Mướp đắng xào trứng – món ăn bổ dưỡng vừa mát gan, giải độc lại trị mụn siêu tốc, mẹo quá hay là con gái bạn nên biết

14/03/2018 05:18

Bỏ hết kem trị mụn đắt tiền đi, ăn món này thường xuyên mụn nhọt sẽ sạch bong, da mướt mịn như em bé, 10 người thử thì 9 người khen nức nở.

Mướp đắng (hay khổ qua) là một loại quả quen thuộc, giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Theo Đông y, thành phần tự nhiên bên trong giúp thanh nhiệt, giải độc, tiêu diệt vi khuẩn, virus, chống lại các tế bào ung thư, điều trị chứng trào ngược axit và chứng khó tiêu. Đặc biệt nhờ hàm lượng vitamin dồi dào cùng các khoáng chất quan trọng khác protein, lipit, cacbon hydrat, canxi, kali, magie, sắt… Bởi vậy ăn chúng thường xuyên sẽ kích thích da dẻ mềm mịn, loại bỏ mụn, ngăn ngừa lão hóa vô cùng hiệu quả.

Mướp đắng xào trứng – món ăn bổ dưỡng vừa mát gan, giải độc lại trị mụn siêu tốc, mẹo quá hay là con gái bạn nên biết - Ảnh 1

Hiện nay có khá nhiều cách chế biến khác nhau nhưng mướp đắng xào trứng vẫn được các bà nội trợ tin tưởng sử dụng bởi chế biến đơn giản, hương vị lạ miệng, sự hòa quyện giữa 2 tone màu là vàng ươm và xanh tươi giúp mâm cơm trở nên nổi bật, bắt mắt hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu cần có:

Mướp đắng xào trứng – món ăn bổ dưỡng vừa mát gan, giải độc lại trị mụn siêu tốc, mẹo quá hay là con gái bạn nên biết - Ảnh 2

- 2 quả mướp đắng

- 2 quả trứng gà

- 3 nhánh hành lá

- 1 củ hành khô

- Gia vị: nước mắm, bột canh, mì chính (tùy khẩu vị)

Sơ chế nguyên liệu:

- Mướp đắng bạn nên lựa chọn những quả bánh tẻ, không quá già và cũng không quá non. Sau đó bỏ toàn bộ vào chậu rửa sạch nhiều lần, nên ngâm qua nước muối chừng 15 phút để loại bỏ độc tố bên ngoài nếu có.

Mướp đắng xào trứng – món ăn bổ dưỡng vừa mát gan, giải độc lại trị mụn siêu tốc, mẹo quá hay là con gái bạn nên biết - Ảnh 3

- Hoàn thành xong, lấy dao cắt bỏ 2 đầu, loại hết phần ruột bên trong.

- Tiếp tục thái mướp đắng thành lát mỏng rồi ngâm vào chậu nước đá lạnh khoảng 15 phút. Thao tác này giúp nguyên liệu bớt đắng và giữ được độ giòn.

- Hành lá đem rửa sạch, thái nhỏ. Trong khi đó hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn.

- Đập trứng gà vào bát, dùng đũa đánh chúng bông lên với một chút nước mắm.

Cách làm:

- Đặt chảo lên bếp đun nóng một chút dầu ăn, sau đó bỏ hành khô băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp tục cho thêm mướp đắng, đem đảo đều với một chút hạt nêm. Lưu ý: hãy điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.

Mướp đắng xào trứng – món ăn bổ dưỡng vừa mát gan, giải độc lại trị mụn siêu tốc, mẹo quá hay là con gái bạn nên biết - Ảnh 4

- Cuối cùng đổ trứng gà vào chảo, đảo đều tay để nguyên liệu bám từng miếng mướp đắng. Khi trứng bắt đầu chín hãy thả hành lá, đun thêm 1 phút thì tắt bếp.

- Bạn nên thưởng thức món ăn khi vẫn còn nóng, tránh để nguội sẽ khiến trứng bị tanh.

Ngay từ bây giờ hãy bổ sung trứng xào mướp đắng vào thực đơn ăn uống của mình nhằm góp phần giải độc gan, loại bỏ độc tố từ đó trị mụn hiệu quả mà chẳng cần kem dưỡng đắt tiền.

Mướp đắng xào trứng – món ăn bổ dưỡng vừa mát gan, giải độc lại trị mụn siêu tốc, mẹo quá hay là con gái bạn nên biết - Ảnh 5

Song song với đó nên kết hợp đắp mặt nạ dưỡng da cũng khá tốt. Cách làm như sau: trước hết đem ép 1 quả mướp đắng lấy nước sau đó trộn đều với 1 thìa mật ong, 1 thìa nước cốt chanh. Tiếp tục vệ sinh da sạch sẽ bằng nước ấm rồi dùng các đầu ngón tay thoa đều hỗn hợp lên mặt theo chiều kim đồng hồ. Thư giãn đến khi chúng khô lại thì rửa sạch bằng nước như bình thường. Chăm chỉ áp dụng mỗi tuần 2 lần để da dẻ căng bóng, mướt mịn như em bé.

