Những món Hàn Quốc càng ăn càng mê

21/05/2016 07:05

Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với món sườn bò hầm kim chi, mì đen, cơm trộn hay gimbap, mà còn có những món ăn đường phố ngon tuyệt.

Thịt heo xào cay: Nếu không yêu những món ăn Hàn, bạn hẳn chưa thử qua. Đặc biệt món ăn này chế biến với rất nhiều tỏi, càng nhiều tỏi càng ngon. Ảnh:The BBQ Buddha.
Bulgogi: Bulgogi là món thịt bò barbecue kiểu Hàn Quốc. Bạn sẽ kết món ăn này ngay từ lần đầu tiên. Ảnh:My Korean Kitchen.
Bibimbap: Bibimbap hay còn gọi là món cơm trộn Hàn Quốc. Tất cả các nguyên liệu gồm các loại thịt, rau củ và trứng được trộn chung vào một bát cơm lớn, ăn cùng với kim chi, quá tuyệt. Ảnh:The Spiced Life.
Kim chi: Đây được xem như là linh hồn của ẩm thực Hàn Quốc. Món kim chi ăn vừa giòn, vừa chua chua, cay cay. Ảnh:Platings and Pairing.
Miến trộn japchae: Nguyên liệu miến được làm từ khoai lang, xào với rau củ và thịt thơm ngon. Ảnh:Her Name Is Shin.
Gimbap mini: Những chiếc gimbap mini dễ làm hơn hẳn sushi, nhưng cũng khiến bạn phát cuồng vì ngon. Ảnh:Korean Bapsang.
Kẹo khoai lang: Giòn bên ngoài, bông mềm bên trong, khoai lang Hàn Quốc được bọc trong lớp caramel với màu sắc bắt mắt. Ảnh:Malu Kaya Adventures.
Dakgangjeong: Dakgangjeong là món gà chiên giòn cay kiểu Hàn Quốc. Phủ quanh những miếng gà chiên giòn là lớp xốt cay cay, ngòn ngọt, thơm ngon. Ảnh:Korean Bapsang.
Thịt gà nướng: Người Hàn gọi món này là Gochujang. Nước xốt ăn kết hợp là một loại tương ớt cay ngọt được lên men. Ảnh:Northwest Workshop.
Salad hành lá: Với nước xốt dấm tương cay ngọt phủ lên trên lớp hành lá tươi ngon, món salad này được người Hàn ăn cùng với các loại thịt nướng. Ảnh:Hungry Peepor.
Galbi: Galbi là món thịt sườn bò nướng BBQ. Những miếng thịt nướng to bản được tẩm ướp gia vị mặn ngọt vừa đủ là món ăn yêu thích của người dân Hàn Quốc và những ai yêu thích món Hàn. Ảnh:Damn Delicious.
Gamja jeon:Đây là món bánh pancake khoai tây kiểu Hàn. Chỉ cần 3 nguyên liệu đơn giản gồm khoai tây, ớt xanh, hành tây, bạn có thể chế biến một món bánh giòn bên ngoài mà lại mềm bên trong. Ảnh:My Korean Kitchen.
Cơm nấm: Hãy đổi khẩu vị thường ngày bằng món cơm nấm kiểu Hàn Quốc. Nguyên liệu chính là 3 loại gạo (gạo trắng, gạo thơm, gạo lứt) và các loại nấm cùng xốt yangnyeom jang. Ảnh:Kim chimari.
Mỳ jajangmyeon: Đơn giản là những sợi mỳ to kết hợp cùng xốt đậu đen đã biến đây trở thành món ăn khiến ai thưởng thức sẽ thấy thoải mái, hạnh phúc. Ảnh:The Tummy Train.
Bánh mì trứng: Lớp bánh mì bông mềm bọc quanh quả trứng gà là một trong những món ăn đường phố phổ biến ở xứ sở kim chi. Ảnh:Tara's Multicultural Kitchen.
Kim chi hầm: Canh kim chi hầm là một món ăn nổi tiếng trong nền văn hóa ẩm thực Hàn. Canh kim chi thường hầm cùng thịt bò, hải sản và đậu phụ. Ảnh:Curious Nut.
Đậu phụ cay: Món đậu phụ được tẩm ướp rồi để lạnh sau đó mới thưởng thức. Món ăn này rất thích hợp với những ngày hè nóng nực. Ảnh:Teczape.
Soup tteokguk: Soup tteokguk còn được biết đến là món canh bánh gạo Hàn Quốc. Sợi bánh canh dai mà mềm cùng với những lát thịt bò thơm ngon, nước dùng đậm đà làm nên đặc trưng của món bánh canh này. Ảnh:Sassy Pantry.
Gà cay rán: Bạn sẽ không thể quên được hương vị cay cay của lớp xốt bắt mắt bọc quanh miếng thịt gà rán giòn. Ảnh:Korean Bapsang.
Budae jjigae: Budae jjigae còn có tên gọi khác là món “soup quân đội” hay “canh hầm kiểu quân đội”. Món ăn này trở nên phổ biến sau thời kỳ chiến tranh Hàn Quốc. Món này gồm có mì ramen, kim chi, xúc xích, và thịt hộp. Ảnh:Korean Mutt.
Cơm trộn chay: Tô cơm chộn chay gồm các loại rau củ và nấm xào sẽ mang đến một hương vị mới cho một ngày thanh đạm. Ảnh:Flavor and Flora.
Bánh rán kim chi: Đơn giản, dễ làm mà ngon, chiếc bánh rán kim chi sẽ trở thành món khai vị siêu nhanh siêu ngon. Ảnh:Bourbon and Honey.
Salad dưa chuột: Món salad dưa chuột này là món ăn kèm lý tưởng cùng với các loại thịt nướng. Ảnh:Las Vegas Food Adventures.
Sườn bò hầm kim chi: Canh sườn bò hầm kim chi là một trong những món ăn không nên bỏ qua khi khám phá ẩm thực xứ Hàn. Ảnh:Use Real Butter.
Kem sữa sorbet: Trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc không chỉ có những món ăn mặn mà còn có những món tráng miệng siêu ngon. Kem sorbet là một ví dụ. Ảnh:My Korean Kitchen.
Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Ăn gì - Ở đâu trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Quán mì xào siêu tốc, mở bán lúc 4h sáng và hết veo lúc 7h
Mặc dù số lượng người mua rất đông, nhưng quán mì này nhất quyết chỉ bán đúng số lượng mỗi ngày, ai chậm chân...
XEM TIẾP
Uống trà sữa bấy lâu nhưng bạn đã biết những sự thực này chưa
Loại trà được yêu thích nhất thế giới lại ẩn chứa những sự thực thú vị.
XEM TIẾP
Đến Bắc Kinh nhất định phải dạo phố thử hết những món ăn vặt này
Chỉ cần đi dạo trên phố một vòng, bạn nhất định sẽ bị những quầy đồ ăn ven đường níu chân vì quá hấp dẫn.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM