Thực đơn cơm tối ngon đẹp hết nấc mà tôi đi chợ chỉ hết hơn 70k

17/03/2019 13:00

Với những món ăn thật dân dã mà ngon lành, bạn chắc chắn sẽ có một thực đơn cơm tối hoàn hảo cho gia đình!

1. Canh mồng tơi nấu ngao

Thực đơn cơm tối ngon đẹp hết nấc mà tôi đi chợ chỉ hết hơn 70k - Ảnh 1

Rau mồng tơi nhặt sạch rồi rửa nhiều lần với nước, để ráo. Ngao mua về ngâm nước tầm 1 giờ đồng hồ cho bở hết đất cát bẩn, sau đó cho ngao vào nồi nước luộc sôi. Khi thấy ngao mở miệng thì tắt bếp rồi gạn lấy nước trong dùng để nấu canh, bỏ riêng ruột ngao ra bát. Đổ nước luộc ngao vào nồi, cho cả phần ruột ngao rồi đặt lên bếp đun sôi lại, nếu cần có thể thêm nước lọc theo nhu cầu. Khi nước sôi, cho rau mồng tơi vào đảo đều. để nước sôi lại tầm 3 phút thì đảo lại rau, thêm gia vị rồi tắt bếp.

2. Nhộng tằm rang lá chanh

Thực đơn cơm tối ngon đẹp hết nấc mà tôi đi chợ chỉ hết hơn 70k - Ảnh 2

Nhộng tằm mua về rửa nhẹ qua nước, để ráo rồi tẩm ướp với 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu khoảng 10 phút cho ngấm. Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành cùng chút dầu ăn rồi cho nhộng tằm vào đảo đều, nhớ đảo nhẹ tay để tránh nhộng bị nát. Để độ 5 phút, khi thấy nhộng tằm săn lại, cạn nước thì cho lá chanh thái chỉ vào đảo đều lần nữa rồi tắt bếp.

3. Dưa chua xào hành

Thực đơn cơm tối ngon đẹp hết nấc mà tôi đi chợ chỉ hết hơn 70k - Ảnh 3

Dưa chua rửa lại nước cho bớt mặn và chua.

Phi thơm hành cùng dầu ăn rồi cho dưa vào xào, để dưa xào trên bếp khoảng 5 phút thì đảo đều, nêm gia vị cho vừa ăn, rắc hành hoa, tiêu bắc rồi tắt bếp.

4. Tép rang mặn ngọt

Thực đơn cơm tối ngon đẹp hết nấc mà tôi đi chợ chỉ hết hơn 70k - Ảnh 4

Tép gạo mua về rửa sạch, ướp cùng chút tiêu, bột ngọt, bột canh, đường cho ngấm. Phi thơm hành cùng chút dầu ăn, cho tép vào đảo đều, khi tép tiết ra nước thì vặn bếp lửa nhỏ để tép chín. Nước cạn dần, đảo lại cho đều, tránh cho tép bị cháy rồi nêm nếm lại gia vị sau đó tắt bếp.

5. Tráng miệng quýt

Thực đơn cơm tối ngon đẹp hết nấc mà tôi đi chợ chỉ hết hơn 70k - Ảnh 5

Đi chợ:

- Tép gạo: 20 nghìn đồng

- Nhộng tằm: 15 nghìn đồng

- Ngao: 10 nghìn đồng

- Rau mùng tơi: 5 nghìn đồng

- Dưa chua: 5 nghìn đồng

- Quýt: 10 nghìn đồng

- Gia vị: 10 nghìn đồng

Tổng: 75 nghìn đồng

Thực đơn cơm tối ngon đẹp hết nấc mà tôi đi chợ chỉ hết hơn 70k - Ảnh 6

Chúc bạn có bữa tối ngon miệng và đầm ấm cùng gia đình nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Thực đơn toàn món dân dã quen thuộc mà ăn ngon thôi rồi!
Thực đơn giá rẻ chỉ với hơn 60k này sẽ mang đến cho bạn những món ăn quen thuộc nhưng không kém phần ngon miệng!
XEM TIẾP
Có 2 món salad dưa leo, thực đơn ăn kiêng của tôi lúc nào cũng ngon lành
Vì không thích các loại rau sống nên thực đơn ăn kiêng của tôi luôn không thể thiếu dưa leo, bởi vậy tôi rất vui...
XEM TIẾP
Thực đơn chỉ 60k mà ngon lành đủ chất lại nhẹ bụng
Chỉ cần bỏ ra khoảng 60 ngàn là bạn có thực đơn cơm tối no ngon hết ý.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM