Trang chủ Dinh dưỡng và thể chất

Các loại thức ăn vặt có hại cho trẻ

28/01/2015 23:48

Nhiều bậc cha mẹ vẫn cho con mình dùng các thực phẩm dưới đây vì không hề biết chúng gây hại cho sức khỏe, hoặc bị các thông tin trên bao bì sản phẩm “lừa dối”.

Các loại thức ăn vặt có hại cho trẻ ảnh 1
Một số loại ngũ cốc có chứa rầt nhiều đường, màu nhân tạo và cả chất bảo quản.

Nhiều bậc cha mẹ vẫn cho con mình dùng các thực phẩm dưới đây vì không hề biết chúng gây hại cho sức khỏe hoặc bị các thông tin trên bao bì sản phẩm “lừa dối”. Những thông tin mang tính quảng cáo nhưa “Nguồn ngũ cốc tốt cho trẻ nhỏ”, hoặc “Làm từ trái cây thật” đôi khi không hoàn toàn giống như những gì chúng ta nghĩ.

1. Ngũ cốc có đường

Các sản phẩm của những thương hiệu ngũ cốc nổi tiếng như Froot Loops, Captain Crunch và Apple Jacks có chứa từ 40-50% đường trên tổng trọng lượng. Nghe thật bất ngờ phải không nào, vì điều đó chẳng khác gì biến món ngũ cốc thành kẹo.

Khi chọn mua ngũ cốc ăn sáng cho con, hãy đọc kĩ thành phần, nếu trong đó có si rô ngô fructose cao hoặc các loại đường khác thì bạn không nên chọn mua nó. Hãy nhớ một điều quan trọng khi kiểm tra nhãn thực phẩm: Các thành phần chiếm tỷ lệ nhiều sẽ được liệt kê trước, nghĩa là thứ tự cũng là tỷ lệ các thành phần trong sản phẩm.

Tiêu chí để chọn ngũ cốc ăn sáng là: Thành phần ngũ cốc nguyên hạt của sản phẩm phải được liệt kê đầu tiên, sản phẩm chứa không quá 5g đường trên mỗi khẩu phần.

2. Các loại thức ăn nhẹ làm từ trái cây

Các loại thức ăn vặt có hại cho trẻ ảnh 2
Một loại thức ăn nhẹ trái cây dành cho trẻ nhỏ.

Đó là những bịch/ chai nước trái cây đặc sệt hoặc kẹo dẻo có thành phần là một ít nước ép trái cây được bổ sung thêm vitamin C và canxi. Đây thực sự không phải là thực phẩm tốt lành cho con bạn, vì chúng sẽ không nhận được bất kỳ chất dinh dưỡng nào từ loại thức uống này, nó chỉ là một loại kẹo dạng lỏng.

Có thể gọi nước trái cây có bổ sung dinh dưỡng là một sản phẩm lừa dối, vì những lời lẽ quảng cáo như “Không chứa chất béo” hay “Được làm từ trái cây thật” sẽ làm người tiêu dùng tin rằng đây là sản phẩm lành mạnh. Trên thực tế không chứa chất béo hay làm từ trái cây không có nghĩa là lành mạnh. Bạn cũng nên biết, sau khi nạp vào cơ thể, đường sẽ được chuyển hóa thành chất béo một cách nhanh chóng. Do đó, dùng quá nhiều loại thực phẩm “được quảng cáo là lành mạnh” này có thể khiến con bạn tăng nguy cơ béo phì.

Chưa kể đến các thành phần có hại khác như màu nhân tạo, hương nhân tạo, sirô ngô fructose cao và đường. Bạn có thể dễ dàng nhận thấy thành phần của các loại nước uống trái cây này là các hương vị nhân tạo và đường. Nếu bạn muốn cho trẻ dùng một loại thức uống lành mạnh, tại sao không tự tay xay cho trẻ một ly sinh tố hoặc nước ép từ trái cây tươi?

3. Các loại nước giải khát có đường

Các loại thức ăn vặt có hại cho trẻ ảnh 3
Trong nước ngọt chứa nhiều thành phần không tốt cho sức khỏe.

Một trong những thứ bất kể đứa trẻ nào cũng thích dó là nước giải khát có đường.

Nước trái cây, nước ngọt có ga có mặt ở khắp nơi và đôi khi chúng còn rẻ hơn cả nước lọc. Điều đáng nói lài nhiều bậc cha mẹ tin rằng các loại nước ép trái cây có đường là tốt và cho con mình dùng một cách thường xuyên.

Các loại nước trái cây có đường chẳng hề tốt lành gì hơn nước ngọt có ga. Nếu không phải là loại nước ép trái cây 100%, thì loại nước trái cây đó chắc chắn có chứa các thành phần nhân tạo và chất làm ngọt. Hầu hết các loại nước ép đóng hộp đều có thành phần sirô ngô fructose cao và màu nhân tạo giống như nước ngọt có ga.

Lựa chọn tốt nhất cho con bạn trong trường hợp này là nước ép trái cây làm bằng 100% nước trái cây. Ngoài ra, bạn có thể tự làm nước ép hoặc pha chế sinh tố cho trẻ. Tuy nhiên, các phụ huynh cũng nên nhớ, nước lọc luôn là lựa chọn tốt nhất.

4. Kem đá

Các loại thức ăn vặt có hại cho trẻ ảnh 4
Mặc dù được quảng cáo là có lợi cho trẻ nhỏ nhưng thực sự kem đá không phải là thực phẩm bạn nên cho con mình ăn.

Không có đứa trẻ nào lại không “mê tít” các loại kem đá có màu sắc sặc sỡ. Nhiều nhãn hiệu kem cũng rất biết cách tiếp thị bằng cách in nhãn “Không chứa chất béo” và “Làm từ trái cây”, nhưng thực tế là sản phẩm của họ chứa đầy màu nhuộm nhân tạo, đường và thậm chí là các chất làm ngọt nhân tạo. Bạn có bao giờ để ý lưỡi của trẻ sau khi chúng ăn các loại kem này? Chúng tôi xin khẳng định với bạn rằng các loại kem đá không phải là món ăn lành mạnh cho trẻ nhỏ.

Nếu muốn con bạn có một loại kem lành mạnh hơn, bạn có thể tự làm kem trái cây hoặc trái cây đông lạnh. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm một số loại sinh tố đông lạnh thay cho kem. Một mẹo nhỏ cho bạn là hãy dùng các loại khuôn kem có hình thù ngộ nghĩnh, điều này sẽ khiến trẻ rất thích thú. Ngoài ra, với các loại kem tự chế, bạn có thể thêm bớt các thành phần để biến chúng thành “thuốc”, ví dụ như thêm mật ong vào món sinh tố không đường, sữa để giảm ho và viêm họng, thêm gừng hoặc lô hội để giảm chứng trào ngược dạ dày… Một muỗng hạt chia vào hỗn hợp cũng sẽ rất tốt cho tiêu hóa của trẻ mà không làm thay đổi hương vị món sinh tố.

5. Một số loại bánh quy

Các loại thức ăn vặt có hại cho trẻ ảnh 5
Ảnh minh họa.

Một số loại bánh quy phổ biến có thành phần từ sinh vật biến đổi gien, muối và rất ít chất xơ. Các sản phẩm này thường không có giá trị dinh dưỡng nhưng lại có đầy đủ các thành phần có hại như đường, chất bảo quản, phẩm màu và hương vị nhân tạo.

Làm thế nào để có món ăn vặt lành mạnh hơn cho trẻ? Hãy thử làm món bánh quy đơn giản tại nhà, bạn có thể dùng các loại khuôn ngộ nghĩnh và cho trẻ cùng làm để “hấp dẫn” chúng.

Thói quen ăn uống lành mạnh của một đứa trẻ luôn bắt đầu từ cha mẹ. Hãy dạy con bạn cách lựa chọn thực phẩm lành mạnh và giải thích cho chúng vì sao phải tránh xa thực phẩm chế biến, đó sẽ là nền tảng cho một lối sống khỏe mạnh sau này.

Coi chừng trẻ bị thừa dinh dưỡng do ngũ cốc ăn sáng
Các nhà sản xuất sử dụng cách tăng cường vitamin và khoáng chất cho sản phẩm của mình như một cách tiếp thị để bán...
XEM TIẾP
Các loại thức ăn vặt có hại cho trẻ
Nhiều bậc cha mẹ vẫn cho con mình dùng các thực phẩm dưới đây vì không hề biết chúng gây hại cho sức khỏe, hoặc...
XEM TIẾP
Sirô ngô fructose cao tác động thế nào đến trẻ nhỏ?
Sirô ngô fructose cao có liên quan đến bệnh tim mạch, tiểu đường ở trẻ em và thanh thiếu niên. Các yếu tố nguy cơ...
XEM TIẾP
Ngày: 22/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Sườn non heo (kg)  140.000  TP.HCM
 Thịt đùi heo (kg)  100.000   TP.HCM
 Xương heo (kg)  80.000 TP.HCM 
 Đùi tỏi gà (kg)  75.000 TP.HCM 
Cánh gà (kg)80.000 TP.HCM
Cá lóc đồng (kg) 110.000 TP.HCM
Cá lóc nuôi (kg) 65.000 TP.HCM
Chuối già (kg) 13.000 TP.HCM
Cà chua (kg) 29.900 TP.HCM
Sườn bò gói 500g (gói) 248.900 TP.HCM
Lạp xưởng gói 500g (gói)139.900 TP.HCM
Cà rốt Đà Lạt (kg) 24.900 TP.HCM
Chân giò muối gói 500 (gói) 59.900 TP.HCM
Ổi giống Đài Loan (kg)13.500 TP.HCM
Táo đỏ (kg) 116.500 TP.HCM
Cá rô (kg) 150.000 TP.HCM

Cá lóc đồng (kg) 

140.000 TP.HCM
Đùi tỏi gà (kg) 90.000 TP.HCM
Gan heo (kg) 50.000 TP.HCM
Bao tử heo (kg) 125.000 TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 60.000 TP.HCM
Bông cải trắng (kg)50.000 TP.HCM
Dưa leo (kg) 25.000 TP.HCM

Rau mồng tơi gói 450g (gói)

6.500 TP.HCM
Bắp cải trắng (kg)8.000 TP.HCM
Bơ sáp (kg)32.300 TP.HCM
Chuối Koji (kg) 19.000 TP.HCM
Chôm chôm (kg) 27.500 TP.HCM
Đầu cá Hồi (kg) 44.900 TP.HCM
 Cá Basa không đầu (kg)  43.900 TP.HCM