Thịt chiên quá đơn giản nhưng thêm chút nước xốt này thì lên ngay đẳng cấp nhà hàng

11/01/2019 13:00

Món thịt chiên giòn với phần xốt đậm đà này ăn với cơm ngon tuyệt!

Nguyên liệu

200g thịt nạc 

2 thìa xốt cà chua

1 thìa súp nước tương

1 thìa súp rượu nấu ăn

Hành, gừng

Bột ngô

Vừng rang

Cách làm

Thịt chiên quá đơn giản nhưng thêm chút nước xốt này thì lên ngay đẳng cấp nhà hàng - Ảnh 1

Bước 1

Thịt thái sợi.

Thịt chiên quá đơn giản nhưng thêm chút nước xốt này thì lên ngay đẳng cấp nhà hàng - Ảnh 2

Bước 2

Cho thịt vào tô, thêm hành thái nhỏ, gừng thái chỉ, nước tương, rượu nấu ăn. Ướp thịt trong vòng 1 giờ.

Thịt chiên quá đơn giản nhưng thêm chút nước xốt này thì lên ngay đẳng cấp nhà hàng - Ảnh 3

Bước 3

Hòa bột ngô với chút nước để tạo thành hỗn hợp sánh. Sau đó nhúng thịt vào.

Thịt chiên quá đơn giản nhưng thêm chút nước xốt này thì lên ngay đẳng cấp nhà hàng - Ảnh 4

Bước 4

Cho dầu vào chảo, chiên thịt cho chín vàng.

Thịt chiên quá đơn giản nhưng thêm chút nước xốt này thì lên ngay đẳng cấp nhà hàng - Ảnh 5

Bước 5

Cho sốt cà chua vào chảo, thêm chút nước và đường khuấy đều. Sau đó cho thịt vào đảo cùng.

Thịt chiên quá đơn giản nhưng thêm chút nước xốt này thì lên ngay đẳng cấp nhà hàng - Ảnh 6

Bước 6

Khi xốt bám đều vào thịt, rắc chút vừng rang rồi tắt bếp.

Thịt chiên quá đơn giản nhưng thêm chút nước xốt này thì lên ngay đẳng cấp nhà hàng - Ảnh 7

Món thịt chiên vốn đã quá quen thuộc rồi nhưng nếu bạn chỉ cần kết hợp thêm với chút xốt cà chua thì món ăn sẽ đậm đà và thơm ngon hơn rất nhiều đấy. Thịt chiên ăn kèm cơm trắng nóng hổi hợp lắm nhé.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Cốt lết xốt chanh dây theo cách này ngon cơm phải biết
Chỉ mất 30 phút vào bếp để làm theo cách này, bạn đã có món cốt lết xốt chanh dây lạ miệng, ngon bất ngờ.
XEM TIẾP
Học người Hàn làm món cá chiên xốt mặn ngọt ngon cơm hết ý
Một đĩa cá chiên xốt mặn ngọt pha thêm chút cay nhẹ tạo cảm giác nóng ấm khi ăn món ăn này.
XEM TIẾP
Cá hấp xốt tỏi ớt ngọt ngon mà làm thì dễ vô cùng
Bạn đã quá chán món cá kho hay món cá chiên giòn ngán ngấy. Bạn đã thử làm món cá hấp chưa, món cá ngon...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM