Đổi món cho cả nhà với bò chiên mềm ngon thơm phức ai thử cũng thích ngay

30/10/2018 13:00

Bò chiên cay là một món ăn hấp dẫn ngày lạnh, thu hút nhiều người bởi sự đơn giản và tiện lợi của món ăn.

Nguyên liệu:

300g thịt thăn bò

10g bột mì

5g nước tương đặc

10g nước tương nhạt

1g muối

5g rượu nấu ăn

2g đường

30g ớt khô

10g hạt thì là

15g gừng

15g tỏi

2 cây hành lá

Tăm nhọn

Cách làm:

Đổi món cho cả nhà với bò chiên mềm ngon thơm phức ai thử cũng thích ngay - Ảnh 1

Bước 1

Thịt thăn bò thái thành dải dài khoảng 2cm, gừng tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ. Ớt khô thái nhỏ.

Đổi món cho cả nhà với bò chiên mềm ngon thơm phức ai thử cũng thích ngay - Ảnh 2

Bước 2

Cho thịt bò vào tô, thêm nước tương đặc, nước tương nhạt, rượu nấu ăn, muối, đường vào trộn đều và ướp ít nhất 20 phút.

Đổi món cho cả nhà với bò chiên mềm ngon thơm phức ai thử cũng thích ngay - Ảnh 3

Bước 3

Dùng tăm nhọn xiên từng miếng thịt bò đã ướp gia vị.

Đổi món cho cả nhà với bò chiên mềm ngon thơm phức ai thử cũng thích ngay - Ảnh 4

Bước 4

Đun nóng dầu ăn trong chảo đến khoảng 180 độ C thì cho xiên thịt bò vào chiên trong khoảng 5 phút thì vớt ra.

Đổi món cho cả nhà với bò chiên mềm ngon thơm phức ai thử cũng thích ngay - Ảnh 5

Bước 5

Trong một chiếc chảo khác, cho một ít dầu ăn vào rồi thêm gừng tỏi vào xào thơm sau đó đổ xiên thịt bò vào đảo chung. Tiếp đó thêm hạt thì là, ớt khô và chút hành lá thái nhỏ vào đảo đều là xong.

Thịt bò xiên chiên cay là một món ăn lý tưởng cho những ngày lạnh. Từng miếng thịt bò ngọt ngon thấm đều gia vị, vừa dai ngon lại cay vị ớt, thơm nức mũi vị gừng khiến bạn không thể bỏ qua.

Đổi món cho cả nhà với bò chiên mềm ngon thơm phức ai thử cũng thích ngay - Ảnh 6

Chúc bạn ngon miệng!

Có một cách làm phở xào bò tưởng không ngon mà ngon không tưởng, tuần nào nhà tôi cũng ăn
Phở xào bò là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhưng để xào được phần thịt bò không bị dai, giữ được độ ngọt...
XEM TIẾP
Có ai ngờ loại quả quen thuộc này lại là "trợ thủ đắc lực" cho món thịt bò mềm, ngọt, vị ngon hơn vạn lần
Chỉ cần thêm bước này, món thịt bò của chị em đảm bảo sẽ không còn bị dai mà lại mềm và mọng nước, vị...
XEM TIẾP
Cách làm bò tái chanh đơn giản, siêu ngon
Bò tái chanh là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt đậm đà tự nhiên của thịt bò gần như được...
XEM TIẾP
huong-giang-gay-bat-ngo-khi-ban-tieng-thai-luu-loat
Hoa hậu chuyển giới Quốc tế trổ tài nói tiếng Thái trong clip quảng cáo cho một sản phẩm đến... ...
hari-khien-truong-giang-dung-hinh-anh-la-nguoi-duyen-dang-nhat-showbiz-chi-sau-tran-thanh
Trường Giang chỉ biết lắc đầu và cười trừ khi bị Hari Won trêu chọc.
ngoc-trinh-quen-loi-khi-hat-ca-khuc-uoc-gi-cua-my-tam
Người đẹp đã khiến mọi người thích thú khi cover hit 'Ước gì' nhưng lại không nhớ lời và cũng... ...
hoa-hau-tieu-vy-gay-bat-ngo-voi-kha-nang-noi-tieng-anh-cuc-luu-loat
Từng vướng lùm xùm thi tốt nghiệp tiếng Anh chỉ được 4.6, HH Trần Tiểu Vy bất ngờ khoe trình... ...
chuyen-tinh-cam-dong-cua-chang-trai-dong-tinh-khien-tran-thanh-huong-giang-roi-nuoc-mat
Tất cả thành viên trong ban cố vấn gồm Hương Giang, Đại Nghĩa, Khánh Thi và MC Trấn Thành đã... ...
dancing-queen-huong-giang-chung-to-dang-cap-voi-man-nhay-dam-mung-mv-9-trieu-view
Sự uyển chuyển của Hương Giang ngay lập tức khiến các fan nhớ về hàng loạt tiết mục vũ đạo... ...
loi-keu-cuu-cua-ba-me-co-cap-song-sinh-bi-benh-bach-cau
Một số người khuyên chọn cứu một trong hai con nhưng bà mẹ Trung Quốc quyết không từ bỏ, nỗ... ...
phuong-oanh-vat-va-ra-ve-vi-khan-gia-vay-kin
'Quỳnh búp bê' phải nhờ sự giúp đỡ của lực lượng bảo vệ để có thể ra xe an toàn... ...
can-long-nhiep-vien-moi-ngay-dua-don-con-bang-xe-dap
Tài tử phim 'Diên Hy Công Lược' chia sẻ những khoảnh khắc đời thường của anh, khiến khán giả thích... ...
tuyen-thu-viet-mung-tran-thang-malaysia-theo-phong-cach-viking
Cách ăn mừng quen thuộc của tuyển Việt Nam được lặp lại sau trận thắng 2-0 ở Mỹ Đình.
man-an-mung-day-cam-xuc-gay-bao-mang-cua-thu-mon-dang-van-lam
Pha ăn mừng của Đặng Văn Lâm lập tức 'gây sốt' trên mạng xã hội Việt Nam. Hàng loạt người... ...
cau-be-ngat-ngay-sau-khi-hon-co-hang-xom
Sau khi trao nụ hôn đầu tiên cho cô bé nhà bên, chàng trai đã phấn khích đến mức gần... ...