Những ngày qua, sự thật phía sau món 'lòng xe điếu' trở thành chủ đề được bàn tán sôi nổi trên các nền tảng mạng xã hội. Nhiều thực khách hoang mang khi nghe thông tin lòng xe điếu rất hiếm hoi, trong khi một số quán ăn quảng cáo và bán món này một cách thường xuyên, với số lượng lớn.
- Tá hỏa phát hiện người đàn ông tử vong ở bãi đất trống, thi thể nằm cạnh xe máy
- Hai con gái tố bị cha ruột xâm hại nhiều lần ở quận Bình Thạnh, TP.HCM
"Thế Lòng Se Điếu" - TikToker triệu view trên mạng - trở thành tâm điểm chú ý khi liên tục làm nội dung quảng cáo món lòng xe điếu. Ngày 29/10/2024, nam TikToker còn đăng clip khoe cỗ lòng xe điếu dài 40 m, nặng 5,8 kg, lấy từ con heo nái nặng 100 kg.
Trong một clip khác, chủ kênh còn khẳng định mình là người "giữ bộ lòng kỷ lục là 6,2 kg của Việt Nam", nói rằng mình được mệnh danh là "vua lòng xe điếu".
Sau nửa năm, video về cỗ lòng dài "kỷ lục" bất ngờ được dân mạng "đào lại" và liên tục bình luận nghi ngờ. Những người trong nghề và chuyên gia cũng nhận định không thể có bộ lòng heo nào dài 40 m, chứ chưa nói đến lòng xe điếu - vốn chỉ là một đoạn ngắn trong bộ lòng.
Chủ kênh tên thật là Ngô Quyền Thế (30 tuổi quê Yên Bái), hiện sinh sống tại Hà Nội. Anh cũng là chủ của chuỗi quán ăn chuyên về lòng, có 2 chi nhánh tại Hà Nội và một chi nhánh tại TP.HCM.
Thế sở hữu kênh TikTok có 408.000 follow và trang Facebook cá nhân thu hút 1,1 triệu người theo dõi. Trên các nền tảng của mình, anh thường xuyên làm nội dung chia sẻ về các cỗ lòng xe điếu đặc biệt và quảng cáo cho thương hiệu của mình.
Ngoài món lòng đặc trưng, Ngô Quyền Thế còn làm nội dung về nhiều món đặc sản vùng miền như gỏi cá, gà Đông Tảo "khổng lồ", gà đen, vịt chỉ, phở giun biển...
Sau những tranh cãi, hiện kênh TikTok của anh cũng đã đổi tên từ "Thế Lòng Se Điếu" thành "Ngô Quyền Thế".
Theo thông tin từ VTC News, ngày 5/5, đầu bếp Võ Quốc đăng bài tuyên bố nếu ai bán lòng xe điếu chứng minh được lòng tươi và thật từ lò mổ thì sẽ được nhận thưởng 1 tỷ đồng. Đầu bếp này từng đăng bài kêu gọi mọi người "dừng ăn lòng xe điếu", có quan điểm cá nhân rằng đây là lòng thường cho toàn hóa chất vào, sau đó bán giá gấp 10 lần.
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, lòng xe điếu chỉ là một đoạn ruột non vốn dĩ chỉ dài vài mét và người ta chỉ chọn một đoạn ngắn nhất định để làm món này. Theo ông, thực tế không thể có đoạn lòng xe điếu dài 40 m vì ruột của một con heo bình thường không dài đến như vậy.
Hiện nay, "Thế Lòng Se Điếu" vẫn chưa trả lời các bình luận của dân mạng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Anh đã không đăng bất kỳ video nào từ ngày 28/4.
Ngày 6/5, Sở An toàn thực phẩm TP HCM đã chỉ đạo kiểm tra mặt hàng lòng xe điếu tại những điểm kinh doanh, hàng quán, kho chứa nội tạng động vật... Nội dung kiểm tra sẽ tập trung vào nguồn gốc sản phẩm và điều kiện về an toàn thực phẩm.
Thông tin MỚI trong vụ người đàn ông đánh chết bạn nhậu rồi khiêng xác bỏ ở vườn nhà dân
Công an tỉnh Tiền Giang cho biết đang điều tra vụ người đàn ông bị bạn nhậu đánh tử vong, sau đó thi thể nạn nhân đã được khiêng sang cất giấu trong vườn của người khác vừa xảy ra trên địa bàn.
