Nguyên liệu

8 quả chuối chín

500g gạo nếp

10g vừng rang

50ml nước cốt dừa

 Từ khi biết làm chuối nếp nướng bằng chảo nhà tôi làm đều đặn mỗi tuần - Ảnh 1

Cách làm

Từ khi biết làm chuối nếp nướng bằng chảo nhà tôi làm đều đặn mỗi tuần - Ảnh 2

Bước 1

Gạo nếp vo sạch, để ráo.

Cho gạo nếp và 500ml nước sôi vào nồi cơm điện nấu chín thành cơm nếp.

Từ khi biết làm chuối nếp nướng bằng chảo nhà tôi làm đều đặn mỗi tuần - Ảnh 3

Bước 2

Khi cơm nếp chín, bạn đổ vừng rang và 50ml nước cốt dừa vào trộn đều với cơm nếp. Nấu cơm tiếp khoảng 5 phút nữa thì lấy cơm ra chia làm 8 phần.

Từ khi biết làm chuối nếp nướng bằng chảo nhà tôi làm đều đặn mỗi tuần - Ảnh 4

Bước 3

Bóc bỏ vỏ chuối.

Trải một tấm màng bọc thực phẩm ra, cho một phần cơm nếp vào, dùng màng bọc thực phẩm ép nếp dàn mỏng ra. Đặt quả chuối vào giữa.

Từ khi biết làm chuối nếp nướng bằng chảo nhà tôi làm đều đặn mỗi tuần - Ảnh 5

Bước 4

Bọc đều nếp bao quanh trái chuối.

Từ khi biết làm chuối nếp nướng bằng chảo nhà tôi làm đều đặn mỗi tuần - Ảnh 6

Bước 5

Quét một lớp dầu ăn mỏng vào chảo chống dính, xếp chuối bọc nếp vào chảo nướng. Bạn chú ý để lửa thật nhỏ không nếp sẽ bị cháy mà vẫn chưa giòn nhé!

Từ khi biết làm chuối nếp nướng bằng chảo nhà tôi làm đều đặn mỗi tuần - Ảnh 7

Bước 6

Lật đều các mặt chuối để phần nếp bao quanh chuối được vàng đều.

Từ khi biết làm chuối nếp nướng bằng chảo nhà tôi làm đều đặn mỗi tuần - Ảnh 8

Bước 7

Cắt chuối ra thành từng miếng nhỏ, ăn kèm với lạc rang giã dập, dừa sợi tươi và nước cốt dừa sẽ rất ngon.

Chuối bọc nếp nướng là món ăn vặt ngày lạnh được nhiều người yêu thích. Điểm đặc biệt của món chuối bọc nếp nướng là phần xôi nếp dẻo thơm bao trọn cả quả chuối bên ngoài và vị ngọt ngào vừa tới của chuối chín bên trong. Sự kết hợp hoàn hảo ấy khiến cho bất cứ ai thưởng thức cũng cảm thấy ấm lòng trong những ngày se lạnh.

Từ khi biết làm chuối nếp nướng bằng chảo nhà tôi làm đều đặn mỗi tuần - Ảnh 9Từ khi biết làm chuối nếp nướng bằng chảo nhà tôi làm đều đặn mỗi tuần - Ảnh 10

Chúc bạn thành công!

Mẹ khéo tay làm trái chuối như thật làm từ bí ngô, bé nhìn thấy chắc chắn thích mê

Mẹ khéo tay làm trái chuối như thật làm từ bí ngô, bé nhìn thấy chắc chắn thích mê

Món bánh cực kì ngon miệng lại đẹp mắt này sẽ trở thành bữa điểm tâm lý tưởng cho dành cho bé cũng như đổi món cho cả nhà, các mẹ cùng thử xem sao nhé!

Theo Mẹ MoMo/ Helino