Táo bón ngày Tết nặng đến mấy cũng chữa khỏi chỉ với những món ăn quen thuộc dễ chế biến tại nhà

08/02/2018 16:01

Táo bón ngày Tết là nỗi lo của không ít người, tình trạng này kéo dài sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa. Đừng quá lo lắng, hãy dùng ngay những món ăn này để giúp nhuận tràng tự nhiên, chữa táo bón hiệu quả.

Chế độ dinh dưỡng thiếu chất xơ sẽ dễ gây ra tình trạng táo bón ngày Tết. Nếu không điều trị kịp thời, táo bón sẽ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, thậm chí làm tăng nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng.

Theo chuyên gia Đông y, một trong những nguyên nhân gây ra táo bón phần lớn là do bạn ăn quá nhiều thực phẩm chứa chất béo, dầu mỡ, cay nóng… trong dịp Tết.

Táo bón ngày Tết nặng đến mấy cũng chữa khỏi chỉ với những món ăn quen thuộc dễ chế biến tại nhà - Ảnh 1
Nhiều người thường gặp tình trạng táo bón ngày Tết - Ảnh: Internet

Để cải thiện tình trạng này, bạn có thể sử dụng những món ăn chữa táo bón cực hiệu quả dưới đây:

Những món ăn chữa táo bón ngày Tết hiệu quả

Cháo bí ngô, khoai lang

Bí ngô và khoai lang đều có tác dụng nhuận tràng tự nhiên, thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Bạn chuẩn bị khoảng 50g gạo, 150g bí ngô, 100g khoai lang. Gạo ngâm trước nửa tiếng để giúp cháo chín nhanh, bí ngô và khoai lang gọt vỏ rồi cắt miếng vừa ăn. Cho cháo vào nồi nấu chín cùng bí ngô và khoai lang, nêm nếm thêm gia vị vừa ăn là được. Dùng cháo này ăn 3 lần/tuần sẽ giúp ngăn ngừa táo bón hiệu quả.

Táo bón ngày Tết nặng đến mấy cũng chữa khỏi chỉ với những món ăn quen thuộc dễ chế biến tại nhà - Ảnh 2
Cháo bí ngô, khoai lang có tác dụng chữa táo bón hiệu quả - Ảnh: Internet

Canh rau dền đỏ nấu tôm

Hàm lượng lớn chất xơ trong rau dền giúp phòng và chữa táo bón rất hiệu quả. Bên cạnh đó, khi kết hợp với vitamin A trong tôm sẽ thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa, cải thiện chức năng ruột. Chính vì vậy, canh rau dền nấu tôm là bài thuốc tự nhiên và an toàn giúp khắc phục chứng táo bón hiệu quả.

Cách làm rất đơn giản, rau dền nhặt bỏ rễ, rửa với nước muối loãng rồi vớt ra để ráo. Tôm rửa sạch, bóc vỏ rồi cho vào nồi nấu cùng rau dền, đợi canh sôi thì thêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Dùng canh ăn với cơm trong ngày sẽ giúp nhuận tràng, loại bỏ độc tố và chất thải tích tụ.

Táo bón ngày Tết nặng đến mấy cũng chữa khỏi chỉ với những món ăn quen thuộc dễ chế biến tại nhà - Ảnh 3
Rau dền đỏ nấu tôm là món ăn giúp nhuận tràng tự nhiên và hiệu quả - Ảnh: Internet

Súp khoai tây, cà rốt và củ cải

Đây là món ăn chữa táo bón hiệu quả có thể dùng cho cả trẻ nhỏ. Hàm lượng lớn chất xơ và vitamin có trong khoai tây, cà rốt và củ cải sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, nhờ đó mà quá trình đẩy phân ra ngoài cũng diễn ra thuận lợi hơn.

Bạn chuẩn bị khoảng 40g cà rốt, 40g củ cải trắng, 40g khoai tây cùng một số gia vị thông thường.

Táo bón ngày Tết nặng đến mấy cũng chữa khỏi chỉ với những món ăn quen thuộc dễ chế biến tại nhà - Ảnh 4
Thường xuyên ăn những thực phẩm giàu chất xơ sẽ giúp ngăn ngừa táo bón - Ảnh: Internet

Khoai tây, cà rốt và củ cải rửa sạch, gọt vỏ rồi luộc chín nhừ. Sau đó cho lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay nhuyễn. Bắc nồi lên bếp, cho cà rốt vào nấu chín nhừ với nước rồi thêm vào củ cải và khoai tây. Dùng đũa đảo đều hỗn hợp rồi nêm nếm thêm gia vị vừa ăn là có thể dùng ngay.

Trên đây là những món ăn bạn có thể chế biến tại nhà để chữa táo bón hiệu quả trong dịp Tết và bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Dinh dưỡng trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Tha hồ ăn bánh chưng, dưa hành không lo táo bón ngày Tết nhờ những cách nhuận tràng tự nhiên này
Bạn có thể gặp chứng táo bón ngày Tết vì ăn quá nhiều thực phẩm chứa đầy dầu mỡ. Để ngăn ngừa tình trạng này,...
XEM TIẾP
Đang bị táo bón thì đừng làm những điều này kẻo 'khóc thét' trong nhà vệ sinh
Nếu đã bị táo bón, hãy tránh ngay những điều này để nhanh khỏi hơn nhé.
XEM TIẾP
Chẳng còn nỗi lo táo bón ngày Tết nhờ thường xuyên ăn những loại thực phẩm giúp thải độc này
Những món ăn đầy dầu mỡ như thịt kho, giò chả… ngày Tết thường dễ gây nóng trong, táo bón nếu ăn quá nhiều. Chính...
XEM TIẾP
bi-hari-quan-ly-tai-chinh-tran-thanh-cam-thay-hen-ha-khi-khong-co-tien-tra-cuoc-taxi
Trấn Thành lên tiếng kể khổ vì bị bà xã Hari quản lý tài chính chặt chẽ.
quang-hai-duc-chinh-lay-loi-troll-fans-truoc-tran-chung-ket-aff-cup-2018
Quang Hải tự tin khoe rằng mình sắp thực hiện màn bơi bướm 50m trong sự cổ vũ nhiệt tình... ...
xich-mich-tren-truong-quay-voi-truong-giang-hari-won-tuyen-bo-bo-dan
'Tôi toàn làm nhiều còn Hari Won làm ít, nhưng lương của Hari Won lại rất nhiều. Thế thì Hari... ...
du-doan-malaysia-thang-chung-ket-aff-cup-ca-tien-tri-nhan-cai-ket-dang
Liên tục dự đoán tuyển Malaysia thắng tuyển Việt Nam trong trận chung kết AFF Cup 2018, chú cá tiên... ...
ho-ngoc-ha-ho-henh-de-lo-vong-mot-day-goi-cam
Trong một giây hớ hênh, cô đã khoe trọn đôi gò bồng đảo trước mặt nhiều người. Phát hiện ra... ...
ninh-duong-lan-ngoc-lan-dau-thua-nhan-chuyen-tinh-cam-voi-chi-dan-tren-song-truyen-hinh
Nàng 'Cám' Lan Ngọc đã thừa nhận đang hẹn hò cùng Chi Dân và từng là bạn gái của La... ...
clip-chien-si-csgt-da-nang-giup-day-xe-oto-bi-chet-may-duoc-chia-se-tren-mang
Clip: Chiến sĩ CSGT Đà Nẵng giúp đẩy xe ôtô bị chết máy được chia sẻ trên mạng.
nha-mat-dien-bo-dua-con-gai-den-ga-tau-dien-ngam-lam-het-bai-tap-moi-ve
Nhà mất điện, bố đưa con gái đến ga tàu điện ngầm làm hết bài tập mới về.
xem-lai-khoanh-khac-dang-quang-day-cam-xuc-cua-tan-hoa-hau-the-gioi-2018
Cùng nhìn lại khoảnh khắc đăng quang của Tân Hoa hậu Thế Giới 2018 - Vanessa Ponce.
bi-chu-re-danh-roi-co-dau-nga-chong-vo-giua-duong
Chiếc xe đang bon bon trên đường với niềm vui hớn hở của cặp đôi thì một sự cố bất... ...
minh-tu-nhan-cup-tu-missosology-bat-khoc-xin-loi-khan-gia-viet-nam
Minh Tú nhận cúp từ Missosology, bật khóc xin lỗi khán giả Việt Nam vì kết quả thi không như... ...
nguoi-dep-mexico-dang-quang-miss-world-2018-tieu-vy-dung-chan-o-top-30
Người đẹp đến từ Mexico đã chính thức trở thành Tân Hoa hậu Thế giới - Miss World 2018.