“Nóng bỏng tay” công thức làm chè thạch hoa đậu biếc ngon đẹp “chất ngất”

31/10/2018 05:00

Món chè thạch hoa đậu biếc khá đơn giản nhưng ăn thì rất ngon và quan trọng đây là món chè rất “nịnh” mắt đấy nhé!

Nguyên liệu

2g hoa đậu biếc khô

5g bột thạch rau câu con cá dẻo

100ml nước cốt dừa

2 cái lá dứa

Đường

1/2 muỗng cà phê muối

50g cùi dừa

Khuôn thạch viên bi

 “Nóng bỏng tay” công thức làm chè thạch hoa đậu biếc ngon đẹp “chất ngất” - Ảnh 1

Cách làm

“Nóng bỏng tay” công thức làm chè thạch hoa đậu biếc ngon đẹp “chất ngất” - Ảnh 2

Bước 1

Ngâm hoa đậu biếc với 500ml nước nóng.

Sau khoảng 5 phút khi nước hoa chuyển màu tím, bạn lọc bỏ bã hoa giữ lại 500ml nước cốt hoa đậu biếc.

“Nóng bỏng tay” công thức làm chè thạch hoa đậu biếc ngon đẹp “chất ngất” - Ảnh 3

Bước 2

Trộn đều 5g bột thạch rau câu con cá dẻo với 100g đường.

“Nóng bỏng tay” công thức làm chè thạch hoa đậu biếc ngon đẹp “chất ngất” - Ảnh 4

Bước 3

Đun sôi 500ml nước cốt hoa đậu biếc, đổ hỗn hợp đường và bột thạch vào nồi khuấy đều tay cho đường và bột thạch tan hết.

“Nóng bỏng tay” công thức làm chè thạch hoa đậu biếc ngon đẹp “chất ngất” - Ảnh 5

Bước 4

Đổ thạch vào khuôn bi, chờ thạch nguội sẽ đông lại.

“Nóng bỏng tay” công thức làm chè thạch hoa đậu biếc ngon đẹp “chất ngất” - Ảnh 6

Bước 5

Cùi dừa nạo sợi nhỏ.

“Nóng bỏng tay” công thức làm chè thạch hoa đậu biếc ngon đẹp “chất ngất” - Ảnh 7

Bước 6

Cho vào nồi 100ml nước cốt dừa, 200ml nước, 80g đường và 2 cái lá dứa. Đun sôi vừa đun vừa khuấy đều tay cho đường tan hết và không bị cháy ở đáy nồi.

“Nóng bỏng tay” công thức làm chè thạch hoa đậu biếc ngon đẹp “chất ngất” - Ảnh 8

Bước 7

Khi thạch đông lại, bạn lấy thạch ra khỏi khuôn và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

 “Nóng bỏng tay” công thức làm chè thạch hoa đậu biếc ngon đẹp “chất ngất” - Ảnh 9

Khi thưởng thức bạn cho thạch đậu biếc vào bát rồi múc nước cốt dừa vào là được. Chè thạch hoa đậu biếc có hương vị thơm ngon, thanh mát, hơn nữa nhìn bát chè rất lung linh, đẹp mắt khiến ai cũng mê mẩn. Chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có ngay món chè thạch hoa đậu biếc mát lạnh kết hợp với vị béo ngậy của nước cốt dừa ngon "chất ngất".

“Nóng bỏng tay” công thức làm chè thạch hoa đậu biếc ngon đẹp “chất ngất” - Ảnh 10

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Thấy tôi dùng trứng cút nấu chè mẹ chồng bĩu môi nhưng cuối cùng bà phải khen tôi tấm tắc!
Mỗi khi cơ thể bạn suy nhược hay hệ thống miễn dịch trong cơ thể bạn suy giảm thì bạn hãy nấu ngay một bát...
XEM TIẾP
Mùa đông mà muốn da đẹp thì bạn không thể bỏ qua món chè đu đủ siêu ngon này
Chè đu đủ với vị ngọt thơm tự nhiên từ trái cây không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho làn da của bạn.
XEM TIẾP
Dù mệt mỏi tới đâu, mỗi ngày ăn 1 ly chè này đảm bảo vừa khỏe lại đẹp ra trông thấy
Món chè này rất tốt trong việc điều hòa khí huyết, làm đẹp da, an thần nên thi thoảng hãy nấu cho cả nhà ăn...
XEM TIẾP
3-buoc-trang-diem-nhanh-gon-san-sang-ra-duong-cua-tuyet-lan
Á quân Vietnam's Next Top Model có làn da khỏe mạnh, ít khuyết điểm nên không mất quá nhiều thời... ...
2-meo-uon-toc-xoan-voi-dung-cu-co-san-trong-bep
Dùng dụng cụ lọc giúp bạn uốn tóc xoăn kiểu sóng nước còn ống hút sẽ mang đến mái tóc... ...
be-trai-song-sot-than-ky-khi-roi-tu-tang-3-xuong-trung-nguoi-ban
Khi cậu bé leo lên tòa nhà 3 tầng cách mặt đất 12 mét để lấy chiếc diều bị mắc... ...
truoc-khi-lay-loi-kho-do-ninh-duong-lan-ngoc-da-co-man-catwalk-voi-than-thai-dinh-cao
Các fan hâm mộ không khỏi thích thú với từng bước catwalk chuyên nghiệp, chẳng kém cạnh bất kì siêu... ...
minh-tu-gay-an-tuong-voi-clip-gioi-thieu-ban-than-tai-miss-supranational-2018
Minh Tú đã có một đoạn clip giới thiệu bản thân chỉn chu và thể hiện được hình ảnh, cá... ...
anh-duc-boc-me-chuyen-tinh-cu-lam-vy-da-tham-yeu-trinh-thang-binh
Để lờ đi chuyện mọi người chọc mình và Lâm Vỹ Dạ, Anh Đức đã mạnh dạn lên tiếng tố... ...
thien-ha-de-nhat-o-ban-khien-nguoi-xem-choang-vang
Khoảnh khắc căn phòng ngập rác từ cửa trước ra cửa sau khiến nhiều người kinh hãi. Nếu không nhìn... ...
em-be-hon-nhien-cai-nhau-voi-cun-cung
Ông bố đã có dịp cười sảng khoái khi ghi lại khoảnh khắc đáng yêu của con mình cùng cún... ...
video-cam-dong-canh-be-trai-khom-nguoi-che-yen-xe-cho-me-duoi-troi-mua
Cảm động cảnh bé trai khom người che yên xe cho mẹ dưới trời mưa.
cam-dong-chu-cho-ngoi-doi-80-ngay-tai-noi-co-chu-thiet-mang
Video chú chó nhỏ đợi chủ hơn 80 ngày ở ven đường tại Hohhot, Nội Mông Cổ, đã thu hút... ...
bo-cua-chay-lay-nguoi-nam-thanh-nien-thoat-chet-trong-tich-tac
Bị ngã đúng lúc xe tải đi tới, nam thanh niên đã nhanh trí bật dậy chạy vào lề đường,... ...
bong-den-khong-bi-an-trong-clip-cua-ho-ngoc-ha-khien-dan-tinh-bat-cuoi-thich-thu
Chỉ vì một chiếc bóng hắt trên mặt đất mà dân tình nhanh chóng soi ra được bạn đồng hành... ...