Trang chủ Chuyên gia nói gì

Táo bón ngày Tết nặng đến mấy cũng chữa khỏi chỉ với những món ăn quen thuộc dễ chế biến tại nhà

08/02/2018 16:01

Táo bón ngày Tết là nỗi lo của không ít người, tình trạng này kéo dài sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa. Đừng quá lo lắng, hãy dùng ngay những món ăn này để giúp nhuận tràng tự nhiên, chữa táo bón hiệu quả.

Chế độ dinh dưỡng thiếu chất xơ sẽ dễ gây ra tình trạng táo bón ngày Tết. Nếu không điều trị kịp thời, táo bón sẽ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, thậm chí làm tăng nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng.

Theo chuyên gia Đông y, một trong những nguyên nhân gây ra táo bón phần lớn là do bạn ăn quá nhiều thực phẩm chứa chất béo, dầu mỡ, cay nóng… trong dịp Tết.

Táo bón ngày Tết nặng đến mấy cũng chữa khỏi chỉ với những món ăn quen thuộc dễ chế biến tại nhà ảnh 1
Nhiều người thường gặp tình trạng táo bón ngày Tết - Ảnh: Internet

Để cải thiện tình trạng này, bạn có thể sử dụng những món ăn chữa táo bón cực hiệu quả dưới đây:

Những món ăn chữa táo bón ngày Tết hiệu quả

Cháo bí ngô, khoai lang

Bí ngô và khoai lang đều có tác dụng nhuận tràng tự nhiên, thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Bạn chuẩn bị khoảng 50g gạo, 150g bí ngô, 100g khoai lang. Gạo ngâm trước nửa tiếng để giúp cháo chín nhanh, bí ngô và khoai lang gọt vỏ rồi cắt miếng vừa ăn. Cho cháo vào nồi nấu chín cùng bí ngô và khoai lang, nêm nếm thêm gia vị vừa ăn là được. Dùng cháo này ăn 3 lần/tuần sẽ giúp ngăn ngừa táo bón hiệu quả.

Táo bón ngày Tết nặng đến mấy cũng chữa khỏi chỉ với những món ăn quen thuộc dễ chế biến tại nhà ảnh 2
Cháo bí ngô, khoai lang có tác dụng chữa táo bón hiệu quả - Ảnh: Internet

Canh rau dền đỏ nấu tôm

Hàm lượng lớn chất xơ trong rau dền giúp phòng và chữa táo bón rất hiệu quả. Bên cạnh đó, khi kết hợp với vitamin A trong tôm sẽ thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa, cải thiện chức năng ruột. Chính vì vậy, canh rau dền nấu tôm là bài thuốc tự nhiên và an toàn giúp khắc phục chứng táo bón hiệu quả.

Cách làm rất đơn giản, rau dền nhặt bỏ rễ, rửa với nước muối loãng rồi vớt ra để ráo. Tôm rửa sạch, bóc vỏ rồi cho vào nồi nấu cùng rau dền, đợi canh sôi thì thêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Dùng canh ăn với cơm trong ngày sẽ giúp nhuận tràng, loại bỏ độc tố và chất thải tích tụ.

Táo bón ngày Tết nặng đến mấy cũng chữa khỏi chỉ với những món ăn quen thuộc dễ chế biến tại nhà ảnh 3
Rau dền đỏ nấu tôm là món ăn giúp nhuận tràng tự nhiên và hiệu quả - Ảnh: Internet

Súp khoai tây, cà rốt và củ cải

Đây là món ăn chữa táo bón hiệu quả có thể dùng cho cả trẻ nhỏ. Hàm lượng lớn chất xơ và vitamin có trong khoai tây, cà rốt và củ cải sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, nhờ đó mà quá trình đẩy phân ra ngoài cũng diễn ra thuận lợi hơn.

Bạn chuẩn bị khoảng 40g cà rốt, 40g củ cải trắng, 40g khoai tây cùng một số gia vị thông thường.

Táo bón ngày Tết nặng đến mấy cũng chữa khỏi chỉ với những món ăn quen thuộc dễ chế biến tại nhà ảnh 4
Thường xuyên ăn những thực phẩm giàu chất xơ sẽ giúp ngăn ngừa táo bón - Ảnh: Internet

Khoai tây, cà rốt và củ cải rửa sạch, gọt vỏ rồi luộc chín nhừ. Sau đó cho lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay nhuyễn. Bắc nồi lên bếp, cho cà rốt vào nấu chín nhừ với nước rồi thêm vào củ cải và khoai tây. Dùng đũa đảo đều hỗn hợp rồi nêm nếm thêm gia vị vừa ăn là có thể dùng ngay.

Trên đây là những món ăn bạn có thể chế biến tại nhà để chữa táo bón hiệu quả trong dịp Tết và bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

Tha hồ ăn bánh chưng, dưa hành không lo táo bón ngày Tết nhờ những cách nhuận tràng tự nhiên này
Bạn có thể gặp chứng táo bón ngày Tết vì ăn quá nhiều thực phẩm chứa đầy dầu mỡ. Để ngăn ngừa tình trạng này,...
XEM TIẾP
Đang bị táo bón thì đừng làm những điều này kẻo 'khóc thét' trong nhà vệ sinh
Nếu đã bị táo bón, hãy tránh ngay những điều này để nhanh khỏi hơn nhé.
XEM TIẾP
Chẳng còn nỗi lo táo bón ngày Tết nhờ thường xuyên ăn những loại thực phẩm giúp thải độc này
Những món ăn đầy dầu mỡ như thịt kho, giò chả… ngày Tết thường dễ gây nóng trong, táo bón nếu ăn quá nhiều. Chính...
XEM TIẾP

Tin tài trợ

Ngày: 15/08/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cam sành  30.000 TP.HCM
 Cam xon  25.000  TP.HCM
 Quýt đường  25.000TP.HCM 
 Quýt tiều  23.000 TP.HCM 
Bưởi da xanh 43.000TP.HCM
Bưởi năm roi 28.000TP.HCM
Xoài Đài Loan 18.000TP.HCM
Xoài cát Hòa Lộc 65.000TP.HCM
Xoài ghép 11.000TP.HCM
Xoài cát chu 15.000TP.HCM
Táo xanh 8.000TP.HCM
Dưa hấu dài đỏ 8.000TP.HCM
Dưa hấu sọc 7.000TP.HCM
Nho đỏ Phan Rang 14.000TP.HCM
Thanh Long Bình Thuận 24.000TP.HCM
Thanh Long Long An 18.000TP.HCM
Đu đủ 7.000TP.HCM
Chôm chôm thái 16.000TP.HCM
Chôm chôm nhãn 38.000TP.HCM
Mãng cầu tròn15.000TP.HCM
Nhãn huế 50.000TP.HCM
Nhãn xuồng 22.000TP.HCM
Lồng mứt17.000TP.HCM
Heo mảnh loại 163.000TP.HCM
Heo mảnh loại 2 61.000TP.HCM
Heo hơi loại 1CP 47.500TP.HCM
Heo hơi loại 2 CP 45.500TP.HCM
Đùi rọ 63.000TP.HCM
Sườn non 118.000TP.HCM
 Cốt lết  65.000TP.HCM