Mì xào bò tuy đơn giản nhưng để ngon bạn phải có công thức này

27/09/2018 13:00

Với 30 phút là có thể cho ra lò món mì xào bò thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà rồi.

Nguyên liệu: 

100g thịt bò thăn, thái con chì

200g mì spaghetti, luộc chín theo hướng dẫn in trên bao bì

½ thìa súp nước tương đen

2 thìa súp nước tương

1 thìa súp đường

2 tép tỏi

1 củ hành tây tím, thái lát mỏng

2 quả ớt chuông, thái miếng vừa ăn

Một ít tiêu

Gia vị ướp thịt bò

¼ thìa cà phê muối

½ thìa súp dầu hào

½ thìa súp nước tương

¼ thìa cà phê hạt tiêu xay

¼ thìa cà phê đường

½ thìa súp rượu

2 thìa cà phê bột ngô

1 thìa cà phê dầu mè

Cách làm

Mì xào bò tuy đơn giản nhưng để ngon bạn phải có công thức này - Ảnh 1

Bước 1

Ướp thịt bò với muối, dầu hào, nước tương, tiêu, đường, rượu, bột ngô, dầu mè trong vòng 15 phút cho ngấm.

Mì xào bò tuy đơn giản nhưng để ngon bạn phải có công thức này - Ảnh 2

Bước 2

Làm nóng chảo với dầu thực vật, lưu ý nên để dầu ăn phủ khắp bề mặt chảo. Cho thịt bò vào chiên, cứ tầm 10 giây thì đảo nhẹ tay thịt một lần. Trút thịt ra đĩa và thêm vào chảo một 1 thìa súp dầu.

Mì xào bò tuy đơn giản nhưng để ngon bạn phải có công thức này - Ảnh 3

Bước 3

Cho tỏi vào phi thơm, trút phần ớt chuông, hành tây tím vào xào cho đến khi mềm.

Mì xào bò tuy đơn giản nhưng để ngon bạn phải có công thức này - Ảnh 4

Bước 4

Cho mì spaghetti và phần thịt bò vào lại chảo, thêm muối, nước tương, nước tương đen và đường. Đảo đều rồi tắt bếp, rắc một ít tiêu xay theo khẩu vị.

Miếng thịt bò chín mềm vừa tới, được tẩm ướp đậm đà tạo nên hương vị hoàn hảo cho món ăn. Từng sợi mì spaghetti dai dai ăn kèm với thịt bò được chế biến hoàn hảo như thế này đảm bảo ăn thử một lần là mê ngay. Chỉ cần một chút thời gian, cùng cách nêm nếm phù hợp với khẩu vị riêng của gia đình nữa là bạn đã có ngay một đĩa mì xào thịt bò tuyệt vời để chiêu đãi cả nhà rồi.

Mì xào bò tuy đơn giản nhưng để ngon bạn phải có công thức này - Ảnh 5

 Chúc các bạn thành công.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Bữa trưa làm nhanh ăn ngon với mì xào nấm
Nếu lười vào bếp thì bạn có thể làm ngay món mì xào nấm này nhé! Tiện mà ngon lắm đấy!
XEM TIẾP
Mì xào: Phải làm thế này thì ăn mới thực sự ngon!
Món mì xào kim chi làm nhanh ăn ngon vừa miệng với cả nhà lắm nhé!
XEM TIẾP
Từ khi biết làm món mì xào này, nhà tôi tuần nào cũng phải làm ít nhất 2 lần
Mì xào với phần rau xanh và nấm thanh mát, mì giòn giòn hòa quyện với nhau sẽ đem tới cho gia đình bữa sáng...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM