứng cút đến mỏi cả tay không xong nhưng tôi xử hàng chục quả trong chốc lát nhờ 2 thứ gia vị quen thuộc này - Ảnh 3

Đầu tiên bạn đổ nước vào nồi và cho thêm nhúm muối cùng 2-3 thìa giấm ăn vào nhé. Muối sẽ có tác dụng giúp bóc vỏ trứng dễ dàng hơn còn giấm đóng vai trò giúp trứng không bị vỡ trong quá trình luộc.

Chị em cứ đứng bóc trứng cút đến mỏi cả tay không xong nhưng tôi xử hàng chục quả trong chốc lát nhờ 2 thứ gia vị quen thuộc này - Ảnh 4

Sau đó bạn nhẹ nhàng đổ trứng vào nồi nước. Nhớ là phải nhẹ nhàng nhé vì vỏ trứng cút rất mỏng manh, dễ vỡ, chỉ cần 1 quả vỡ ra là "hỏng bét" rồi.

Chị em cứ đứng bóc trứng cút đến mỏi cả tay không xong nhưng tôi xử hàng chục quả trong chốc lát nhờ 2 thứ gia vị quen thuộc này - Ảnh 5

Bật lửa to hết cỡ để đun sôi trong vài phút.

Chị em cứ đứng bóc trứng cút đến mỏi cả tay không xong nhưng tôi xử hàng chục quả trong chốc lát nhờ 2 thứ gia vị quen thuộc này - Ảnh 6

Sau đó, bạn vặn lửa nhỏ và đun thêm 5 phút nữa.

Chị em cứ đứng bóc trứng cút đến mỏi cả tay không xong nhưng tôi xử hàng chục quả trong chốc lát nhờ 2 thứ gia vị quen thuộc này - Ảnh 7

Khi trứng đã chín thì vớt ra một bát nước đá lạnh, bước này để giúp trứng nhanh nguội và dễ bóc vỏ hơn.

Thả trứng vào một chiếc hộp rồi đậy nắp và lắc đều. Bước này để làm cho toàn bộ vỏ trứng vỡ ra.

Chị em cứ đứng bóc trứng cút đến mỏi cả tay không xong nhưng tôi xử hàng chục quả trong chốc lát nhờ 2 thứ gia vị quen thuộc này - Ảnh 8

Sau đó bạn chỉ việc nhặt vỏ trứng ra nhanh gọn như thế này thôi.

Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng
Món trứng cút sốt chua ngọt có lớp lòng trắng dai dai, lòng đỏ béo ngậy với sốt chua, cay, mặn, ngọt tạo nên một...
XEM TIẾP
Bữa tối ngon bổ rẻ đúng nghĩa với trứng cút sốt cà chua
Món trứng cút sốt cà chua này ăn cùng cơm nóng cực ngon đấy đặc biệt các bé sẽ thích mê cho mà xem.
XEM TIẾP
Trứng cút lộn xào me ngon khó cưỡng
Những miếng trứng lộn vừa miệng, với vị chua cay sền sệt, ăn với cơm hay với bánh mỳ đều rất hợp.
XEM TIẾP
can-long-nhiep-vien-moi-ngay-dua-don-con-bang-xe-dap
Tài tử phim 'Diên Hy Công Lược' chia sẻ những khoảnh khắc đời thường của anh, khiến khán giả thích... ...
tuyen-thu-viet-mung-tran-thang-malaysia-theo-phong-cach-viking
Cách ăn mừng quen thuộc của tuyển Việt Nam được lặp lại sau trận thắng 2-0 ở Mỹ Đình.
cau-be-ngat-ngay-sau-khi-hon-co-hang-xom
Sau khi trao nụ hôn đầu tiên cho cô bé nhà bên, chàng trai đã phấn khích đến mức gần... ...
loat-hang-hieu-moi-sam-tien-ty-cua-ngoc-trinh
Ngọc Trinh liên tục săn lùng các mẫu giày và túi của các thương hiệu lớn, giá từ vài chục... ...
4-cach-pha-nuoc-cham-cuc-nhanh-an-la-ghien
Món ăn sẽ tăng thêm phần ngon nếu có được nước chấm hấp dẫn. Và 4 loại nước chấm sau... ...
phuong-oanh-toi-thich-dan-ong-co-chieu-sau-tam-hon
Nữ diễn viên "Quỳnh Búp Bê" chia sẻ về tình yêu, chuyện kết hôn và làm đẹp.
4-bien-tau-don-gian-nang-tam-cho-toc-duoi-ngua
Áp dụng vài thao tác nhanh gọn, giúp kiểu tóc cơ bản bớt nhàm chán, đơn điệu.
phan-ung-het-hon-cua-be-khi-thay-me-bien-hinh-bang-mat-na-duong-da
Khuôn mặt kỳ lạ và đáng sợ của mẹ khiến các bé đi từ ngạc nhiên tới sợ hãi và... ...
man-di-dam-cuoi-chat-phat-ngat-cua-hoi-ban-than-khien-dan-mang-cuoi-bo
Loạt dép tổ ong đủ màu nổi bật cùng 'quyển' tiền mừng cưới bá đạo của hội bạn thân khiến... ...
canh-tuong-chua-tung-xuat-hien-tren-sa-mac-a-rap-gay-bao-cong-dong-mang
Đoạn clip ghi lại cảnh tượng giống như ngày tận thế trên sa mạc Ả Rập Xê Út đã nhanh... ...
anh-duc-bi-tinh-cu-lam-vy-da-phan-biet-doi-xu-vi-xau
Lý Do khiến Lâm Vỹ Dạ phân biệt đối xử giữa Anh Đức và Trịnh Thăng Bình khiến Trấn Thành... ...
cuoc-song-hanh-phuc-o-canada-cua-cap-doi-chong-xau-vo-xinh-sau-4-nam-ket-hon
Bỏ ngoài tai mọi lời gièm pha, dị nghị của một số người xung quanh, Trần Lâm (1991) bị thương... ...