Món canh này tôi thường nấu vào mỗi cuối tuần để giúp cả nhà thải độc

02/11/2018 13:00

Món canh giá đỗ thanh mát ngọt ngon sẽ giúp thải độc cho cả nhà.

Nguyên liệu

Phần nguyên liệu thịt viên

250g thịt nạc heo

2 cây hành lá

1 mẩu gừng

200ml nước nóng

1 chút muối

1 quả trứng

1/4 thìa cafe hạt tiêu

1 thìa súp nước tương

2 thìa súp bột ngô

Phần nguyên liệu nấu canh

2 thìa súp dầu ăn

1 quả cà chua thái nhỏ

150g giá đỗ

1 mẩu gừng

Muối 

1 lít nước

Cách làm

Món canh này tôi thường nấu vào mỗi cuối tuần để giúp cả nhà thải độc - Ảnh 1

Bước 1

Gừng băm nhỏ, hành lá tía nhỏ. Cho gừng, hành lá vào tô, đổ nước nóng vào để ngâm khoảng 15 phút. Thịt thái nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố.

Món canh này tôi thường nấu vào mỗi cuối tuần để giúp cả nhà thải độc - Ảnh 2

Bước 2

Xay sơ thịt sau đó cho thêm hạt tiêu, muối, trứng vào. Đổ phần nước ngâm hành gừng qua rây sau đó tiếp tục xay nhuyễn. Cuối cùng cho phần bột bắp vào và xay để hỗn hợp thịt có đỗ kết dính.

Món canh này tôi thường nấu vào mỗi cuối tuần để giúp cả nhà thải độc - Ảnh 3

Bước 3

Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn và cà chua vào xào cho cà chua mềm thì đổ nước vào đun sôi.

Món canh này tôi thường nấu vào mỗi cuối tuần để giúp cả nhà thải độc - Ảnh 4

Bước 4

Sau đó lấy thìa nhỏ, vo từng viên thịt vào rồi thả vào nồi nước sôi.

Món canh này tôi thường nấu vào mỗi cuối tuần để giúp cả nhà thải độc - Ảnh 5

Bước 5

Khi thịt bắt đầu nổi lên thì thêm giá đỗ và gừng thái sợi vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Múc canh giá đỗ ra tô, có thể thêm một ít rau mùi cho thơm. Giá đỗ có một công dụng kỳ diệu là giải được nhiều loại chất độc có trong cơ thể trong quá trình ăn uống. Ngoài ra còn cung cấp rất nhiều vitamin cho cơ thể. Mỗi tuần hãy nấu một tô canh giá đỗ thịt viên thanh mát để thải độc cho cả nhà bạn nhé!

Món canh này tôi thường nấu vào mỗi cuối tuần để giúp cả nhà thải độc - Ảnh 6

Không ai có thể tin được khi tôi nấu canh mà không cần bếp hay lửa, nhưng đó là sự thật!
Để không mất nhiều thời gian chuẩn bị cho bữa tối, bạn hãy thử nấu canh tôm bơ ngon lạ mà chẳng hề cần bật...
XEM TIẾP
Ăn giảm cân chỉ cần mỗi 1 món canh ngũ sắc là bữa tối cũng quá đủ rồi
Canh bò viên rau củ không chỉ cung cấp protein mà còn cung cấp chất xơ và các loại vitamin.
XEM TIẾP
Nhà tôi tuần nào cũng phải nấu món canh sườn này ít nhất 1 lần vì ai cũng thích
Một tô canh sườn nấu bí đỏ đậu xanh nóng hổi, ăn cùng với cơm trắng trong những ngày thời tiết mát mẻ thì còn...
XEM TIẾP
em-be-hon-nhien-cai-nhau-voi-cun-cung
Ông bố đã có dịp cười sản khoái khi ghi lại khoảnh khắc đáng yêu của con mình cùng cún... ...
bo-cua-chay-lay-nguoi-nam-thanh-nien-thoat-chet-trong-tich-tac
Bị ngã đúng lúc xe tải đi tới, nam thanh niên đã nhanh trí bật dậy chạy vào lề đường,... ...
anh-duc-boc-me-chuyen-tinh-cu-lam-vy-da-tham-yeu-trinh-thang-binh
Để lờ đi chuyện mọi người chọc mình và Lâm Vỹ Dạ, Anh Đức đã mạnh dạn lên tiếng tố... ...
thien-ha-de-nhat-o-ban-khien-nguoi-xem-choang-vang
Khoảnh khắc căn phòng ngập rác từ cửa trước ra cửa sau khiến nhiều người kinh hãi. Nếu không nhìn... ...
bong-den-khong-bi-an-trong-clip-cua-ho-ngoc-ha-khien-dan-tinh-bat-cuoi-thich-thu
Chỉ vì một chiếc bóng hắt trên mặt đất mà dân tình nhanh chóng soi ra được bạn đồng hành... ...
choang-vang-voi-canh-di-doi-nha-hang-noi-5-tang-tren-song-o-trung-quoc
Cảnh di dời một nhà hàng nổi 5 tầng trên sông Dương Tử (TP Trùng Khánh, Trung Quốc) khiến dân... ...
bi-bo-treu-tuc-be-gai-goi-dien-cau-cuu-ong-noi-trong-nuoc-mat
Đêm hôm còn bị bố trêu trọc, bé gái quyết định cầu cứu ông nội. Hành động siêu đáng yêu... ...
hari-won-gay-xon-xao-voi-canh-coi-phang-ao-nguc-nem-bua-bai
Khoảnh khắc 'không được đẹp' của Hari Won khiến khán giả ngán ngẩm.
ban-muon-hen-ho-lan-dau-tien-2-mc-quyen-linh-cat-tuong-bi-hat-hui-vi-cap-doi-dang-yeu
Quyền Linh và Cát Tường dường như “bị hắt hủi” khi cặp đôi chủ động dành cho nhau những lời... ...
nhung-bac-thay-dien-xuat-trong-the-gioi-dong-vat
Nếu có giải Oscar dành cho động vật, thì đấy chính là những ứng cử viên sáng giá cho hạng... ...
anh-chang-tay-hat-ai-dua-em-ve
Dù còn có đoạn chưa rõ nhưng giọng ca của anh chàng vẫn nhận được những lời khen ngợi từ... ...
hlv-park-hang-seo-thoi-tre-da-tung-tung-chieu-thiet-dau-cong-khong-khac-gi-zidane
Park Hang-seo không chỉ là một tiền vệ có kỹ năng chơi bóng tốt mà ông còn sẵn sàng “ăn... ...