Mướp đắng xào trứng – món ăn bổ dưỡng vừa mát gan, giải độc lại trị mụn siêu tốc, mẹo quá hay là con gái bạn nên biết - Ảnh 6

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Chăm sóc da trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Mướp đắng đã tốt 1 nhưng đem xay nhuyễn rồi để đông đá hiệu quả sẽ tăng gấp 10, đảm bảo thử 1 lần mà cả đời mê tít
Đông đá mướp đắng rồi chà lên mặt vài vòng, mụn ẩn, sẹo thâm, nám sẽ sạch bong, da trắng mịn như em bé.
XEM TIẾP
Hết tiền mua mỹ phẩm, cô gái ép lấy nước mướp đắng rồi để đông đá, mới dùng có 3 ngày mà da đẹp lên bất ngờ, trắng mịn, sạch mụn
Không gây ra bất kì phản ứng phụ nào, giúp da phục hồi, tái tạo cực nhanh, dưỡng trắng hiệu quả, thoa nước ép mướp...
XEM TIẾP
Mua 1 cân mướp đắng về dùng dần, cô gái ép lấy nước rửa mặt liên tục 1 tuần, mụn bao nhiêu cũng bay hết, vết thâm hay nám mờ dần, se khít lỗ chân lông
Với giá siêu rẻ và dễ tìm mua ngoài chợ, siêu thị, bạn hoàn toàn có thể yên tâm rằng làn da của mình sẽ...
XEM TIẾP
lieu-linh-vuot-ben-phai-container-nguoi-di-xe-may-gap-tai-nan-kinh-hoang-tren-pho
Người đi xe máy đã quá liều lĩnh khi cố gắng vượt container ở khoảng cách vô cùng hẹp và... ...
tran-thanh-truong-giang-gay-bao-voi-nhung-phat-ngon-nhay-cam-tren-song-truyen-hinh
Những phát ngôn và hành động nhạy cảm của Trấn Thành - Trường Giang trên sóng truyền hình khiến nhiều... ...
loi-tran-tinh-cua-su-thay-bao-hanh-be-trai-10-tuoi-tham-tim-khap-nguoi
Theo Ban trị sự Phật giáo tỉnh Thanh Hóa, sự việc bé trai bị sư thầy đánh đã xảy ra... ...
chi-nhan-xem-thu-quynh-dien-vai-my-soi-toi-thay-giat-minh-vi-giong-qua
Chí Nhân chia sẻ, anh không thể sống chung với Thu Quỳnh nữa vì thói giả dối, đồng thời khi... ...
lan-phuong-sau-sinh-moi-nguoi-hay-chi-quan-tam-be-ma-quen-mat-nguoi-dau-don-va-met-moi-nhat-la-nguoi-me
Không chỉ thế, nhiều người còn luôn áp đặt, định kiến, thậm chí là chê trách cách nuôi con của... ...
clip-hoa-hau-my-va-mieng-khi-nhan-xet-ve-kha-nang-tieng-anh-cua-hhen-nie
Lời nhận xét của Hoa hậu Mỹ đang gây tranh cãi trong cộng đồng mạng.
khong-biet-phai-lam-gi-thi-tot-nhat-nen-nam-im-huong-thu
"Anh có thể chiếm được thân thể tôi nhưng đừng hòng chiếm được trái tim tôi".
nam-em-nhay-mua-khi-dien-vedette-tai-show-thoi-trang
Trong sự kiện thời trang diễn ra tại Đà Lạt vừa qua, việc Nam Em cởi giày, đi chân trần... ...
chu-cho-tung-don-bat-gon-ca-tre-khung-trong-chop-mat
Sau một hồi kiên nhẫn, chú chó Golden bất ngờ tung đòn thần tốc, bắt gọn cá trê khủng trong... ...
chui-tran-thanh-truong-giang-thi-sinh-6-tuoi-am-ngay-10-trieu
Thí sinh nhí đã lễ phép xin phép Trấn Thành, Trường Giang: 'Chịu khó nghe con chửi một chút' càng... ...
khi-sap-het-tien-ngoc-trinh-chi-mua-sam-don-gian-the-nay-thoi
Lần trước khô máu hết 4 tỷ tiền mua sắm, còn lần này cô mua sắm thế nào khi sắp... ...
video-doan-van-hau-bi-cau-thu-malaysia-danh-nguoi-gay-buc-xuc
Tình huống diễn ra ở đầu hiệp 2 trận chung kết lượt đi AFF Cup 2018, cầu thủ Malaysia đã... ...