Nấu trà bí đao thanh mát, giải nhiệt cho cả nhà sau Tết

10/02/2019 13:00

Trà bí đao đười ươi có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, giúp cả nhà bớt ngán ngấy sau những ngày Tết đầy thịt cá.

Nguyên liệu:

- 2 kg bí đao (chọn quả bí đao già)

- 4 gói trà lipton (loại bạn thích)

- 250 gr đường nâu

- 1/2 muỗng cà phê muối -  3 lá dứa (lá nếp) - 3 lít nước - 5-6 quả đười ươi (còn gọi là quả ươi)

Nấu trà bí đao thanh mát, giải nhiệt cho cả nhà sau Tết - Ảnh 1

Cách nấu trà bí đao

Bước 1: Sơ chế

- Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, thái miếng to, rửa sạch

Nấu trà bí đao thanh mát, giải nhiệt cho cả nhà sau Tết - Ảnh 2

Bước 2: Nấu trà 

- Cho bí đao vào nồi cùng nước, muối và lá dứa, bắc lên bếp nấu sôi, hớt bọt.

Nấu trà bí đao thanh mát, giải nhiệt cho cả nhà sau Tết - Ảnh 3

- Nấu khoảng 40 phút thì cho thêm đường vào nấu 10 phút nữa.

- Cuối cùng cho gói trà lipton túi lọc vào nấu 4-5 phút là tắt bếp. Để nguội.

Nấu trà bí đao thanh mát, giải nhiệt cho cả nhà sau Tết - Ảnh 4

Thưởng thức:

- Hạt đười ươi ngâm nước lạnh vài phút. Khi hạt nở, gỡ bỏ vỏ và hạt.

Nấu trà bí đao thanh mát, giải nhiệt cho cả nhà sau Tết - Ảnh 5

- Cho các viên đá nhỏ vừa đủ vào ly. Sau đó cho đười ươi và đổ nước trà bí đao vào là hoàn tất.

Trà bí đao đười ươi có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, giúp cả nhà bớt ngán ngấy sau những ngày Tết đầy thịt cá.

Nấu trà bí đao thanh mát, giải nhiệt cho cả nhà sau Tết - Ảnh 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu trà bí đao kiểu này!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Uống trà sữa bấy lâu nhưng bạn đã biết những sự thực này chưa
Loại trà được yêu thích nhất thế giới lại ẩn chứa những sự thực thú vị.
XEM TIẾP
Mùa đông sáng nào tôi cũng uống một ly trà sữa nóng hổi này trước khi ra khỏi nhà
Chỉ cần ly trà sữa nóng hổi này mỗi sáng bạn sẽ như được tiếp thêm sinh lực để bắt đầu 1 ngày mới đầy...
XEM TIẾP
Mẹo chọn tràng lợn ngon tận hưởng tận cùng hương vị của món khoái khẩu
Mua thịt lợn là việc thường ngày đối với người nội trợ, thế nhưng không phải ai cũng biết chọn tràng lợn ngon.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM