Trang chủ Chuyên gia nói gì

Ăn tỏi đúng cách bạn sẽ không phải sợ bất kỳ loại ung thư nào

15/12/2016 14:33

Tỏi được coi là loại thảo dược lành mạnh nhất thế giới, rất hữu ích trong phòng chống và điều trị ung thư.

Vai trò của tỏi và hành tây trong phòng chống ung thư trước đây đã được nghiên cứu rộng rãi ở Trung Quốc. Những nghiên cứu này đã cho thấy một kết quả tuyệt vời về tác dụng của tỏi trong phòng chống ung thư.

Các nhà nghiên cứu đã cho thấy tỏi có chứa một số chất có thể ngăn chặn sự phát triển của ung thư. Cụ thể các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi và flavonoid chống oxy hóa là một trong những chất có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư. Trong các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng allicin của tỏi là một hợp chất chịu trách nhiệm về các đặc tính chống ung thư. Ngoài ra, tỏi cần được cắt nhỏ hoặc nghiền nát để giải phóng hợp chất allicin.

Ăn tỏi đúng cách bạn sẽ không phải sợ bất kỳ loại ung thư nào ảnh 1
Ảnh: Internet

Những người thường xuyên ăn tỏi cũng làm giảm khả năng phát triển ung thư. Đặc biệt rất hiệu quả cho dạ dày, phổi, tuyến tụy và ung thư ruột. Trong một nghiên cứu về dân số ở Mỹ, kết quả cho thấy rõ ràng rằng những thường xuyên ăn tỏi có nguy mắc ung thư ruột thấp hơn 50% so với những người không ăn tỏi.

Ngoài ra, một nghiên cứu đã tập trung vào bệnh ung thư tuyến tiền liệt mang lại kết quả ấn tượng. Những người đàn ông ăn tỏi sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt tới 50%.

Những tác dụng không ngờ của tỏi:

Có tính kháng khuẩn.

Ức chế các chất tạo thành ung thư.

Vô hiệu hóa các chất có hoạt tính ung thư.

Giúp sửa chữa DNA tổn thương.

Giảm tỷ lệ phát triển tế bào ung thư.

Cách ăn tỏi để phòng chống ung thư:

Cách ăn tỏi để phòng chống bệnh ung thư cũng được người dân Nhật vô cùng ưa chuộng. Mỗi ngày, trung bình một người dân Nhật ăn 1 - 2 củ tỏi vì tin rằng nó giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, phòng chống bệnh ung thư.

Theo Tổ chức Y tế thế giới, khuyến nghị đối với người lớn là hàng ngày dùng liều từ 2 tới 5 g tỏi tươi (khoảng 1 nhánh), 0,4 tới 1,2 g bột tỏi khô, 2 tới 5 mg dầu tỏi, 300 tới 1000mg chiết xuất tỏi hoặc các dạng khác tương đương với 2 tới 5mg allicin.

Dù tỏi tốt cho sức khỏe nhưng tỏi cũng hạ thấp lượng đường trong máu bằng cách tăng insulin. Nếu như bạn quyết định ăn tỏi thường xuyên, hãy chú ý thông báo cho bác sĩ khi đi khám bệnh hay sử dụng thuốc điều trị.

Tỏi như nhiều thực phẩm lành mạnh khác, là tốt nhất khi ăn sống. Sẽ có chút khó khăn khi ăn bởi mùi vị của chúng tuy nhiên bạn có thể kết hợp với một số loại rau củ quả khác và các loại dầu. Hơn nữa, sau khi ăn tỏi bạn có thể nhai bạc hà tươi hoặc hạt cà phê để giảm bớt mùi.

 

 

Xem thêm: làm cách nào để có bộ móng khỏe đẹp, làm trắng da mặt với sữa chua

Ăn kiêng chưa bao giờ dễ đến thế nhờ những cách kết hợp thực phẩm giúp giảm cân cực nhanh này
Quá trình giảm cân sẽ trở nên dễ dàng hơn nếu bạn biết kết hợp thực phẩm đúng cách, không chỉ giúp bổ sung đủ...
XEM TIẾP
Những lỗi thường mắc phải khi chế biến thịt gà
Thịt gà là nguyên liệu thường sử dụng để nấu ra nhiều món ngon, tuy nhiên không phải ai cũng biết chế biến thịt gà...
XEM TIẾP
Đừng cố bất chấp ăn những món này, có ngày phải trả giá bằng cả tính mạng
Có thể những món ăn này có hương vị lạ miệng, hiếm có, đem lại cảm giác phấn khích xen lẫn tò mò khi thưởng...
XEM TIẾP
Thẻ:

Tin tài trợ

Ngày: 19/08/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Táo tàu (kg)  120.000  TP.HCM
 Lê (kg)  150.000  TP.HCM
 Nạc dăm (heo) (kg)  100.000 TP.HCM 
 Thịt cốt-lết heo (kg)  85.000 TP.HCM 
Rau muống bào (kg) 25.000 TP.HCM
Đậu cô - ve (kg) 30.000 TP.HCM
Cá thát lát nạo (kg) 220.000 TP.HCM
Cá lóc phi-lê (kg) 150.000 TP.HCM
Đùi tỏi gà chiên (kg) 129.900 TP.HCM
Khoai tây vàng Đà Lạt (kg) 22.900 TP.HCM
Rau mồng tơi (kg)16.900 TP.HCM
Thịt cổ bò gói 300g (gói) 119.800 TP.HCM
Má đùi gà (kg)41.800 TP.HCM
Bắp bò (kg) 228.800 TP.HCM
Tôm thẻ tươi (70 - 80 con/kg) (kg) 148.000 TP.HCM
Cá thát lát nạo (kg) 278.000 TP.HCM
Bí đỏ (kg)9.000 TP.HCM
Bí xanh (kg) 7.000 TP.HCM
Khổ qua (kg) 7.000 TP.HCM
Dưa leo (kg) 9.000 TP.HCM
Cà tím (kg)5.000 TP.HCM
Ớt cay Batri (kg) 28.000 TP.HCM
Chanh giấy (kg) 14.000 TP.HCM
Tỏi (kg) TP.HCM93.000 TP.HCM
Hành lá ( hành hương) (kg) 11.000 TP.HCM
Ngò rí (kg)30.000 TP.HCM
Rau dền (kg) 7.000 TP.HCM
Cam sành (kg) 30.000 TP.HCM
Cam xoan (kg) 25.000 TP.HCM
Quýt đường (kg)35.000 TP.HCM
 Quýt tiều (kg)  23.000  TP.HCM